四川省會成都，也是新壹線城市之首，公園城市。目前，公園城市建設取得了突出的成績。三環1.5公裏範圍內基本都有公園。成都美食在西南地區也是位居前列的。成都還是壹個慢生活的城市。相對於東南沿江的速度，成都人的生活是極其悠閑的。我們來看看成都菜的具體特點。
1，酸辣豆花
豆花是壹種美味又營養的食物，從古至今都很受歡迎，但是成都的豆花就不壹樣了。成都的酸辣豆花是壹大特色。爽口的豆腐，配上辣椒和酸醋，別有風味，成為人們贊不絕口的精品！
2.丹丹面館
面條是北方和南方的人們早上喜歡吃的美味之壹，但成都面食叫擔擔面，據傳最早流行於四川自貢，年輕人挑著擔子沿街叫賣。小夥子把煮面的鍋分開，就像我們今天看到的妳在裏面的鴛鴦鍋。他壹邊燉雞、豬蹄，壹邊煮面。煮好面後，他澆上鮮美的湯汁，配上調味料。味道很好。這是最早的擔擔面。如果妳現在來成都，壹定要試試。真的很好吃！
3.爐渣表面
渣渣面絕對是成都的美食。在成都的大街小巷，鄉村公路上，都能看到各種渣面館。點這個面配個涼拌雞絕對好吃。作為地道的成都移民，推薦吃。
4.鐘餃子
粽子也是成都的壹種美食。春熙路有這麽壹家店。建議去。其實最早的店是在電子科技大學附近，不過外國人應該不太熟悉。所以建議外地人去春熙路。鐘餃子微甜微鹹，味道鮮美，老少皆宜。
5.龍抄手
龍抄手也是成都的美食之壹。到現在，辣和不辣的食物有很多種，總有壹種適合妳的口味。龍抄手的食材全部由雞肉和豬肉的特定部位制成，肉質滑嫩，皮薄肉嫩，很受大家的喜愛。
6.弓雞
姬伯的全稱是樂山姬伯，起源於四川樂山。姬伯是用帶有辛辣調料的陶碗和帶各種調料的去骨雞片混合而成的。具有皮脆肉嫩，麻辣鮮香，甜鹹適中的特點。
7.三門大炮
三炮是成都的特色美食。最著名的是位於寬窄巷子景區。誠然，投擲湯圓時，三炮如“彈丸”，發出“鏗鏘、鏗鏘、鏗鏘”的聲音，分為“鐵炮”、“炮”、“炮”，故名“三炮”。
8.宮保雞丁
宮保雞丁由四川廚師改造而成，做法更加精致。辣椒換成花椒，做了川味宮保雞丁。以雞肉為主料，配以花生、辣椒等輔料烹制而成。成品紅而不辣，辣而不猛，辣味濃郁，肉質酥脆。
9.串串香
起源於四川成都的串串香，不僅是四川傳統小吃之壹，也是草根美食最受歡迎的體現。串串香其實是火鍋的另壹種形式，所以人們經常稱之為小火鍋。其實現在吃串串的價格和火鍋差不多。
10，來唐苑
賴湯圓已有百年歷史。最早的老板叫賴源鑫，所以有以他名字命名的餃子。他做的餃子，煮的時候不爛皮、不露餡、不渾湯，吃的時候不粘筷子、不粘牙、不膩嘴，而且水潤、香甜、滑軟，是成都最有名的小吃。