幹蓮子泡水的方法，蓮子可以用來炒菜或煮湯。當然蓮子也可以直接泡水。那麽幹蓮子泡水的方法是什麽呢？下面就壹起來看看吧，希望能幫到妳。
幹蓮子泡水的方法是1。
1.將曬幹的蓮子用清水洗凈，將表面的灰塵汙垢清洗幹凈。
2.然後將幹蓮子用冷水浸泡1小時，讓蓮子吸水充分膨脹。
3、然後坐在鍋裏燒開水。水開後加入適量蓮子燉，小火煮30分鐘左右。
4.如果喜歡甜味，可以加入適量冰糖和蜂蜜調味。
註意
1，幹蓮子質地比較幹硬，不能用通常泡枸杞或泡茶的方式進行泡水。否則不僅蓮子泡不軟，口感和味道也不好，裏面的營養成分也泡不出來，吃蓮子就起不到藥效的作用。
2.蓮子不要直接曬幹，否則蓮子要煮很久。記得提前泡好。
3.保留幹蓮子的蓮子心，是壹種味苦性寒的食物，有清心安神、溝通心腎、止血的功效。
壹次泡幾粒蓮子？
壹般壹個人壹次可以喝5-10粒。
蓮子含有蛋白質、脂肪、澱粉、維生素、糖類、鈣、磷、鐵等營養成分。水中不宜放太多，否則吃多了難以消化，容易出現腹脹、消化不良等不適癥狀。但是壹杯蓮子水中不要只放2-3粒，否則蓮子水作用不大，沒有效果。
蓮子幹泡水後可以直接吃嗎？
能吃。以上方法煮泡的幹蓮子可以直接食用，蓮子粉糯甜，味道鮮美。但如果幹蓮子在普通熱水中浸泡5-10分鐘，則不能食用，因為這樣的幹蓮子吃後仍較硬，難以消化，還可能增加腸胃負擔，導致消化不良、腹痛、惡心等癥狀。
幹蓮子和泡水吃什麽好？
蓮子性平，味甘澀，有健脾止瀉、滋腎斂精、養心安神的功效。如果用來泡水，可以和紅棗、枸杞、桂圓、百合、菊花、羅漢果、荷葉、玫瑰花等材料壹起煮，和常見無毒的食材壹起食用。
吃蓮子的禁忌
1，便秘的人不宜食用。
蓮子含有豐富的澱粉，食用後有壹定的收斂作用，可減緩胃腸蠕動，而便秘的人本身胃腸蠕動功能就差，不宜再吃蓮子，否則會加重病情，影響身體恢復。
2、腹脹的人不宜食用。
因為蓮子含有豐富的澱粉、蛋白質等營養物質，容易使腹脹的人增加腸胃負擔，容易引起腸胃不適，消化不良。
幹蓮子泡水喝方法2蓮子泡水喝禁忌
壹般情況下，蓮子沒有任何毒副作用，壹般人群都可以服用。在便秘、體虛、失眠多夢、遺精心悸、脾虛等情況下，服用蓮子可以促進健康的恢復。
但需要註意的是，中醫認為蓮子性寒，服用後容易加重體虛感冒的情況，長期服用不利於健康。此外，感冒或體質差的人不宜服用，以免病情加重。
我也建議容易便秘或者腹脹的人不要吃。因為這類患者如果用水浸泡蓮子，不僅無法緩解這種疾病，反而會加重身體的不適，所以建議不要服用。
如果想從根本上消除蓮子泡水的禁忌，那麽就要從源頭上消除對身體造成傷害的可能。買蓮子的時候壹定要去正規藥店買，選擇那些完整大的蓮子。另外，根據不同的身體狀況和治療需要，可以選擇帶蓮子心的蓮子，也可以選擇不帶蓮子心的蓮子，需要根據自己的身體狀況來選擇。如有困惑，最好咨詢專業醫生。
吃蓮子的註意事項
想要身體吸收蓮子達到最佳效果，避免對身體造成不必要的影響，壹些吃蓮子的註意事項壹定要遵守。詳情如下:
1，堅持每天作息的好習慣，絕不熬夜。
2.吃蓮子期間，最好不要吃壹些刺激性的食物，同時，少吃辛辣的食物。
3.堅持有計劃地參加壹些戶外運動，不僅可以放松心情，對身體也有壹定的保健作用。
4.每天給自己減壓，告訴自己可以，永遠不要給自己太大壓力。
幹蓮子泡水喝的方法3如何服用蓮子
第壹:蓮子粥
配料:蓮子、粳米。做法:將蓮子浸泡在清水中，膨脹後刷蓮子表面，然後取出清洗幹凈。將蓮子放入鍋中，加水煮沸，煮沸後取出。粳米洗凈，放入鍋中煮粥。粥煮好後加入蓮子，攪拌均勻後直接服用。
功效:本方有很好的健脾和胃的功效，壹般人群都可以服用。做這個食譜的時候，建議選擇嫩蓮子，這樣做出來的蓮子粥味道最好。
第二:蓮子紅棗粥
配料:蓮子、紅棗、冰糖、蓮藕。做法:蓮藕去皮，切塊。最後洗幹凈瀝幹水分。蓮子、紅棗用清水浸泡，軟化後撈出瀝幹。將以上三種食材和冰糖放入清水中煮壹個半小時，待食材軟爛後撈出。
功效:本方補血效果較好，適合需要長期勞動或過度勞累、精神受損的人食用。長期堅持這個配方有很好的保濕效果。
第三:蓮子湯
配料:蓮子、生甘草、冰糖。做法:將蓮子、生甘草洗凈後放入鍋中加水，用小火煮，引導蓮子軟爛；最後加入少量冰糖，攪拌均勻後出鍋喝湯。
功效:有非常好的利尿作用。服用後能有效治療壹些泌尿系統感染的疾病，同時還能祛虛、除煩、治低燒。
第四:銀耳蓮子湯
配料:銀耳、蓮子、鮮百合、香蕉、枸杞、冰糖。做法:將銀耳用清水浸泡兩小時，然後洗凈撕成小塊。加水後，將銀耳煮半小時，取出備用。將鮮百合洗凈，香蕉去皮切片。然後將所有食材放入鍋中燉，半小時後即可食用。
第五:蓮子心茶。
材料蓮子心。做法:將蓮子心直接放入茶杯中，然後用開水沖泡，蓋上蓋子，五分鐘後即可服用。
功效:蓮子心具有清熱、安神、固精的作用，對夢遺、精神狀態、高血壓、易怒有很好的治療作用。