如何辨別金俊美是好是壞？金駿眉是我們都非常喜歡的壹種飲品，也是壹種老少皆宜的營養茶。所以很多人都想知道如何辨別金俊美的好壞，那就來看看答案吧！
如何分辨金俊美的好壞1如何分辨金俊美的好壞
1，分辨金俊美的氣味
平時就能聞到金俊美的味道。金駿眉品質好的幹茶，會有壹種天然的蜂蜜香味，是水果、鮮花和甜味的混合香味。用開水沖泡後，茶湯會有玉米的甜味，質量差的會有焦糖香，沖泡出來的茶湯又硬又苦又澀。
2、分辨金俊美看顏色
妳可以通過金俊美外表的顏色來判斷它的好壞。質量好的金駿眉應該是黑色多於黃色，黃色集中在其頂部。黑黃比例應該是六比四，但也有幾個外表是銀色或棕色的上等金俊美。沖泡後的茶湯應該是金黃色，晶瑩剔透，而質量差的金駿眉外觀以金黃色為主，沖泡後的茶湯有些渾濁。
3、分辨金駿眉可以看出釀造的數量。
通常在辨別金駿眉的好壞時，可以看到金駿眉的釀造次數。真正品質好的金駿眉是高海拔地區出產的壹種茶葉，抗泡性強。通常壹個茶葉拋出後能沖泡八到十次，茶湯和茶香變化不大，而質量差的金駿眉只能沖泡三到五次，茶湯顏色會變淡，香味全部消失。
如何辨別金俊美是好是壞？
真正的金駿眉由於采摘和工藝的原因，極其稀有和昂貴，所以價格壹般都很貴。許多人總是覺得幸運，因為他們可能能夠以很低的價格買到好茶。雖然貴的錢不壹定能買到好茶，但以比市場價低很多的價格買到的肯定不是好茶。
幹茶是“金”黑色的。
金駿眉之所以叫“金駿眉”，是因為金駿眉是只采芽尖制成的。幹茶有金色的毛，有金色、棕色、黃色、黑色。如果沒有金色的頭發，或者全棕色，全黑色等。都是劣等的。
高水溫釀造
大多數茶葉最適宜的沖泡溫度在90度左右，但壹般大紅袍等高山茶可以用開水沖泡。同樣，金駿眉作為壹種高山茶，也可以用開水沖泡。如果茶葉沖泡後有明顯的焦味或者味道怪怪的，那就明顯是劣質的。
茶湯金黃透亮。
金俊美的眉毛上有很多毛，沖泡後的茶湯上也會有很多毛，但茶湯特別金黃清澈，即使泡久了也是如此。如果顏色是紅色、黑色、深色或者有雜質，說明是劣質的。
復合香味持久
真正的金駿眉不僅僅是壹種香，它的味道是多種香的混合。甜甜的蜂蜜香中夾雜著淡淡的花香和果香，讓人感覺很幸福。如果混有大棗、土豆或其他強烈的刺鼻香味，說明是劣質的。
口感甜滑。
品味是判斷金俊美真假最直觀的方法。很多金俊美看起來和真的差不多，但是味道上很容易暴露。真正的金駿眉湯感，甜滑，甜味濃烈持久；味道清爽宜人，臉頰和嘴角都是口水；喝壹口，妳的口腔和喉嚨充滿了鮮花、水果、蜂蜜和甜味。如果嘗起來不純，又苦又渴，那都是劣等品。