夏店鎮南北跨度大，自南而北依次排列著三個工業園區。南部的肉雞加工工業園，占地面積40萬平方米，擁有冷藏廠16處，年加工肉雞8萬噸，生產肉雞8大系列，40多個品種，產品銷往全國各地。中部的奧克羅拉工業園，天然氣資源豐富，占地50萬平方米，是壹個以生產精細陶瓷和橡膠輪胎為主的工業園區。北部的沿海經濟綜合開發區，擁有漁港2座，商港壹座，淺海灘塗16000畝，養是面積13000畝，鹽田6000公畝，漁船120艘，工廠化養殖小區5個，是發展海水養殖、海洋捕撈、鹽及鹽化工、灘塗開發、幹鮮水產品冷藏加工及海上旅遊的“風水”寶地。
該鎮不斷加大對農業的投入，三大科技園區建設帶動了全鎮農業的發展，1500畝大棚蔬菜，豐富了城鎮菜籃子，增加了農民收入。以銀杏路、核桃路、柿子路為主的經濟林帶相繼建成，相應配套的2、5萬米低壓管道，有力的改善了全鎮的水澆條件。
全鎮96處肉雞加工廠（點），18座冷藏廠，年加工肉雞能力達5萬噸以上，產品銷往全國各大中城市，帶動從業人員達6000人以上。集養殖、加工、銷售於壹體的肉食雞生產，成為該鎮的支柱產業。35千伏輸變電站的投入運營，有力的保障了全鎮工農業用電的需求。以利達巾被集團公司、安裝公司和魯邑橡膠制品實業公司為龍頭的鎮鎮企業，在全面完成改制後，如日中天，發展迅猛。
該鎮盛產巴魚、鱸魚、昌魚、黃姑魚、銀魚等，其中對蝦、銀魚、文蛤、海蟹為當地名產。下營港有數百年的歷史，是海上運輸的樞紐和對外交通的主要口岸，有800噸泊位商港碼頭1座，500噸泊位漁港碼頭2座，年吞吐量75萬噸，港上設有捕撈公司、航運公司、漁業公司、漁船修造廠、冷藏廠、水產加工廠，開辟了煙臺、龍口、青島、大連、營口等航線，海運業日趨興旺，對蝦養殖業發展迅速。
夏店鎮2003年，全鎮完成國內生產總值5.68億元，比上年增長10.2%； 地方財政收入881.7萬元，比上年增長10%；工業實現銷售收入7.6億元，利稅6232萬元，分別增長63.1%和53.6%；第三產業增加值達10979萬元，農民人均收入4257元。 夏店鎮按照“南北大開發， 中部大調整，環境大優化，經濟大發展的富民強鎮戰略，大力實施了“萬畝林果、萬畝桑，萬畝瓜菜、萬畝苗四個萬畝工程，農業“三化取得較大進展。 規劃完善了肉雞加工、奧克羅拉、沿海經濟開發三大民營企業匯集區，逐步形成了肉雞加工、橡膠輪胎、陶瓷制品、海水養殖、水產品加工五大主導產業。目前，肉雞加工企業匯集區擁有肉雞加工企業33家，冷藏容量達到1.5萬噸， 年肉雞加工能力12萬噸。奧克羅拉民營企業匯集區的魯邑橡膠、奧克羅拉精細陶瓷、濰坊皇瑪工業陶瓷等壹批骨幹企業，正以強勁的勢頭迅猛發展。沿海經濟開發區，近年突出發展了工廠化養殖和沿海旅遊兩大產業，保護地工廠化養殖規模進壹步擴大，已建成工廠化養殖大棚90個，投資達4500萬元， 在養大菱鮃、牙鮃、半滑舌鰨、美國夏鮃等名貴魚種150萬尾，2003年實現銷售收入6000萬元， 利稅1500萬元。投資150多萬元，建設了月亮灣垂釣棧橋和“怡心亭景點及餐飲服務設施， 有效地改善了下營港的發展環境，吸引了大批遊客。