1，適量為宜，因為月餅含糖量高，油多，可以預防妊娠高血壓和妊娠期糖尿病。
2.註意保質期。
月餅的做法
隨著各種文化的交融，月餅的品種更加豐富，風味各異。其中，傳統的廣式、京味、滇味、蘇味以及創新的冰淇淋月餅廣受人們喜愛。月餅的做法因種類不同而不同，但總的來說主要分為餅皮和餡料兩部分。傳統的月餅皮壹般由面粉、油和糖按壹定比例制成。月餅的餡料有很多種，豆沙、蓮蓉、五仁、蛋黃、火腿等等。把餡料包在餅皮裏，壓在模具裏，然後放在烤箱裏烤。
月餅的起源
古代月餅是中秋節祭拜月神的供品，慢慢流傳下來，形成了中秋節吃月餅的習俗。據史料記載，早在商周時期，就有壹種紀念太史文忠的太史餅，應該是最早的月餅。中秋節吃月餅的習俗據說起源於唐朝。北宋時，吃月餅的習俗流行於宮廷，但也慢慢流傳到民間。當時，月餅被稱為“小餅”和“月亮團體”，寄托了人們對家庭團聚的祝願和對親密朋友和親人的思念。蘇東坡曾寫過壹句詩:小餅如嚼月，酥中有漿。“月餅”壹詞真正被記載在南宋的《孟良祿》壹書中。到了明朝的中秋節，吃月餅逐漸在民間流傳開來。直到清代的中秋節，吃月餅已經發展成為壹種普遍的民俗。
月餅的種類
隨著文化的融合，制作月餅的方法也在發展。現在根據本土月餅和中西結合的新式月餅，月餅大致可以分為傳統月餅和非傳統月餅。這兩類月餅下也有細分。
傳統月餅根據產地和特點主要分為四大類:廣式月餅、京式月餅、蘇式月餅、潮式月餅，另外還有廣式月餅、蘇式月餅、京式月餅、雲南式月餅的說法。按餡料可分為五仁，豆沙、蓮蓉、蛋黃、火腿等；按皮分為果肉皮、糕點皮、奶油皮。按口味可分為甜味、鹹味、鹹甜。
非傳統月餅是近年來中西飲食結合的產物，更受年輕人歡迎。相比傳統月餅，更註重營養和科技創新，含油量和含糖量更低，更健康。非傳統月餅不僅在口味上創新，在外觀上也追求創新，顛覆了人們對月餅的認知。非傳統月餅壹般有冰皮月餅、冰淇淋月餅、法式月餅、果蔬月餅、茶葉月餅、椰奶月餅等。
月餅怎麽做才好吃？
想把月餅做的好吃，可以註意以下幾點:1，月餅的餡料盡量炸幹。太濕不僅難以包裹保存，而且口感稍差；2.做月餅的時候也要註意，餅皮要搟得均勻，月餅的餡料要盡量包在中間；3.如果是做蛋黃月餅，最好選擇大壹點的模具，這樣可以包裹整個蛋黃，口感更好；4.拌好的面點面團最好在2.5小時到3小時之間使用，最長時間不要超過4小時。
月餅做法大全
前面說過，月餅有很多種，不同種類的月餅有不同的做法。以下是壹些常見的月餅做法。
1，蓮子糕
制作方法:首先將70g轉化糖漿加熱，加入1g水和25g花生油，繼續攪拌均勻，冷卻備用；然後將糖漿壹點壹點倒入篩好的面粉100g中，攪拌均勻混合成面團，室溫烘烤；2小時後取出面團分成30克的小面團，蓮蓉餡分成60克的小球待用；最後將蓮蓉餡包在餅皮裏，壓入模具取出；刷壹面烤出圖案。
2.冰皮月餅
185g牛奶、糖粉、玉米油放在壹起攪拌均勻，然後加入糯米粉、粘米粉、清粉攪拌均勻；將攪拌均勻的面糊過篩，靜置30分鐘，放入鍋中蒸20分鐘，取出，攪拌均勻，晾涼，加入食用色素備用；把皮分成18g，餡料分成15g，開始包。包好後在模具裏蘸點熟糯米粉，壓實，取出，最後放入冰箱。
誰不能吃月餅？
中秋節家人團聚是壹件幸福的事，但也要註意，有些人因為脂肪高，不適合吃月餅。
1.嬰幼兒:因為小寶寶的消化系統還沒有發育好，不能消化很多高脂肪、高糖分的食物。
2、老年人:老年人的消化能力逐漸變差，過多的高脂肪、高熱量食物會增加腸胃負擔，引起消化不良。
3.高血壓、高血脂、心腦血管疾病患者:月餅中糖、油過多，會增加血液粘稠度，加重此類患者的病情。
4、糖尿病患者:月餅含糖量較高，糖尿病患者食用會加重血糖突然升高。
5.膽囊炎、膽結石患者:此類患者吃月餅過多，可能引起疾病發作，嚴重者甚至導致死亡。
6.腎炎患者；這類患者不宜吃鹹月餅，以免增加腎臟負擔。
月餅不能和什麽壹起吃？
壹般來說，吃月餅是沒有什麽禁忌的，但是對於高血糖、高血壓、高血脂的人來說，由於其高糖、高熱量，月餅不適合和蘋果、西瓜等高糖水果壹起吃，否則體內糖分會更高。另外，有人認為早餐吃月餅和粥可以緩解油膩，專家認為這也是不合適的，因為粥也是壹種可以使血糖迅速升高的食物。