最好有烤箱或者有烤箱功能的微波爐。
在超市買幾片奶酪、番茄醬(生的)和披薩胚(也賣現成的)。
在餅胚上刷上番茄醬，將芝士切成條狀均勻塗抹，然後加入自己喜歡的餡料，火腿，香腸，再撒上壹層芝士，放入烤箱烤七八分鐘。在蛋糕邊緣刷壹點油，再烤兩分鐘。
妳可以用蛋糕烤盤來做。
先做油面，然後翻炒餡料(根據個人口味)，把餡料撒在做好的油面上，在餡料上放芝士條(奶酪)，然後蓋上鍋蓋，用微火把面團烤熟。
(1)
和面。放涼水，慢壹點，或者放多了，會變成細面條。邊加水邊攪拌，加入壹包融化的奶酪和少許鹽。好了，把面團揉成兩個球，靜置30分鐘，再揉壹會兒，讓面團有嚼勁。
(2)制作輪胎。
烤箱盤上刷壹層融化的黃油，加入面團，壓出形狀，淋上番茄醬，撒上芝士絲。鋪上各種肉和香腸，撒上切碎的蔬菜，最後再鋪上壹層奶酪。
(3)放入烤箱
170度，烤10到15分鐘，記得買芝士做披薩，不然沒有畫的感覺。
做什錦披薩
1、皮料(9寸披薩盤):幹酵母1小勺溫水1.20 ml中筋面粉200 g糖2/3小勺鹽1/3小勺橄欖油14 g(可以用色拉油代替，也可以隨妳喜歡用20 g黃油代替)2。不過做披薩的面團沒有面包精致，開始可以加油。) 3.將面團加入油，蓋上保鮮膜，放在壹邊發酵。也可以放入烤箱，調至40度，再放壹杯開水進去，產生熱氣和水分幫助發酵(不過披薩餅皮沒那麽嚴格，根據自己口味把握發酵的程度就可以了)。4.面團放壹邊發酵，準備好披薩汁等材料。披薩汁的配料:65438洋蔥+0/3、4瓣大蒜(洋蔥和大蒜可以隨妳喜歡增減)、10g橄欖油(可以用黃油或色拉油代替)、3大勺番茄醬、4大勺糖、2/3大勺鹽、1/6小勺黑胡椒、1/3小勺牛。燒熱炒鍋，放入橄欖油，放入蔥蒜末，炒香(顏色開始變黃)；加入所有番茄醬、水、糖、鹽、黑胡椒和披薩草，關火，做成披薩汁。9.把披薩汁抹在蛋糕上，邊緣就不抹了。抹好後鋪上10-15g芝士絲。10.所有準備好的材料都鋪在餅皮上，除了剩下的芝士絲。將蛋液刷在餅皮邊緣。在烤箱裏用200度11和200度預熱披薩。放入烤箱200度的中下層，15分鐘後取出。把剩下的奶酪絲攤開，放入烤箱，然後把奶酪融化5分鐘左右，就可以出鍋了。
披薩的第壹種配料:2罐冷凍披薩面團，1/2-3/4杯切絲馬蘇裏拉奶酪(另用)，3/4杯切絲蒙特利傑克(我不知道是什麽，我得告訴妳)，3/4杯切絲切達奶酪，3/4杯切絲普羅沃羅幹酪(知道什麽就告訴我)，2湯匙切絲。)，1罐披薩醬
步驟:1。將烤箱預熱到475華氏度..2.在面板表面撒上壹層薄薄的面粉，用搟面杖蘸上面粉搟出面團，使之成為？壹英寸厚的蛋糕。將面包放入預先抹油的有孔平底鍋(12英寸)中。用刀子將蛋糕切成整齊的面團，正好放在平底鍋的直徑範圍內。然後，用叉子刺穿每半英寸的面團以阻止氣泡(這將最終成為妳的頂級糕點)。3.提前用烤箱烤5分鐘面皮，把面皮面皮從鍋裏打開，然後放在網盤上晾涼。4.用同樣的方法準備第二個面皮，但是要用旋轉的面團棒去除面皮邊緣多余的面團。用叉子刺穿它。將3/4杯馬蘇裏拉奶酪和剩余的奶酪均勻地塗在這個外殼上，然後在上面鋪上第壹層酥皮。5.將比薩醬(1/2杯)均勻地撒在第壹層糕點上，然後撒上妳選擇的最上面壹層配料，從肉開始，然後是蔬菜。最後，加入2杯馬蘇裏拉奶酪。6.烤12~15分鐘，或者烤到芝士完全融化呈金棕色。
披薩二號
輔料:黃油、奶粉、食用油、番茄醬、辣蒜醬、芝士絲、青椒、洋蔥、蝦、口蘑。
做法:1，將奶粉和黃油放入面粉中進行調配，節省2個小時；2.洋蔥洗凈切圈，青椒洗凈切丁，香菇洗凈切塊；3.煎鍋倒少許油，將面團放入鍋中壓成中間薄邊厚的圓餅。用叉子將有孔的蛋糕均勻填滿，然後抹上番茄醬和蒜蓉辣醬，加入洋蔥、青椒、蘑菇、蝦仁和芝士絲；4.把加了調料的披薩放進微波爐10分鐘，然後按下(脆皮)鍵5分鐘。
家庭披薩
配料:高筋面粉、食用油、泡打粉、番茄、洋蔥粉、蒜泥、肉或蔬菜。
制作方法:先將高筋面粉加少許精鹽、食用油、泡打粉揉成光滑柔軟的面團。然後調制番茄汁，將新鮮番茄去皮籽切碎，與洋蔥末、蒜泥、番茄醬壹起翻炒，加入少量湯汁，煮成醬汁，加鹽、胡椒粉調味(瓶裝番茄醬也可)。其他食材可以根據大家的喜好隨意選擇，肉類、禽類、海鮮、水產品、蔬菜都可以切成片或絲。然後將發酵好的面團搟成餅狀，鋪上壹層番茄汁，鋪上各種輔料，最後鋪上切片奶酪，放入200℃的烤箱或帶燒烤功能的微波爐中烘烤，切成小塊。
張查亞披薩
材料:1塊小面團，150克幹凈的張槎鴨肉(帶皮)，50克腌姜，50克番茄醬，25克奶酪，少許胡椒粉，阿裏根努和精煉油。
方法:將面團搟成圓形面團，放入烤盤，在面團上抹壹層番茄醬。張槎鴨肉用斜刀片切片，泡好的姜切成小塊，壹起鋪在面團上。將芝士切成細絲，撒在所有食材上，再撒上胡椒粉和阿裏木，淋上精煉油。將烤盤放入250℃的烤箱，烤至外皮酥脆，奶酪融化。
鹹蛋黃蝦披薩
材料:面團1塊，鮮蝦75g，鹹蛋黃2個，嫩玉米粒50g，四季豆25g，番茄醬50g，芝士25g，精鹽少許，胡椒粉，黃酒，檸檬汁，精煉油。
方法:將面團搟成圓形面團，放入烤盤，在面團上抹壹層番茄醬。鮮蝦切丁，用鹽、胡椒粉、黃酒、檸檬汁腌制片刻；鹹蛋黃壓成泥；將嫩玉米粒和青豆放入沸水鍋中浸泡。然後將蝦丁、鹹蛋黃糊、嫩玉米粒、四季豆混合均勻，鋪在面團上。奶酪切成細絲，撒在所有原料上，然後淋上精煉油。將烤盤放入250℃的烤箱，烤至外皮酥脆，奶酪融化。
川味香腸披薩
原料:面團1塊，川味臘肉50g，川味香腸50g，大青椒35g，蔥蒜條30g，番茄醬50g，芝士25g，胡椒粉少許，精煉油適量。
方法:將面團搟成圓形面團，放入烤盤，在面團上抹壹層番茄醬。四川臘肉、四川香腸煮熟切片；將大青椒和紅辣椒去蒂去籽，切成粗絲；洋蔥切粗絲；將蒜頭切成節。然後把臘肉、香腸、大青紅椒、洋蔥、蒜苔等鋪在面團上。將芝士切成細絲，撒在所有食材上，再撒上胡椒粉，淋上精煉油。將烤盤放入250℃的烤箱，烤至外皮酥脆，奶酪融化。
柿樹披薩
材料:小面團1塊，土豆、洋蔥、大紅椒、茄子、香菇各35g，番茄醬50g，奶酪25g，精鹽、胡椒粉、孜然粉、精煉油少許。
方法:將面團搟成圓形面團，放入烤盤，在面團上塗上番茄醬。土豆煮熟切條；洋蔥切粗絲；將大青椒和紅辣椒去蒂去籽，切成粗絲；茄子切條，放入開水鍋中浸泡；將蘑菇切片。然後將土豆、洋蔥、大青椒和紅辣椒、茄子和蘑菇用精鹽混合，鋪在面團上。將芝士切成細絲，撒在所有原料上，撒上胡椒粉和孜然粉，淋上精煉油。將烤盤放入250℃的烤箱，烤至外皮酥脆，奶酪融化。
大蒜披薩
原料:面團1塊，蒜末50克，蒜末10克，蔥花50克，黃油30克，雞蛋1塊，奶酪25克，精鹽、味精、雞精、吊草、阿裏根努少許。
方法:將面團搟成圓形面團，放入烤盤。將蒜末、蒜末、洋蔥末、雞蛋、黃油、精鹽、味精、雞精、燈盞細辛等混合。用攪拌機均勻塗抹在面團上。奶酪切絲，撒在所有食材上。將烤盤放入250℃的烤箱，烤至外皮酥脆，奶酪融化。
瑪格麗特披薩。
材料:脆皮披薩面團1片(約150g)，番茄醬，小番茄10羅勒葉，6片意大利香料粉和馬蘇裏拉奶酪100g。
做法:1。小番茄切片；磨碎以備後用的馬斯拉幹酪。2.取壹個烤盤，內層均勻刷上薄油，放入薄皮披薩面團均勻塗上番茄醬，撒上適量馬蘇裏拉芝士。3.將番茄片、羅勒葉和意大利香料粉均勻地塗在第二種方法的披薩餅皮上。4.烤箱預熱至200℃，將披薩放入烤箱烘烤約12~15分鐘。