便秘解謎！遵循營養師的8招緩解便秘

營養師小(營養師杯蓋)大家壹定都有過便秘的經歷，大便排不出來真的很難受。營養師杯蓋簡單給妳介紹壹下便秘以及預防便秘的飲食原則，希望能幫助妳改善便秘的癥狀。便秘的定義便秘是癥狀，不是病。如果吃高纖維飲食，壹周排便還是少於三次，排便三天以上。日產量低於35g，屬於便秘。便秘導致食物被胃酸咀嚼後形成食糜。進入小腸後，營養物質會被吸收，而剩余的殘渣會被送到大腸，水分會被重新吸收。殘渣脫水後會形成糞便，逐漸由泥濘變為固體。如果長時間不大，水會保持幹燥，就會引起便秘癥狀。便秘的可能原因便秘的原因有很多，大致可以分為與生活習慣有關的“習慣性便秘”和與疾病有關的“器質性便秘”兩種。這裏主要介紹預防習慣性便秘的飲食。習慣性便秘的可能原因有:排便習慣不良:當直腸受到40-50mmHg以上的壓力時，就會產生“排便”。不過也可能是因為工作太忙或者找不到廁所排便。大腦和自主神經會反射，使糞便從直腸逆行到乙狀結腸，緩解便秘。但長此以往，直腸會對排便反應遲鈍，導致糞便滯留。飲食不當:包括水分攝入不足，油脂攝入不足，纖維攝入不足。水可以幫助糞便變軟，降低硬度以幫助排便，油可以幫助糞便潤滑，提高排便的順暢性，纖維可以增加糞便的體積，吸水膨脹後促進腸道蠕動。活動不足:缺乏運動、老年人或長期臥床、腸道蠕動不足等都可能引起便秘。生活習慣的影響:比如飲食不規律或者情緒緊張，過度緊張都會影響腸道蠕動。藥物作用:含鋁胃乳片、鈣片、抗抑郁藥或鎮定劑的藥物可能引起便秘，長期使用瀉藥可能出現便秘。營養師小(營養師杯蓋)大家壹定都有過便秘的經歷，大便排不出來真的很難受。營養師杯蓋簡單給妳介紹壹下便秘以及預防便秘的飲食原則，希望能幫助妳改善便秘的癥狀。便秘的定義便秘是癥狀，不是病。如果吃高纖維飲食，壹周排便還是少於三次，排便三天以上。日產量低於35g，屬於便秘。便秘導致食物被胃酸咀嚼後形成食糜。進入小腸後，營養物質會被吸收，而剩余的殘渣會被送到大腸，水分會被重新吸收。殘渣脫水後會形成糞便，逐漸由泥濘變為固體。如果長時間不大，水會保持幹燥，就會引起便秘癥狀。便秘的可能原因便秘的原因有很多，大致可以分為與生活習慣有關的“習慣性便秘”和與疾病有關的“器質性便秘”兩種。這裏主要介紹預防習慣性便秘的飲食。習慣性便秘的可能原因有:排便習慣不良:當直腸受到40-50mmHg以上的壓力時，就會產生“排便”。不過也可能是因為工作太忙或者找不到廁所排便。大腦和自主神經會反射，使糞便從直腸逆行到乙狀結腸，緩解便秘。但長此以往，直腸會對排便反應遲鈍，導致糞便滯留。飲食不當:包括水分攝入不足，油脂攝入不足，纖維攝入不足。水可以幫助糞便變軟，降低硬度以幫助排便，油可以幫助糞便潤滑，提高排便的順暢性，纖維可以增加糞便的體積，吸水膨脹後促進腸道蠕動。活動不足:缺乏運動、老年人或長期臥床、腸道蠕動不足等都可能引起便秘。生活習慣的影響:比如飲食不規律或者情緒緊張，過度緊張都會影響腸道蠕動。藥物作用:含鋁胃乳片、鈣片、抗抑郁藥或鎮定劑的藥物可能引起便秘，長期使用瀉藥可能出現便秘。便秘的預防規律的飲食、作息和良好的排便習慣:這是最簡單卻最難做到的。建議安排好壹天的行程後，設定三餐的休息時間，形成習慣。充足的水分:每天至少攝入8-10杯液體，每杯240 ml，有助於軟化糞便。充足的纖維攝入:根據全國營養調查，中國人對水果和蔬菜的攝入非常不足。建議每日膳食纖維攝入量為25？35克。但是中國人平均每天膳食纖維攝入量只有15？20克，不到推薦量的2/3，這裏簡單羅列壹下常用食物的膳食纖維含量，供妳參考，方便計算。有興趣也可以搜索食品成分數據庫進行查詢。適當攝入油脂:油脂可以幫助潤滑糞便。烹飪時建議選擇橄欖油、芝麻油等不飽和脂肪酸。膳食指南推薦每天3-7茶匙左右，但因為油是1克9卡路裏，建議不要超過總熱量的30%，以免肥胖。適當補充B群:尤其是維生素B1，對神經和腸道調節有幫助。養成運動習慣和收腹有助於改善腸道蠕動。其他有助於改善便秘的食物:適當補充益生菌和益生菌，可以改善腸道菌群生態。梅子汁、黑棗汁、決明子茶、蘆薈汁有通便作用，可適量使用。避免辛辣食物，使用胃結腸反射。吃完東西後，胃會給大腸發送信息，導致大腸收縮。當糞便到達直腸時，會引起排便。這種情況更容易在空腹時發生。建議早上起床的時候喝壹杯水。如果有排便，趕緊去。以上介紹是針對預防“習慣性便秘”，便秘還包括“器質性便秘”，如疾病、腫瘤、憩室、痔瘡等。、或內分泌失調，如甲狀腺功能減退和糖尿病神經病變等。，可能會引起便秘。如果長期被便秘困擾，建議去醫院做個檢查，聽聽醫生怎麽說。不要擅自使用瀉藥或其他補救措施。作者簡介:小，營養師，目前在壹家酒店做營養師。她致力於通過電影傳遞健康知識，嘗試在網絡上創作視聽圖文，教授食物營養信息。目前，她在Youtube頻道上為臉書粉絲和營養學家開設了壹個專門的頁面。