東方東風螺的學名是方翅東風螺，又名東風螺、海豬螺、花螺。它屬於腹足綱，新腹足綱，蛾科。以魚、蝦、貝類為食，適合生長在沙質或沙質淤泥和石縫中。平時潛伏在沙泥層，進食時爬出沙面。因其食量大、生長快、適應性廣、抗病力強、成活率高，非常適合海南省沿海地區養殖。現將工廠化養殖技術介紹如下:
首先，培養技能
養殖基地應選擇無汙染源的海域，海水比重常年不低於1.016，且始終在1.020以上，水質清澈，潮流平穩，提水方便，防風防潮性好。
1.養殖設施的養殖池尺寸為6m× 3m× 1m，池壁上端分別設有進水管和充氣管；同時，在池壁上部兩端之間拉兩根聚乙烯繩固定充氣管。池底有9 ~ 12根充氣管，每根長1.5 ~ 2.0米，池底向排水口傾斜。池底結構:先在距池底20厘米處用6厘米左右的木條鋪上壹層木板，再鋪上80 ~ 100目篩網絲，再鋪上6 ~ 8厘米厚經高錳酸鉀消毒的細海砂。養殖池塘遮陽設置:在離地面3米處搭建壹個鐵架，頂部用遮陽網覆蓋。養殖場用遮陽網圍起來，高度用頂縫封閉。
2.油炸長襪
(1)清池洗汙:用高壓水槍沖洗養殖池，然後用高錳酸鉀消毒，再用海水清洗兩遍。天然海水經細沙層抽吸過濾後，50 ~ 80cm的水進入養殖池，要求海水比重1.018 ~ 1.022，水溫25 ~ 30℃，pH值8.1 ~ 8.5。
(2)放苗:選用本基地繁育的苗木，要求苗木外殼光滑，花紋清晰，無雜物附著，柔軟部分飽滿不脫殼，大小規格整齊，殼長0.6 ~ 1cm。
(3)放養密度:基地采用水泥池室內外高密度微流養殖模式，每池1.65、438+0.000 ~ 1.60萬粒，平均每平方米700 ~ 1.000粒。
3.發展管理
(1)幼苗放入培育水泥池，剛開始幾天不適應環境的變化，爬出了水面。氣溫高的時候，東風螺的幼苗會長時間死在甘露裏。所以日常管理中要經常巡視池塘，及時將爬出水面的蝸牛放回池塘水中，避免不必要的損失。播種後第二天，要投餵小魚塊，魚塊的大小要根據螺的個體大小來控制。投餵的主要魚類為燈光魚、羅非魚和小雜魚，投餵量為體重的7% ~ 10%。投餵量應根據天氣變化、水溫、水質等因素靈活控制，壹般以投餵4小時後留壹點為好。每日投餵頻率為1 ~ 2次，如早晚兩次，即每天上午8: 00和下午17: 00投餵鮮魚。
(2)應進行微流量工廠化養殖，日流量應達到養殖水量的3 ~ 5倍。高溫期應加大水流量，縮短換水時間。為了保持水的清潔，不僅要每天早上清理殘留的餌料，還要每3 ~ 4天換水洗底沙壹次，每40 ~ 50天換沙壹次。同時要投放微生物菌劑，持續曝氣，保證池水溶解氧大於3 mg/L，pH值7.5 ~ 8.5。
4.病害防治中定期使用光合細菌，定期換水換沙，及時清理殘留餌料:每兩周投抗生素壹次，依次使用諾氟沙星0.55 mg/L、病毒靈0.55 mg/L、白燕凈0.3 mg/L。
5.收獲經過5個月左右的培育，殼長為0.6 ~ 1 cm，大小為120 ~ 200/kg的方斑東風螺苗即可上市。根據市場需求，捕撈時可采取抓大留小的方法，讓尚未達到市場標準的東風螺繼續養殖。目前市場價格不錯，購買價格500g 68元左右。
二、產量和經濟效益
每個池塘放養苗木1.5萬株，收獲1.654.38+0.00公斤，苗數約1.44萬株，成活率96.0%，產值1.496萬元。扣除70元/斤的養殖成本，凈利潤7260元，每平方米凈利潤403元。
三。總結和討論
1.東風螺具有生長快、產量高、適應性廣、易養殖等特點。可在室內外水泥池、高密度流水養殖、圍墾養殖、高位池養殖、普通沙底蝦池養殖。再者，我省氣候適宜，壹年可養兩茬，推廣養殖東風螺大有可為。
2.近年來，南美白對蝦養殖病害多、風險大，特別是2005年上半年，由於病害頻發，池塘泄流率高達70% ~ 80%。為使養殖業可持續發展，今年我省相當壹部分蝦農和對蝦養殖基地轉入東方東風螺養殖。目前，規模化育苗和養殖技術基本成熟，發展東風螺養殖可作為我省沿海地區漁民致富和漁民轉崗的帶動項目。
3.東風螺喜歡棲息在沙層，沙層不僅能為東風螺提供壹個與世隔絕的安靜生活環境，還能凈化水質。至於沙層的厚度，我們認為以覆蓋蝸牛高度為好。砂層過厚不利於清理，會增加洗砂負擔和成本，砂層過淺不利於生長。在水產養殖生產操作中，沙層的厚度應隨著蝸牛的生長而增加。
4.實驗表明，東風螺對飼料有選擇性，特別是蟹肉、羅非魚、蝦肉、燈光魚和小雜魚。綜合考慮食物偏好、飼料來源和成本，在目前沒有解決人工配合飼料的前提下，飼餵羅非魚肉和小雜魚肉更適合我省的發展方向。
5.有壹些問題。第壹，雖然目前可以大面積生產東風螺種苗，但是種苗價格高是限制其擴大繁殖的瓶頸。其次，養殖東風螺的飼料主要是小雜魚，但由於本地小雜魚供應量有限，進入海南的小雜魚價格昂貴，質量難以保證，制約了我省東風螺養殖的發展。為了進壹步促進水產養殖，有必要加強人工配合飼料的研究。如果能降低苗種成本，解決飼料問題，東風螺養殖將成為我省沿海地區的又壹新亮點。