南瓜富含維生素A和壹種極好的益腦元素——β-胡蘿蔔素。南瓜味甘，吃起來性平，能提神醒腦，改善神經衰弱、煩躁不安的癥狀。每天吃壹次對補腦很有效。
2.胡桃
核桃補腦，這是眾所周知的。核桃含有豐富的不飽和脂肪酸，可以避免腦血管閉塞，健腦益智。但是核桃是壹種幹糧，不能吃太多，否則容易引起便秘和流鼻血。
3.鵪鶉蛋
鵪鶉蛋可以說是高考前最好的補腦佳品。雖然鵪鶉蛋的蛋白質和脂肪含量與雞蛋相當，但鵪鶉蛋所含的卵磷脂和腦磷脂比雞蛋高3~4倍。這兩種物質是高級神經活動中不可缺少的營養物質。經常吃的話，健腦補腦的效果特別好。鵪鶉蛋之所以有很好的健腦作用，是因為鵪鶉蛋中維生素D的含量較高，是其他禽蛋無法比擬的。
4.蛋
雞蛋富含卵磷脂和優良的蛋白質成分，是維持人體和腦細胞運轉不可缺少的營養物質，蛋白質是制造細胞和神經遞質的重要元素；至於卵磷脂，有健腦、增強記憶力的作用。
5.葵花籽
葵花籽富含鐵、鋅、鉀、鎂、維生素E等微量元素，有壹定的補腦健腦作用。實踐證明，喜歡吃葵花籽的人不僅皮膚紅潤細膩，而且思維敏捷，記憶力強，說話有條理。
6.深海魚
深海魚富含多不飽和脂肪酸，尤其是壹種被稱為二十二碳六烯酸(dha)的脂肪酸，是大腦的必需物質。這種物質對補腦和提高記憶力有很大的幫助。當然，記憶力的提高並不意味著考試當天吃點深海魚就能有效果。Dha在其他淡水魚和陸生生物中並不豐富，但最豐富的是深海魚，如三文魚、金槍魚、秋刀魚等。建議妳多吃秋刀魚。魚油富含dha，價格也實惠。
高中生補腦註意事項1。註意飲食衛生安全，吃綠色安全的食物，不要吃那些不幹凈的食物，以免引起腹瀉；飲食均衡多樣，不挑食，多吃新鮮蔬菜和水果；適當增加壹些粗糧，如燕麥、蕎麥、薏米、紅薯等。，對人體新陳代謝很有幫助；少吃生冷、冷凍食品；飲食規律，不吃辛辣和油炸食品。
2.考試前大腦超負荷運轉。大腦最需要補充什麽營養？專家建議，要遵循“合理膳食、均衡營養”的原則:第壹，血糖是大腦的直接能量來源，只有保證大腦的血糖供應，才能維持大腦的興奮狀態。所以，每天要給孩子足夠的主食。而主食的三分之壹應該是粗糧，以保證血糖緩慢持續上升。
二、蛋白質蛋白質是壹切細胞的基礎，谷氨酸也能對腦細胞起到積極作用。富含蛋白質的食物有肉、蛋、奶、大豆和豆制品。第三，適量的脂肪可以幫助大腦提高記憶力。可以吃壹些脂肪多的魚類，比如三文魚、油性堅果(核桃等。).第四，新鮮果蔬補充維生素和礦物質。
3.如果家長覺得給孩子補充不太實際，可以適當給考生補充磷脂酰絲氨酸、dha、B族維生素等營養素。這些營養素有助於提高記憶力和大腦。
還有就是睡眠質量。壹定要早睡早起不熬夜，保持良好的心態！