但是,我家沒人喝酒。我家有四口人,兩大兩小,是世界上很普通的小家庭!讓我們盡情享受我的烹飪吧。夏天家常菜好,冷熱適中,價格不貴,營養又實惠,全家人都愛。
做法:將西蘭花切成小花,放入沸水鍋中煮熟,然後撈出;黃瓜壓平,切成小塊;將花生放入空氣炒鍋中油炸,冷卻備用;將即食雞胸肉撕成小塊待用;準備好這四種食材,放在壹個大碗裏,然後取壹個小碗,放入蒜末、醬油、鹽、米醋、香油中,調成汁,裝盤食用。
簡單易做的Aauto更快的涼拌,可以用同樣的方法做很多種搭配,清爽可口,營養豐富,非常適合夏天吃。
做法:西紅柿2個切成小塊,雞蛋4個打在碗裏攪拌成蛋液,炒鍋加熱,放食用油,把蛋液倒入其中炒成雞蛋塊,再放入西紅柿塊翻炒,加鹽,加少許醬油翻炒入味。西紅柿受熱會軟爛,泡在蛋塊裏特別香。
Aauto Quicker的家常菜之壹,我家兩個孩子都愛吃,炒的時候加點醬油可以幫助提鮮增味,也可以不放。黃紅相間,營養豐富,健康美味。現在夏天西紅柿雞蛋便宜,3塊錢就能炒壹個菜,真的實惠。
做法:白菜也叫白菜,或者卷心菜。用手撕葉子,大小可以任意。厚的部分可以用刀切薄。將大蒜去皮,拍平,放在炒鍋上燒熱,放入食用油,翻炒大蒜,炒白菜,加入少許鹽,用壹勺醬油調味,即可食用。
我特別喜歡家常菜。小時候家裏每年都種白菜。這種烹飪方法是最常見的。好多年沒吃飽了!如果妳喜歡辣味,也可以先炒幹紅辣椒和大蒜,再炒白菜。手撕白菜辣、脆、嫩,特別適合當飯吃。
做法:排骨洗凈,放入冷水鍋中。加熱後撇去血沫,取出放入另壹個鍋中。加入熱水、料酒、醬油、紅燒醬油,直到液體總量少於排骨。大火燒開,小火燉90分鐘左右,然後將玉米切成小塊,放入鍋中繼續燉30分鐘左右,加入鹽和冰糖,然後收火汁。
最近大女兒乳牙松動,不想嚼排骨,就燉了很久排骨,讓肉更軟更好吃。但是如果乳牙松了,妳就得使勁咬。在裏面加點玉米,不僅可以讓排骨更香更好吃,還可以讓孩子咬玉米幫助乳牙脫落。
燜壹鍋米飯,我喜歡糙米,孩子喜歡白米,爸爸吃什麽都沒關系,所以我壹鍋燜兩種米飯,先把白米放在電飯鍋裏,放適量的水。把電飯鍋壹角的白米飯推過來,放壹把三色糙米進去,把米飯壹起燉。我吃糙米,孩子和爸爸吃白米飯,完美解決了壹家四口口吃兩種不同米飯的問題。
這是我的家常菜,壹家四口,四道家常菜,經濟實惠,好吃不貴,營養健康,簡單易做。雖然沒有大魚大肉,但是清淡可口,家人愛吃就夠了。夏季天氣炎熱,飲食需清淡。多吃蔬菜少吃肉,適量運動更健康!妳不這麽認為嗎?