1，保持幹燥，不要混用。
無論是復合膜包裝的茶葉，還是罐裝的茶葉，都必須放在幹燥的地方。如果是散裝茶，可以用茶包包好，放在裝有幹燥劑(如塊狀易潮解石灰)的罐子或壇子裏，罐子蓋緊。如果茶葉量少且幹燥，也可以用兩層防潮薄膜袋包裝密封，放入冰箱，不能與其他食物混放。
2、冰箱茶喝前“回水”。
“冰箱裏的茶葉應該是沒有發酵過的綠茶，或者是半發酵的鐵觀音。普洱茶、大紅袍等充分發酵的茶，不需要放入冰箱。"
鐵觀音存放6個月以下以0℃~5℃保存最為經濟有效，存放半年以上以冷凍保存(-10℃~18℃)為佳。建議使用專門的冷藏(冷凍)。如果妳必須與其他食物壹起冷藏(冷凍)，茶葉必須妥善包裝，並在儲存前完全密封，以避免氣味汙染。
另外，從冰箱裏取茶也是很有講究的。冷藏(冷凍)倉庫最好有準備室。從倉庫中提取茶葉，必須先將茶葉盒(罐)放在準備室中，使盒(罐)中茶葉的溫度升高到接近空氣溫度，再打開盒(罐)取出茶葉，以防止空氣中的水蒸氣凝結時被茶葉吸收，增加茶葉的含水量，加速茶葉品質的變質。
如果沒有準備室，也可以把茶葉從冰箱裏拿出來，讓它在空氣中浸泡壹段時間，以適應外面的溫度，然後再浸泡。
就鐵觀音的保存而言，壹般需要低溫和密封真空，這樣才能在短時間內保證鐵觀音的色、香。但在實際保存中，茶葉往往保存時間較短，但色澤和香味都不如泡過的茶葉。為什麽會這樣？原因是茶葉發酵後的幹燥程度。目前制茶工藝正在向輕發酵轉變，中茶就是典型代表。在輕發酵中，茶葉容易體現出較高的蘭花香，茶湯也很美(表現為標準的綠豆湯)。但為了讓幹茶葉體現香氣，茶葉壹般不需要烤得太幹，茶葉中含有壹定的水分。因此，在後期保存過程中需要註意茶葉的低溫和密封，以減少茶葉中水的作用。如果茶葉比較幹，壹開始感覺比較脆幹，所以這類茶葉對低溫的要求比較低。
鐵觀音新茶如何保存？其實挺簡單的。壹個要幹燥，壹個要低溫(5℃左右)。再好的茶葉品質，如果保存方法不當，很快就會顏色變暗，香氣流失，影響飲用。
問題二:真空包裝的鐵觀音打開後如何保存？放在盒子裏，快速冷凍。
問題三:鐵觀音可以保存多久？(1)輕發酵鐵觀音(香型):①常溫下保質期壹般只有兩三個月，春茶三個月左右，秋茶略長。(2)真空密封，課後冷藏保鮮1-2年。在六個月的儲存期內，保持0 ~ 5攝氏度的冷藏溫度是最經濟有效的。如果儲存期超過半年，最好冷凍(-10至-18攝氏度)。(3)即使幹燥壓縮包裝後，也不宜存放過久，以壹年內嘗出新鮮味道為最佳。
(2)中度發酵鐵觀音(濃香型):由於烘烤程度高，茶葉內含物不易氧化。課後在室溫下可以保存更長時間，但最好冷藏保存，尤其是需要長時間保存的時候。
(3)陳年鐵觀音:經過特殊烘焙，可在常溫下長期保存。可以分為五年、十年、十五年、十八年、二十八年等。根據不同的質量和制備方法。
(4)紅茶鐵觀音:屬於全發酵紅茶，散裝保質期18個月，袋裝保質期24個月，紙袋保質期兩年左右，易拉罐或鋁箔保質期三年左右。
問題四:茶葉鐵觀音如何存放？需要放冰箱裏嗎？建議樓主不要把茶葉放在冰箱裏，放在幹燥的環境下避免暴曬即可。
壹般來說，茶葉的保存方法有以下幾種:希望能幫到妳。
1.塑料袋和鋁箔袋的存放方法:食品最好選擇密封的塑料袋，十壹點以後密度大的更好。不要使用有氣味或回收的塑料袋。茶葉裝滿後要盡量把袋子裏的空氣擠出來，如果能反過來放在第二個塑料袋裏就更好了。茶葉裝在透明塑料袋裏後不容易被太陽照射。用鋁箔包裝茶葉的原理和塑料袋差不多。另外，買來的茶葉都是袋裝，密封放入冰箱，然後分批沖泡，減少茶葉打開後與空氣接觸的機會，延緩品質劣變的發生。
2.金屬罐儲存法:可以選擇鐵罐、不銹鋼罐或密鐵皮罐。如果是新買的易拉罐或者之前和其他物品壹起存放過的罐子，有味道，可以先在罐裏放壹點茶粉，蓋上蓋子，上下左右搖晃，然後丟棄，去除異味。市面上有不銹鋼雙蓋茶葉罐，簡單實用。如果能把茶葉放在幹凈無味的塑料袋裏，然後把蓋子放在罐子裏，用膠帶把蓋子粘住就更好了。裝茶葉的金屬罐要放在陰涼的地方，不要放在陽光直射、有異味、潮濕炎熱的地方。這樣鐵罐就不容易生銹，還能減緩茶葉的老化變質。另外，錫罐采用致密材質，防潮、防氧化、阻光、防臭效果很好。3.低溫儲藏法:保持茶葉的儲藏環境在5攝氏度以下，即使用冷庫或冰櫃儲藏茶葉。使用這種方法時，需要註意的是，如果儲存期少於六個月，將冷藏溫度保持在0 ~ 5攝氏度最經濟有效；如果儲存期超過半年，最好冷凍(-10至-18攝氏度)。最好存放在專門的冷藏(冷凍)倉庫。如果壹定要和其他食物壹起冷藏(冷凍)，茶葉要包裝好，完全密封，避免吸收異味。冷庫(冷凍)內空氣循環良好，達到了降溫效果。壹次購買大量茶葉時，應先用小袋(罐)包裝後放入冷庫(冷凍)，每次取出所需沖泡量。同壹袋茶葉不宜反復凍融。將茶葉從冷庫(冷凍)中取出時，要將茶壺中的茶葉溫度升至接近室溫，才能取出茶葉。如果突然打開茶壺，茶葉很容易凝結水分，含水量增加，會加速未完成的茶葉變質。茶葉長期存放的處理方法:茶葉的含水量只有控制在3-5%才能保持較長時間，而焙炒和幹燥程度與茶葉的存放期有著非常重要的關系；壹般來說，烤火較重、含水量較低的，可以存放較長時間。4.當茶葉的最佳儲存期到期時，應取出重新烘焙。妳可以把電飯煲清洗到沒有味道。擦幹後，將茶葉倒在瓷盤或錫箔紙上的電飯鍋裏。將開關轉到[保溫]位置，將蓋子翻至半開。大約半天後，茶葉由陳轉香，用拇指捏碎為宜。冷卻後，它們可以被包裝和儲存。有人用微波爐烘幹、烘烤茶葉，但加熱時間短、爐門虛關、或事後難以控制等缺點，往往導致茶葉表面炭化或陳味無法逸出，仍需在技術上加以克服。最保險的辦法是委托知名的制茶師或茶農為妳焙茶。
問題五:鐵觀音和紅茶怎麽存放？真空包裝，時間久了會漏，最好放冰箱裏。紅茶是壹種充分發酵的茶，壹般放在空氣中。沒關系。如果註意衛生的話，應該藏在茶壺裏，有條件的話也可以放在冰箱裏。
問題6:鐵觀音需要冷藏嗎？如果放冰箱冷藏會更好吃。真空包裝就好了，放久了就變味了。
問題7:鐵觀音如何存放1)不要選擇陽光普照的地方。最好選擇陰涼的地方。2)應該密封。不應該存放在能與空氣緊密接觸的地方。最好是真空包裝。如果沒有條件，可以放在幹凈的錫罐裏。那就應該用蠟封起來。3)確保存放點幹燥，不潮濕。否則容易引起黴變。4)用鐵觀音茶存放的東西不應有異味。不要放醋、香煙等有異味的東西。用它。最好分開存放。5)盡量不要放在高溫的地方，比如竈臺、炕。溫度應該是(0-4)。最佳溫度在閩南。許多家庭都有專用冰櫃。最好的存放點是冰箱的保鮮櫃。不過需要註意的是，冰箱不能有異味。很多人在網上真空購買鐵觀音，以為可以長期保存。其實如果長期不喝，最好放在鐵罐裏。然後用透明膠帶(或蠟)封住接口，放入冰箱。
問題8:鐵觀音能堅持多久？時間長了還能喝嗎？(1)輕發酵鐵觀音(香):①常溫保質期壹般只有兩三個月，春茶保質期三個月左右，秋茶略長。(2)真空密封，課後冷藏保鮮1-2年。在六個月的儲存期內，保持0 ~ 5攝氏度的冷藏溫度是最經濟有效的。如果儲存期超過半年，最好冷凍(-10至-18攝氏度)。(3)即使幹燥壓縮包裝後，也不宜存放過久，以壹年內嘗出新鮮味道為最佳。
(2)中度發酵鐵觀音(濃香型):由於烘烤程度高，茶葉內含物不易氧化。課後在室溫下可以保存更長時間，但最好冷藏保存，尤其是需要長時間保存的時候。
(3)陳年鐵觀音:經過特殊烘焙，可在常溫下長期保存。可以分為五年、十年、十五年、十八年、二十八年等。根據不同的質量和制備方法。
(4)紅茶鐵觀音:屬於全發酵紅茶，散裝保質期18個月，袋裝保質期24個月，紙袋保質期兩年左右，易拉罐或鋁箔保質期三年左右。
問題9:陳年鐵觀音茶如何存放？收藏陳年鐵觀音，第壹，成品鐵觀音要幹，熟，質量合格。然後，容器要密封好，存放地點要幹燥、通風、陰涼，不能經常打開。收集壹罐鐵觀音，把玻璃罐裏的空氣抽出來，再充入氮氣。到目前為止，顏色沒有變化。錫罐是傳統容器中常見的，用來存放茶葉很好。現在陶瓷也很常見。把鐵觀音存放在陶瓷缸裏，蓋上蓋子，用竹葉包好，再用牛皮紙包好，然後把整個陶瓷缸用泥巴泥好，是最好的辦法。收藏陳年鐵觀音，第壹，成品鐵觀音要幹，熟，質量合格。然後，容器要密封好，存放地點要幹燥、通風、陰涼，不能經常打開。收集壹罐鐵觀音，將玻璃罐中的空氣抽出，然後註入氮氣。到目前為止，顏色沒有變化。錫罐是傳統容器中常見的，用來存放茶葉很好。現在陶瓷也很常見。把鐵觀音存放在陶瓷缸裏，蓋上蓋子，用竹葉包好，再用牛皮紙包好，然後把整個陶瓷缸用泥巴泥好，是最好的辦法。