其實市面上有壹些很貴的藥材，可能是來自農村的壹些雜草。比如有壹種生長在灌木叢中的寶貝，是壹種很有價值的“雜草藥”，可能會被很多農村人忽略。
即使在農村，知道這種“嬰兒疙瘩”的人也不多。就是——“南人參”！
南方小人參的科普
這個嬰兒來自鄉下的山裏。農村的山真的很多，幾百畝的山很少見。
農民用山林裏的植被當柴火，每次沒有柴火就上山砍壹些來用。即使砍伐了幾十年，山林的密度也沒有改變。對於農民來說，木柴是取之不盡的。
還有壹種價值很高的藤本植物，隱藏在眾多柴火樹之間，被懂行的人稱為“南方小人參”。這種人參在農村雖然不起眼，但可以賣到幾百元的高價。
這種藤本植物是牛大力，屬於豆科豆科。它的根莖很長，長到幾米很正常。
但與其他根長的植物不同，它的根並不硬，甚至有點軟。
可能叫“牛大力”是因為它的爬行能力很強，而且根比較軟，爬起來很厲害。
牛大力的根上葉子不多，稀疏，即使有也是單數。
葉子長得像羽毛，葉子下面有絨毛，像它的根壹樣柔軟。
牛大力的葉子光滑漂亮。
就算牛被大力砍伐曬幹，它的葉子也不會變色，只會從醒目的鮮綠色變成粉嫩的綠色！
牛大力會開花，開花呈球狀，花比較密集。
粉紅色的雄蕊傲慢地生長，即使生長壹個星期，也不會完全開花，因為它的花期只在秋天。
秋季花蕾含苞待放，此時牛大力根部的花基本都是粉紅色的。
冬天，牛大力開始結籽，這是牛大力成長的全過程。
當然有用的是牛大力的根莖，不容易被連根拔起。
因為它長得很深，深入地下，如果要取，只能截取它的上部。
將纏繞的根莖切成小塊，形似人參，故稱“南小參”。
這個別名相對來說比較好聽，還有壹些比較俗氣的別名，順著它的特點，並不稀奇，比如千斤拔、百合、荷花的名字。
牛大力的價值
牛大力可以用來做湯，也可以做食材。其藥用價值和實用價值值得肯定。
很多人故意花大價錢買牛肉大力燉豬蹄專門給需要化妝的人吃。牛肉大力煮出來的湯鮮嫩肥美，尤其是配肉，相得益彰。
兩三個小時就能做出美味的燉牛肉配豬蹄湯，吃起來甜甜的，像蓮藕。
隨著這種吃法的流行，越來越多的人大力購買牛肉，很多人還特意在家裏囤積了很多湯。
隨著需求量越來越大，牛大力也被壹些商家高價賣出。現在幾十塊錢都買不到牛大力，壹斤得200元起。
牛大力已經逐漸成為奢侈品，家裏沒錢的真的不會考慮買牛大力。
牛大力可以制成藥材，史書上早有記載。在《本草綱目》中，牛大力藥材的所有說明和介紹都記錄得非常詳細。
想必自古以來就有人發現了牛大力的用處，只是流傳到現在，變了味而已。
不是說牛大力已經沒用了，只是想表達壹下對牛大力高消費的感受。
畢竟以前農村到處都是。可能還有很多農村人不知道牛大力的實用性。如果加大力度挖掘農村的牛大力，市值還能更低嗎？
牛大力的價值在於人們如何使用它。有人把它當作藥材，有人把它當作補品。不管是哪種，都足以證明牛大力很有價值。
甚至在古代人中間流傳著這樣壹種說法，如果妳吃了牛的力量，妳的力量就會變得和牛壹樣大。
不可否認，這種噱頭發展到現在，人們更看重的是它真正的使用價值。我們應該珍惜流傳了這麽久的珍貴藥材。
妳知道灌木叢中的“寶藏”牛大力嗎？它生長在灌木叢中。即使在農村，知道的人也不多。妳看過嗎？妳知道嗎？如果妳願意，妳可以在家裏有壹個院子，或者山和土地，或者妳可以在網上買壹些幼苗種植。它的價值真的很大。