比如我們這裏做海綿蛋糕，壹斤面粉加30克速食蛋糕油。不過現在壹般都沒有怎麽叫的。幾乎是壹樣的。可以嘗試自己操作。不過現在壹般不叫了。
如何快速送蛋糕油？假奶油蛋糕油、水、糖壹人多少克？10分。
假奶油
60克雞蛋放多少蛋糕油？
在家做蛋糕
材料:鮮雞蛋500克，白糖350克，精白面粉350克，泡打粉2.5克，生油25克。
操作:1。將新鮮雞蛋剝殼，加入白糖，用三四筷子打勻，先輕後重。
先慢後快，約15 ~ 20分鐘，使雞蛋的液體發酵、發泡、增稠，顏色呈乳白色。
產品增加了壹倍半到兩倍。
2.將泡打粉和面粉混合，倒入蛋液中，攪拌成均勻的糊狀。不宜過度攪拌。
阻止面粉收縮成塊，讓蛋糕變松。
3.準備壹個蒸蛋糕的模具，或者普通家庭的金屬飯盒。在飯盒底部塗上壹層
在該層中產生油，以防止粘在底部。然後把攪拌好的糊倒入盒子裏，放在鍋裏煮。先用猛火煮。
將餅放入水中蒸三分鐘，直到餅皮結殼，然後降溫(鍋中加些冷水)蒸約10。
分鐘，蛋糕成型；再加點火，直到蛋糕蒸熟。取出蛋糕時，在蛋糕表面塗上壹些熟油。
可以吃了。
60克雞蛋放多少蛋糕油？
最佳答案:家裏做蛋糕的食材:鮮雞蛋500克，白糖350克，精白面粉350克，泡打粉2.5克，生油25克。操作:1。將新鮮雞蛋剝殼，加入白糖，用三四根筷子打勻。...
妳好，我用了19克蛋糕油，80克水，100克糖。為什麽假的面霜還是很難吃？
1，打奶油時，保持低溫環境。妳可以在攪拌前把奶油冷藏壹個晚上。
2.最好用電動打蛋器。速度要跟上，方向不要變。
3、奶油是弧形的。壹開始很薄，後來越來越厚。巔峰的時候開始越來越瘦。有可能妳做得過分了。
希望能幫到妳~
如果用餅油做棗糕，250克面粉要加餅油和食用油。需要加水嗎？
不能加水做蛋糕吧？
生日蛋糕坯:雞蛋900g，糖400g，面粉500g，蛋糕油45g，水100g，油100g。我50分。
佐料
雞蛋，5個低筋面粉，80g。
佐料
50克水和30克鮮奶
植物油45g，細糖70g。
適量的裝飾性水果
哈密瓜生日蛋糕的制作步驟
1.取兩個幹凈的沒有水和油的鍋，將蛋黃和蛋清分開，在蛋黃中加入20g細糖。
2.用電動打蛋器攪拌，直到糖溶解。
3.加入植物油，攪拌均勻。
4.加入牛奶和水，攪拌均勻。
5.篩入低筋面粉。
6.用手動攪拌器輕輕攪拌。
7.攪拌蛋黃糊，放在壹邊。
8.向蛋清中滴幾滴檸檬汁(如果沒有，可以省略)。
9.用電動打蛋器將蛋白打至粗粒，加入細砂糖。
10.繼續攪拌蛋白質，直到它變幹並起泡。
11.取1/3蛋白倒入蛋黃糊中，用橡膠刮刀切拌均勻。
12.將1/3蛋白倒入蛋黃糊中，用切刀攪拌均勻。
13.將蛋黃糊倒入剩余的1/3蛋白中，切拌均勻。
14.倒入蛋糕模具中。
15.拿起蛋糕模在桌子上輕敲，去除面糊裏的大氣泡。放入預熱到170度的烤箱中下層，烤35分鐘左右。
16.取出烤好的蛋糕，倒過來冷卻。
17.冷卻後的蛋糕要脫模，用刀切成三等塊。
18.拿壹塊蛋糕片，塗上鮮奶油。
19.放哈密瓜片。
20.鋪第二片蛋糕片，再鋪壹層淡奶油，放哈密瓜片，再鋪第三片蛋糕片。
21.在蛋糕表面和側面塗上鮮奶油，用鋸齒刀刮去蛋糕側面的奶油，切開蛋糕，就會有漂亮的花紋。
22.將部分鮮奶油放入擠花袋中，在蛋糕邊緣擠壹圈圖案，然後在蛋糕表面擠8個花形。
23.挖8個哈密瓜球，放在花形上。
24.把哈密瓜片和獼猴桃片鋪成花瓣狀，中間再放1個獼猴桃球。
材料:1斤低筋面粉，10雞蛋，1斤糖，20克泡打粉，10酵母，20克蛋糕油，先把雞蛋和糖，雞蛋混合。
去掉酵母。發泡粉和雞蛋的爆發力足夠，但是加入酵母會影響蛋糕的口感。
10000克面粉和1000克糖做蛋糕胚要放多少蛋糕油？
方法/步驟
1
準備好所有需要的材料。
2
將蛋白和蛋黃分開放入壹個無水盆中。
三
用打蛋器打蛋白，魚在眼窩的時候加20克糖。
四
打至蛋白變白，加入20克糖。
五
有質感的時候加入20克糖。
六
將蛋白打至固態，將打蛋器提起成直立尖狀，然後送走放入冰箱冷藏。
七
在蛋黃中加入30克糖，攪拌均勻。
八
加入牛奶和玉米油，攪拌均勻。
九
將面粉和玉米澱粉混合，過篩，放入蛋黃液中。
10
把所有的配料混合好。
11
取1/3蛋白放入蛋黃中，上下攪拌均勻。
12
將蛋黃放入2/3蛋清中，上下攪拌。
13
將攪拌均勻的蛋糕液放入蛋糕模具中，在桌子上搖晃幾下，打出大泡泡。
14
放入預熱好的烤箱底部170度，1小時。
15
中途上色後把烤盤放在上層。
16
出爐後倒扣在烤架上。
17
冷卻後，脫模