玉米的四大功能顯露無遺。很多人平時喜歡吃玉米。玉米是日常生活中常見的食物。它不僅營養豐富，而且口感綿軟香甜。許多人喜歡吃玉米。下面分享壹下玉米的四大功效。
玉米四大功能的秘密1 1。降低血糖和血脂。
玉米富含不飽和脂肪酸，其中50%以上是亞油酸，能有效降低血液中膽固醇的濃度，防止膽固醇在血管上沈積，對防治冠心病、高血脂、高血壓有很好的效果。而且玉米全身都是寶，玉米須含有發酵制劑，對降血糖效果顯著。
第二，預防腸胃疾病
玉米中含有膳食纖維，能促進胃腸蠕動，玉米中鎂的含量也較高，還具有加強腸道蠕動，促進人體排出廢物的作用。經常吃玉米可以預防便秘、痔瘡、腸癌，但註意不要壹次吃太多，容易消化不良。
第三，抗衰老
玉米富含多種營養成分，其中維生素A、E、谷氨酸等具有抗衰老作用。玉米中還含有谷胱甘肽，谷胱甘肽與硒反應生成谷胱甘肽氧化酶，對延緩衰老、讓人恢復活力很有幫助。
第四，保護眼睛
玉米中所含的葉黃素和玉米黃質不僅可以抗眼睛衰老，還具有抗氧化作用，可以吸收進入眼球的有害光線。用眼過度的人可以多吃點玉米，緩解視力下降、黃斑變性等癥狀。
玉米2的四大功能的秘密1，而且維生素含量很高。
玉米中的維生素含量很高，是大米和小麥的5~10倍，而特種玉米的營養價值高於普通玉米。
2.植物纖維素含量豐富。
玉米中含有豐富的植物纖維素，具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特點，可防治便秘、腸炎、腸癌。
能束縛和阻礙過量葡萄糖的吸收，起到抑制餐後血糖升高的作用；纖維素還能抑制脂肪吸收，降低血脂水平，預防和改善冠心病、肥胖癥和膽結石的發生。
3、富含硒和鎂
玉米中含有的硒和鎂具有防癌抗癌的作用。硒能加速體內過氧化物的分解，使惡性腫瘤在沒有分子氧供應的情況下得到抑制。
鎂壹方面可以抑制癌細胞的發展，另壹方面可以促進體內廢物的排泄，對防癌也有重要意義。
壹、高血壓、高血糖患者
玉米最早產於南美洲，當地印第安人壹直喝玉米粥。他們有壹個特點，就是從來沒有高血壓和動脈硬化。
所以，在“富貴病”高發的今天，多吃玉米可以預防心血管疾病。
二、水腫或慢性腎炎、腎病綜合征患者
不僅玉米的保健功能很好，玉米須的作用也不可小覷。玉米須又叫棒子毛、玉米須。
是玉米的花柱和柱頭，第壹個把玉米須列為藥材的是《滇南本草》。采集玉米須時，壹般要等到玉米成熟的秋季，再從中挑選幹玉米須。
不要摘新鮮的，否則玉米不會生長。玉米須有特別好的利尿效果，比如水腫，小便不利，乳汁不通，用玉米須效果很好。
此外，還能降低血糖和血壓。玉米須怎麽用？壹般泡水就可以了。取玉米須50克，先用清水沖洗兩遍，然後放入杯中，倒入開水中，加蓋幾分鐘即可泡茶。
如果想有好的效果，最好用水煎服，取濃汁，早晚各喝兩次。註意藥水涼了要溫壹下，不要涼著喝。
平時有高血糖、高血壓，或者因肝硬化出現排尿困難、腎炎水腫、腹水的人，可以試試這個方法。
第三，食欲差，消化能力下降的人
《本草綱目》認為是“調中開胃”，本草稱之為“健胃”，認為湯劑有利尿作用。
所以，胃口不好的人，比如老人、小孩、長期臥床的人，平時多喝玉米粥，對身體有好處。