讓孩子們體驗種植的樂趣， 種菜，尤其是種生長周期短的蔬菜，無疑是壹個好的選擇 。皇後快菜是壹種小青菜，種子買自京東自營店，所謂“快”，播種至收割，大抵十多天就可以了。
適合年齡，小至壹兩歲，大則無上限 ，只要願意，只要喜歡。
所需工具，不過土（路邊壹抔土就行，決不挑剔）、種子、水（自來水，凈水機廢水，淘米水等等，能想到的幾乎都可以）而已 ，簡單易行！
如果妳也喜歡，不妨壹試啊～
8.1 第1天 下種
選用了庭院前那壹片荒廢的花地，除了草，扒去落葉，撒下種子（當然，別想著種子分布均勻的了），澆澆水，第壹波的工作就這樣完成了。
種子下地後，引著孩子不時觀看，尋找樂趣和成就感，保持種植後續操作的動力，盡量領著孩子早晨、傍晚壹天兩次的澆水，小家夥的操作，似模似樣。
8.2 第2天 生根發芽
所謂快，真的很快，8月1日下午4點下地，壹夜過後，種子已然發芽（8月2日清晨）。
2日太陽太大，領著孩子們澆了水後，直接弄來雜草和落葉在土表蓋了壹層。下午澆水壹看，發芽又明顯了些。零星的，個別種子已經能看到小葉片了。
日復壹日的操作，苗在壹天天的變化。透過芽，很震驚的發現些好玩的事實：
8.3 第3天 芽變大了壹點點
3日上午，就壹小片泛綠了。
3日下午（夜晚補拍）
8.4 第4天 綠意初顯
4日上午，普遍都綠了起來。
4日下午，皇後快菜兩片葉子繼續長大，好似左右翅膀不太對稱的?，隱約間還能見著葉脈了，偶然發現，同時播種的生菜也終於冒出了芽。
8.5 第5天 葉子添了新成員
早上壹看，似乎還是老樣子，蝴蝶形的兩張葉片就這樣掛著，只不過， 每片葉子邊緣的小凹陷不再那麽明顯 ，似乎並沒有那麽像蝴蝶的翅膀了。
可走進來看，才發現，部分小苗兩片葉子中央，還多了些凹陷，或壹個，或兩個，原來 第三、四片葉在頂端慢慢出世了 。
生菜似乎沒什麽變化，還是老樣子，就個頭大了壹丟丟。
8.6 第6天 普遍出新葉
只個別發育遲緩，大抵至少都有了第三片葉了。
生菜普遍出芽了，恰逢下雨，省了澆水，掛著水珠的小苗，很好看。
8.7 第7天 舊葉護衛，幼新葉
來壹張皇後快菜和生菜（小的）的對比圖
** 8.8 第8天 舊葉功成，新葉漸明顯**
生菜真的大了啊～
8.9 第9天 越來越大
8.10 第10天 有小青菜的模樣了
生菜也慢慢脫離了小芽的狀態
**8.11 第11天 小小青菜
生菜苗看出了油麥菜的影子，穩穩的出現了第3-4片葉，部分展開了第5片葉。
8.12 第12天 活脫脫的小青菜
壹個有趣的變化，妳認為，現在大肆生長的這兩片葉，會如何變化呢？答案可能是：
A 持續長大，成為采摘時長得最大的葉片
B 會長大，沒什麽特殊的，會長成正常大小的葉片
C 壹段時間後，幾乎停止生長，是出現得最早，長得最小的葉片
**妳認為是哪壹種呢？可以默默有壹個答案，有興趣的話，不妨留言哦～ **
看近幾天的圖，該答案壹目了然，無疑是C啦！這兩片早期葉的出現是對小菜生長發育的促進，也是對新生組織的保護，等使命完成，它們會功成身退，不但個頭最小，還會泛黃雕零。好了，這個變化，我們可以通過後續圖片看出來的喲，敬請期待啊～
8.13 第13天 小青菜初長成
8.14 第14天 小青菜
8.15 第15天 剛澆水後的青菜
不知不覺，香菜的苗兒也出來了，有些已經挺長了呢。妳認出來了嗎？
8.16 第16天 今日采摘壹批小青菜喲
拍圖時，碰到了豆娘呢，是被菜地吸引來的喲～?高興?
早晨給孩子煮餃子，摘了點青菜，嫩嫩的，喜歡餃子的孩子們似乎更喜歡青菜了，壹小會兒就吃了個精光，看來自己的勞動成果，真的更有味兒啊～
第壹天次采摘，大概炒壹大盤的量，嫩，而且新鮮。吃多嫩，完全取決於自己。這種新鮮出爐的蔬菜，是不是特別有吸引力呢？
皇後快菜已采摘，那麽本日記，今日可宣告終結，後續其它內容將附著在評論中。
這種種植方式不大適合鋼筋混泥土的城市，計劃嘗試小青菜的水培方式，爭取下個月配文，如果妳有興趣，敬請期待
略做說明：此次用的菜地是之前的花地，裏面長出來的多是蔥蘭，堅決不除蔥蘭（嘿嘿）。
後續變化，將逐份奉上，直至采摘，我很期待，有人壹起期待嗎？（偷笑）