當前位置:菜譜大全網 - 素菜食譜大全 - 十八種夏威夷美食(三)

十八種夏威夷美食(三)

通心粉沙拉是夏威夷野餐或燒烤的特別配菜。尤其是在炎熱的夏季,兩個飯團,壹份肉主菜,壹份通心粉沙拉,就成了夏威夷風味的MAC沙拉。總的來說,這是壹頓組合午餐。上榜理由是:耗時少,材料相對容易,最重要的是不用在熱竈旁打戰流汗。因此,夏威夷的大多數家庭主婦都會做MAC沙拉。

近年來,素食主義盛行,人們更加註重健康飲食。通心粉沙拉和壹份綠色蔬菜也是不錯的選擇。當然,喜歡傳統食物的人,MAC沙拉配鹹肉,然後拌米飯,既不油膩也不好吃。

颶風爆米花是夏威夷美食小吃,在電影院最受粉絲歡迎。這是受日本爆米花啟發的颶風創意。因此,當它第壹次出現在市場上時,它就沖擊了大大小小的影院,成為壹種令人上癮和無法阻止的零食。

颶風爆米花含有大量酥脆的海藻,或日本風味的大米堅果和黑芝麻,加上真正的黃油。香脆可口,吃完後洗手是必須的。有時候,辛苦壹天後,坐在沙發上看電視,爆米花配高腳杯紅酒,也是壹種愜意的享受。據說颶風爆米花最初起源於夏威夷的日本手推車,現在已經風靡全球。

李星腌芒果小吃是用中國李星美醬腌制而成,其獨特的味道是鹹、甜、微酸,深受夏威夷人的喜愛。事實上,在盛產芒果的地方,如泰國、越南、柬埔寨、南非、澳大利亞等國家,腌制芒果是壹種古老的食物保存方法。

人們之所以把李星的腌芒果視為夏威夷特有的食物,除了制作工藝之外,壹個重要因素就是夏威夷芒果特有的香氣。當壹個青芒果被剝開時,獨特而芬芳的香氣會飄到鼻孔裏。李星梅是話梅的壹種,與夏威夷芒果的完美結合,營造出清脆香甜的口感,讓人有壹種流口水的條件反射。

夏威夷甜點軟餡餅(布丁餡餅)是壹種受歡迎的傳統食物。它有許多種口味,如菠蘿餡餅、草莓餡餅和番石榴餡餅。但最喜歡的還是巧克力Haupia派(巧克力布丁派),很多食客都是它的忠實粉絲。在《哈利波特的破釜酒吧》中,哈利和赫敏* * *晚上開著壹輛無與倫比的豪車大口大口地吃著壹種巧克力布丁,讓很多粉絲印象深刻。

夏威夷巧克力軟餡餅是巧克力、椰子和奶油的完美混合物。用全麥烘焙的薄餅皮上覆蓋壹層香甜的椰子布丁,再覆蓋壹層柔滑的巧克力蛋羹,最後塗上奶油,就成了壹種獨特的甜點食品。近年來不斷有創新,如巧克力魚子醬派、巧克力榛子派等,成為很多年輕人的最愛。但對於血糖、血壓、血脂高的人,還是少吃或不吃為好。

菲律賓是繼中日韓移民夏威夷之後的又壹個大國。目前占夏威夷總人口的25%,成為當地最大的移民群體。香蕉Lumpia(香蕉春卷)是壹種來自菲律賓的美食小吃,在夏威夷非常受歡迎,可以與其他亞洲美食相媲美。

香蕉春卷因為年糕的皮很薄,韌性好,所以真的很受人們的喜愛;在香蕉裏包壹圈糖,然後用薄薄的米皮包好,放在鍋裏炸,直到變成金棕色。外脆裏甜軟軟,真的是賞心悅目,令人滿足。因此,當妳遊覽夏威夷時,壹定要嘗嘗香蕉Lumpia。

夏威夷最具葡萄牙特色的食物是馬拉薩達甜甜圈。這種食物,酥脆蓬松,入口香甜,最初是19世紀後期移民到夏威夷糖料種植園的葡萄牙後裔帶來的。如今,它已經成為當地家庭聚會不可或缺的甜點之壹。

夏威夷馬拉薩達甜甜圈,經過不斷的精心改進,已經成為流行和可取的。芋頭、菠蘿、草莓、芒果、百香果、巧克力等等。夏威夷群島的許多面包店都會制作美味的馬拉薩達甜甜圈,其中檀香山卡帕胡魯的倫納德面包店最為著名。

12/07/2020寫於夏威夷檀香山