材料:黑糯米50g，黑米30g，紅棗10，桂圓20個。
做法:紅棗泡水。糯米、黑米也用清水浸泡洗凈，桂圓去皮洗凈備用。鍋內膽加適量水燒開，放入紅棗、桂圓，再放入糯米、黑米。加蓋燜煮10分鐘，然後將內鍋放入外鍋加蓋燜煮40分鐘，食用時加紅糖。
功效:具有開胃健脾、溫肝明目活血、順氣填精的功效，對少年白發、婦女產後體虛、病後體虛、貧血、腎虛有很好的滋補作用。
糯米和紅棗都可以補氣血，其中紅棗桂圓7個，黑糯米和紅糖適量。將黑糯米洗凈，用清水浸泡壹夜，然後加水煮沸，放入洗凈的紅棗和去核的桂圓，煮至米爛，加入紅糖調味。
用途:含有較多的鈣、磷、鐵、葡萄糖、蔗糖、維生素等。益心脾，補氣血，營養價值高。
材料:南瓜300克，小米100克。
做法:南瓜洗凈，切塊，再切成小塊；小米洗幹凈。將鍋放在火上，加水燒開，放入小米。南瓜塊，大火燒開，轉小火煮至飯爛，南瓜熟，粥粘。
功效:南瓜具有補中、清熱解毒的作用，適用於脾虛氣弱、營養不良、肺膿腫、水火燙傷患者。小米能開胃、補虛益腹，對於氣血不足、體質虛弱、食欲不佳的人，可用於進補。所以南瓜小米粥適合血氣虧損，身體虛弱的人。
材料:山藥100克，紅棗10克，糯米100克，糖或冰糖。
做法:山藥洗凈，去皮，切塊。將糯米、紅棗洗凈，與山藥壹起放入鍋中，加水煮熟。先用猛火煮，再轉文火。粥做好了，加入適量的糖或者冰糖。
功效:山藥紅棗糯米粥能健脾益氣，養血補血，養胃平衡中焦，經常服用能健脾和胃。
食材:黑米、白米、紅糖、十顆紅棗、十幾朵藥用玫瑰。
做法:將黑米和白米按照1: 1的比例洗凈，放入水中浸泡壹晚。將米飯倒入電飯鍋，加入開水煮沸。熬粥時將紅棗洗凈去核切塊，藥用玫瑰花蕾去蒂，花瓣分開備用；粥煮開後，放入紅棗，壹起煮至米粒膨脹。粥煮到粘稠時，加入紅糖融化。出鍋前撒上藥用玫瑰花瓣，攪拌均勻。
功效:玫瑰可以調經、祛斑、防皺。紅棗健脾胃，補氣養血。黑米具有滋陰補腎、健脾溫肝、健脾和胃、益氣活血、保肝明目的功效。紅糖具有益氣補血、健脾暖胃、止痛、活血化瘀的作用。
材料:當歸15g，紅棗50g，糖20g，粳米50g。
做法:先將當歸用溫水泡壹會，加水200克，先煎100克濃縮汁，去渣取汁，加粳米、紅棗、糖適量水，煮至粥成。
功效:此粥具有補血調經、活血止痛、潤腸通便的作用，適用於氣血兩虛、月經不調、閉經痛經、血虛頭痛、頭暈便秘。
材料:500毫升純牛奶，4-6個大棗，100克大米。
做法:先將大米和大棗洗凈，大棗切成小塊；將大米、大棗放入鍋中，加水用大火燒開，用小火煮成粥；加入純牛奶煮沸即可食用。
功效:此粥能補氣血，健脾胃，安神。適用於身體虛弱、氣血不足引起的失眠。
材料:紅薯150克，粳米50克，烏梅肉25克，糖適量。
做法:紅薯去皮，洗凈，切成丁，放入開水鍋中焯壹下，撈出備用；烏梅肉洗凈，切成小塊備用。粳米用清水洗凈，放入盆中，加入清水250毫升，放在抽屜上蒸10分鐘，取出。將蒸熟的粳米放入鍋中，然後加入600毫升清水、地瓜丁、烏梅肉，用中火煮至粘稠狀，加糖深煮。
功效:紅薯富含澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、維生素E，以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10多種微量元素。此粥能健脾開胃，補氣安神，清心養血。
材料:雞肉200克，皮蛋2個，粳米200 ~ 300克，姜、蔥、鹽等調料適量。
做法:先將雞肉切成小塊，加水熬成濃汁，與粳米同煮。粥快煮好的時候，加入切好的皮蛋和煮好的雞肉，加入適量的調料。
功效:此粥具有補氣血、養五臟、開胃生津的作用，適合氣血虧損的人食用。
配料:核桃、紅棗、桂圓幹、燕麥、紅糖。
做法:將核桃、紅棗、桂圓幹放入清水中浸泡，然後與幹凈的燕麥壹起放入鍋中，加入適量清水壹起煮粥，起鍋前加些紅糖即可。
功效:本方具有很好的美容補血功效，特別適合女性。
食材:花生、紅豆、紫米(或黑米)、紅棗、紅糖，各適量。
做法:將所有原料洗凈，提前3-4小時浸泡紅豆和紫米。鍋中加水，加入所有材料，將水轉小火煮50分鐘。
功效:花生、紅豆、紫米、紅棗都是補血益氣的好食物。