如何用烤箱燒烤？

在烤箱裏烤1。將魚或肉用調料腌制壹會兒~ ~這是必須的步驟~最好將肉切成小塊或薄片。如果它很大，它可能外面燒焦了，而裏面沒有煮熟。2.那就要看妳有什麽樣的烤箱了。如果它有旋轉烤架(就是可以旋轉的鋼條)，就把魚串起來烤肉塊。在燒烤含有脂肪的食物如雞腿或雞翅時，我們通常會使用食物盤，因為這些食物在燒烤過程中會滴油。4.密切監控食物的烘焙過程，防止過度烹飪。燒烤時，將食物翻面，必要時可加入調味料。烤土豆餅\x0d\食材:3個中土豆，1個雞蛋\x0d\調料:黑胡椒，鹽，牛奶，黃油\x0d\做法:\x0d\土豆洗凈，去皮，切成小塊，放入微波爐中保存，熟了取出，放入粉碎機中搗碎。好吃！(土豆少的話可以不放牛奶，看土豆泥的粘度)\ x0d \ x0d \烤蘑菇\x0d\1)鮮蘑菇洗凈，切去梗。把它倒過來，在每個裏面滴壹點醬油。\x0d\2)在上面撒壹點蒜末\x0d\3)撒壹層奶酪\x0d\4)用烤箱烤，直到奶酪融化變色。\x0d\註:\x0d\1)關於新鮮蘑菇的清潔，有個比喻，蘑菇就像海綿，吸水性特別強，所以經常建議用濕紙巾來清潔。但是我有障礙。如果不在水裏洗，我會不舒服，所以我壹般只是洗壹洗，擠壹擠水。\x0d\2)我感覺蘑菇壹般都是平的，所以妳可以把它們倒過來袖手旁觀。如果遇到倔強的不願意正常站立的歪蘑菇，就把它壓平。\x0d\3)妳可以把切好的蘑菇梗扔掉，或者，如果妳和我壹樣“能糊口”，又碰巧做了肉丸，就把它們打碎，放在肉餡裏調味。\x0d\\x0d\烤茄子(兩種方法)\x0d\方法壹:\x0d\溫度:200-300攝氏度\x0d\時間:10分鐘\x0d\擺放方法:烤盤上鋪壹層錫箔紙，將紫茄子切成薄片。\x0d\調料:根據個人口味，家裏最好有好吃的醬，醬香味的烤茄子好吃得要命！\ x0d \ x0d \方法2: \x0d\1。將茄子切片，用鹽、料酒、醋、胡椒粉、生抽、老抽、色拉油等調味水腌制30分鐘至1小時。\x0d\2。烤盤抹油碼茄子片(斜累)芝士茄子片卷\x0d\食材:茄子切片、肉末、黑胡椒、姜漿、蔥末、橄欖油、羊乳酪、鹽、糖。\x0d\做法:\x0d\1)將打好漿的姜末、蔥末、鹽和少量糖與肉混合。\x0d\2)在不粘鍋中加入少量橄欖油，將撒有少許鹽的茄子片均勻鋪入鍋中，中火煎至茄子變軟。因為茄子很油，如果想吃的健康，炒的時候放少量的水。放壹點，水幹了再加壹點，炒的時候反復放水。壹次放太多，茄子容易爛，不容易做卷。\x0d\3)在炒好的茄子裏撒壹點羊乳酪。用調好的肉擦\x0d\4)把卷好的茄子卷排成壹排。放入烤箱，200攝氏度烤20到25分鐘。烤出來撒上現磨的黑胡椒就好了。\x0d\x0d\烤鮮蘆筍:(兩種方法)\x0d\方法1: \ x0d \將鮮蘆筍洗凈，切去根部，放入沸水中焯壹下，關火，從水中取出，放入烤盤，撒上橄欖油和鹽，放入350度的烤箱中烤五分鐘。亮綠色，鑲在白色長盤裏，適合簡單的聚會，可以用手拿著吃。因為蘆筍不適合壹個壹個切，適合用手壹個壹個吃，用餐巾紙夾著吃。\x0d\x0d\方法二:\ x0d \在平底鍋中加入橄欖油，放入切好的火腿，炒香，放入蘆筍(仍未切開)，稍微攪拌至顏色變成鮮綠色，停火，放入烤盤，加入壹些芝士粉和胡椒粉，放入烤箱。烤箱絕對適合蘆筍，因為容易用油炸，蘆筍不適合切，所以把整個形狀放在烤箱裏高溫烘烤最適合，可以保持油的新鮮。烤之前壹定要燒開或者上油，因為會太幹。蘆筍經過烹飪和烘烤後，可以保持新鮮和油性，放在盤子裏也很漂亮。_帶皮小土豆\x0d\食材:小土豆、無鹽黃油、錫紙、黑胡椒、鹽。\x0d\方法:①將小土豆帶皮洗凈，放入容器中；\x0d\②放入微波爐，大火保持10分鐘至半熟；\x0d\ ③用刀在小土豆上劃十字，將錫紙平鋪在桌面上，放入切好的小土豆；\x0d\ ④將黃油切碎，加鹽和胡椒粉，均勻撒在切好的土豆上調味；\x0d\ ⑤包好錫紙，放入預熱好的烤箱，220℃烤10分鐘，取出小心切錫紙(小心燙到手)，趁熱吃！配料\x0d\蛋糕層:雞蛋2個、糖60g、巧克力20g、低面粉50g、黃油10g(最好無鹽)\x0d\可可粉壹湯匙、牛奶兩茶匙\x0d\ \x0d\水果層:黑莓(罐裝)80g、65438+櫻桃。糖漿壹湯匙(下面會給出方法)\x0d\x0d\裝飾:奶油50cc、糖5g、糖漿壹茶匙\x0d\準備:將巧克力搗碎(放入食品袋中，用面棍卷起來，越薄越好)\x0d\篩低粉和可可粉(兩次)將黃油和牛奶混合後放入水中加熱(微波爐也可以)\ x0d \水果巧克力蛋糕\ x0d \練習過程\x0d\1當雞蛋的溫度和人體體溫差不多的時候，拿起容器繼續送，直到感覺可以寫字為止。加入搗碎的巧克力。(隔水加熱可以更好的分散雞蛋)2接下來倒入過篩後的低粉和可可粉，通過切拌的方式攪拌均勻。不要畫圈攪拌\x0d\(會很濃，影響口感，不利於醒發)3拌入融化的黃油和牛奶，不要壹次全倒。那樣的話，會沈到底，先倒在攪拌機上，再均勻的鋪在2的表面。攪拌均勻4將攪拌均勻的3倒入蛋糕模(我用的是18寸)，烤箱預熱170度，烤20~ \x0d\25分鐘，取出，散熱\x0d\ 5現在做水果層，將水果和糖放入鍋中，中火煮至糖溶解。\x0d\ 6離火，均勻撒上糖醬(糖醬的做法:白糖加水，中火煮至白糖溶解粘稠即可)\x0d\ 7將散熱好的蛋糕切成兩塊，在下壹塊塗上6的醬\x0d\ 9再在另壹塊塗上果醬，再做同樣的處理收起來。10終於要花裝飾了。在攪打好的奶油中加入糖和酒準備壹個容器，倒入壹層薄薄的冰水剛好能蓋住底部，然後倒入奶油，送至九分熟。放在裝飾好的袋子裏，擠在蛋糕外層就可以了。112將成品水果放入裝飾花內。如果有薄荷，