道：“慢些，別嗆了。”薛姨媽又命鳳姐兒布個菜兒。鳳姐笑道：“老老要吃什麽，說出名兒來，我夾了餵妳。”劉老老道：“我知道什麽名兒！樣樣都是好的。”賈母笑道：“把茄鯗夾些餵他。”鳳姐兒聽說，依言夾些茄鯗送入劉老老口中，因笑道：“妳們天天吃茄子，也嘗嘗我們這茄子，弄的可口不可口。”劉老老笑道：“別哄我了，茄子跑出這個味兒來了，我們也不用種糧食，只種茄子了。”眾人笑道：“真是茄子，我們再不哄妳。”劉老老詫異道：“真是茄子？我白吃了半日。姑奶奶再餵我些，這壹口細嚼嚼。”鳳姐兒果又夾了些放入他口內。劉老老細嚼了半日，笑道：“雖有壹點茄子香，只是還不
象是茄子。告訴我是個什麽法子弄的，我也弄著吃去。”鳳姐兒笑道：“這也不難。妳把才下來的茄子把皮刨了，只要凈肉，切成碎釘子，用雞油炸了。再用雞肉脯子合香菌、新筍、蘑菇、五香豆腐幹子、各色幹果子，都切成釘兒，拿雞湯煨幹了，拿香油壹收，外加糟油壹拌，盛在磁罐子裏封嚴了。要吃的時候兒，拿出來，用炒的雞瓜子壹拌，就是了。”劉老老聽了，搖頭吐舌說：“我的佛祖！倒得多少只雞配他，怪道這個味兒。”壹面笑，壹面慢慢的吃完了酒，還只管細玩那杯子。鳳姐笑道：“還不足興，再吃壹杯罷？”劉老老忙道：“了不得，那就醉死了。我因為愛這樣兒好看，虧他怎麽做來著！”鴛鴦笑道：“酒喝完了，到底這杯子是什麽木頭的？”劉老老笑道：“怨不得姑娘不認得，妳們在這金門繡戶裏，那裏認的木頭？我們成日家和樹林子做街坊，困了枕著他睡，乏了靠著他坐，荒年間餓了還吃他；眼睛裏天天見他，耳朵裏天天聽他，嘴兒裏天天說他，所以好歹真假，我是認得的。讓我認認。”壹面說，壹面細細端詳了半日，道：“妳們這樣人家，斷沒有那賤東西，那容易得的木頭妳們也不收著了。我掂著這麽體沈，這再不是楊木，壹定是黃松做的。”眾人聽了，哄堂大笑起來。
只見壹個婆子走來，請問賈母說：“姑娘們都到了藕香榭，請示下：就演罷，還是再等壹會兒呢？”賈母忙笑道：“可是倒忘了，就叫他們演罷。”那婆子答應去了。不壹時，只聽得簫管悠揚，笙笛並發；正值風清氣爽之時，那樂聲穿林度水而來，自然使人神怡心曠。寶玉先禁不住，拿起壺來斟了壹杯，壹口飲盡，復又斟上；才要飲，只見王人也要飲，命人換暖酒，寶玉連忙將自己的杯捧了過來，送到王夫人口邊，王夫人便就他手內吃了兩口。壹時暖酒來了，寶玉仍歸舊坐。王夫人提了暖壺下席來，眾人都出了席，薛姨媽也站起來，賈母忙命李鳳二人接過壺來：“讓妳姨媽坐了，大家才便。”王夫人見如此說，方將壺遞與鳳姐兒，自己歸坐。賈母笑道：“大家吃上兩杯，今日實在有趣。”說著，擎杯讓薛姨媽，又向湘雲寶釵道：“妳姐妹兩個也吃壹杯。妳林妹妹不大會吃，也別饒他。”說著自己也幹了，湘雲、寶釵、黛玉也都吃了。當下劉老老聽見這般音樂，且又有了酒，越發喜的手舞足蹈起來。寶玉因下席過來，向黛玉笑道：“妳瞧劉老老的樣子。”黛玉笑道：“當日聖樂壹奏，百獸率舞，如今才壹牛耳。”眾姐妹都笑了。 須臾樂止，薛姨媽笑道：“大家的酒也都有了，且出去散散再坐罷。”賈母也正要散散，於是大家出席，都隨著賈母遊玩。賈母因要帶著劉老老散悶，遂攜了劉老老至山前樹下，盤桓了半晌，又說給他這是什麽樹，這是什麽石，這是什麽花。劉老老壹壹領會，又向賈母道：“誰知城裏不但人尊貴，連雀兒也是尊貴的。偏這雀兒到了妳們這裏，他也變俊了，也會說話了。”眾人不解，因問：“什麽雀兒變俊了會說話？”劉老老道：“那廊上金架子上站的綠毛紅嘴是鸚哥兒，我是認得的。那籠子裏的黑老鴰子，又長出鳳頭兒來，也會說話呢！”眾人聽了又都笑起來。
壹時只見丫頭們來請用點心，賈母道：“吃了兩杯酒，倒也不餓。也罷，就拿了來這裏，大家隨便吃些罷。”丫頭聽說，便去擡了兩張幾來，又端了兩個小捧盒。揭開看時，每個盒內兩樣。這盒內是兩樣蒸食：壹樣是藕粉桂花糖糕，壹樣是松瓤鵝油卷。那盒內是兩樣炸的：壹樣是只有壹寸來大的小餃兒。賈母因問：“什麽餡子？”婆子們忙回：“是螃蟹的。”賈母聽了，皺眉說道：“這會子油膩膩的，誰吃這個。”又看那壹樣，是奶油炸的各色小面果子。也不喜歡，因讓薛姨媽，薛姨媽只揀了塊糕。賈母揀了個卷子，只嘗了壹嘗，剩的半個，遞給丫頭了。劉老老因見那小面果子兒都玲瓏剔透，各式各樣，又揀了壹朵牡丹花樣的，笑道：“我們鄉裏最巧的姐兒們，剪子也不能鉸出這麽個紙的來。我又愛吃，又舍不得吃，包些家去給他們做花樣子去倒好。”眾人都笑了。賈母笑道：“家去我送妳壹磁壇子，妳先趁熱吃罷。”別人不過揀各人愛吃的揀了壹兩樣就算了，劉老老原不曾吃過這些東西，且都做的小巧，不顯堆垛兒，他和板兒每樣吃了些個，就去了半盤子