糯米“口袋”
七星赤露城經典。。-
父子都很好，父親是廚師，兩個哥哥幫忙。-
糯米煮出來的飯好吃又好吃。
然後壹口大鍋。。-
撒上香油，加入鮮蝦和蝦米，肉絲，蔬菜和魷魚絲，-
最後淋上辣椒醬和蒜油。它聞起來不錯。
這是魯的壹句老話，當家裏的丈夫和孩子厭倦了平常的三菜壹湯時，陸豐的母親就會“吃糯米”，做壹個“糯米包”來改變大家的口味。
糯米包其實就是糯米，但和我們平時吃的蒸糯米、炒糯米不壹樣。首先要先把糯米泡好，因為鍋裏煮的糯米泡好後入口會越來越軟。有的人會在前壹天晚上把米泡好，其實泡三個小時就夠了。
糯米做好了，沒有其他食材要上:蝦、五花肉、香菇、芹菜、香菜、蔥。這道美味的菜裏有壹般的C尤為重要。第壹，據說廣東人對雞不滿意，廣東汕尾人對蝦不滿意。幾乎每壹道菜都是用幾只蝦做的。蝦的味道不僅讓食物更美味，也讓食物更美味。二、五花肉，五花肉要分三份來用，純白的肉，還有瘦肉和五花肉。很多人都知道用豬油炒比用花生油炒更香，所以用白肉在火鍋裏提取新鮮豬油，用於炒飯和炒食材；將瘦肉等食材切段，入鍋翻炒，備用；花肉切丁，和泡好的糯米壹起煮。
高壓鍋煮出來的糯米和白肉融為壹體，不僅香軟，而且米色晶瑩誘人。先用準備好的食材小火翻炒，再撒上蝦醬和蔥花，壹個怪味濃郁的糯米包就完成了。
薄煎餅
在漫長的夏天，汕尾人有吃煎餅的習慣。陸豐和海豐煎餅的區別在於，陸豐的煎餅不只是壹味的賣，還包括甜、鹹、鮮三種口味。以蝦為主題，用豬肉、雞蛋餅絲、豆芽、洋蔥、甜榨菜包裹，再撒上白糖，裹上橘皮果醬，再用薄面餅包裹，將餡料卷成細長的長管，咬上壹口。
萬國
水果碗是米糊做的。將米糊倒入小碗中蒸熟。空氣中也彌漫著迷人的稻香。
而且壹點也不貴，2塊錢。記得小時候分3、4、5毛錢，上面撒滿了香香的蒜蓉醬和辣椒醬。好香的
烏果湯
烏果湯是壹種民間保健食品。潮俗中以桂圓(龍眼)、白果(銀杏)、蓮子、薏米、百合為補中健脾的食物，壹起煮成甜湯(有的改為柿子、芡實)，入秋後多食，稱為烏果湯。-
五鍋湯是潮汕特別是陸豐市東海鎮最受歡迎的傳統夜宵之壹。同時，它也是壹種傳統的民間保健食品。有些地方到秋天才多吃。
東海腸粉
陸豐東海的腸粉和其他地方完全不壹樣。挺雜的，什麽都有，蝦，豆芽，火腿腸等。最推薦的是醬料，蒜油辣椒醬加香油，撒在最上層的腸粉上，好像記憶就是這麽個東西。
應縣橋頭的雞蛋餅(強烈推薦)
倒入雞蛋面糊....
畫壹個圓。。。。等到它熟了
翻過來，，，
加入精煉油和芝麻花生醬
把它折在手裏，就可以吃了。
每個只要壹美元。、、、趁熱吃是最好的。
東海特色刨冰
美好的童年回憶。。。-
將冰塊切成碎霜，加入珍珠，椰子，當季新鮮水果，通常是菠蘿和西瓜，通心粉和螺螄粉，蜜棗。。。撒上甜甜的煉乳，那叫壹個爽，甜。。。。。
東海鹽水鴨
記憶最深的是東海的鹽水鴨。當時鹽水鴨是用紫姜鹵汁烤的，鴨子嘗起來有淡淡的紫姜味。鴨子還有東海的特色鹵汁，加上陸豐東海的特色豆醬辣椒醬。我整個童年的記憶都是芬芳的。當我還是個孩子的時候，矮子金就已經做了這份工作。前幾天回去的時候，又見到了這位慈祥的老人。20多年過去了，曾經年輕的大叔已經變成大叔了。
炸糕(馮路人都吃過這種東西)
和廣州的陳村粉長得壹模壹樣，但是廣州的陳村粉怎麽能和陸豐的比呢，別的不說，壹碗餅澆上香噴噴的辣椒鹵汁。。相信食神吃了會給滿分的。
祿豐鹹茶
首先，將茶葉放入牙科碗(壹種內壁有鋸齒紋的特殊陶器)中。潤濕後，用石榴木或荔枝木制成約3尺長的槌(木杵)。然後煮花生，芝麻，薄荷葉等。放入牙碗中磨成糊狀，加入適量的鹽，倒入開水，所以也叫茶葉搗碎。
宴席不可或缺的八寶鴨。
不管是紅的還是白的，陸豐的宴席上總有壹道菜叫巴別鴨。將肥嫩的鴨子宰殺，切開壹個口子，取出全部內臟，塞上筍丁、肉丁、栗子丁、雞丁、香菇丁、蓮子、糯米、紹酒、醬油、蝦仁、濕澱粉、熟綠豆，放入窩中，蒸熟，加好料，即可食用。上菜後輕輕壹拔，香氣四溢。。。。(上個月老同學搬進新家，請他們吃飯，也是壹樣的菜。。。)
東海餃子
說實話，我對陸豐的餃子沒有什麽印象，因為陸豐的餃子外觀從來沒有統壹過。我帶回來壹包餃子，裏面的餡料和樣子數不勝數。
蘑菇水晶皮包餃子。
有壹團亂七八糟的餃子，有肉，蘿蔔，韭菜。
還有這個，超級巨無霸餃子(俗稱菜包)。。。
多少錢？陸豐的餃子是按斤賣的。壹旦妳把它舀下來，它就是它。。。
鹿風過調湯
粿條，廣州人稱為“粉”，是用米粉糊做成的半成品點心，層層蒸熟，然後切成條狀備用。郭燦被煎或煮成粿條湯，在城市和鄉村廣受喜愛。鹿城粿條湯有壹種傳統的烹飪方法，就是壹碗壹碗地泡，用開水燙壹會兒，用多孔的“米柵欄”撈起，倒入碗中，泡開骨湯，放下食材，油餅、魚露、肉末、味精、冬菜、菜、飯碗。
與粿條湯同時出現的還有細面湯，也就是扁面。沖泡方法和配料就像粿條湯，即沖即飲。這種粿條湯或面湯，煮而不爛，有些韌性，湯汁清甜爽口。
老陸豐東海人永遠忘不了* * * * *香猴的事。
小時候在陸豐東風小學隔壁做甜面食，有甜面，甜丸子，甜芝麻丸子，甜猴子，蔥花炒芝麻糊。沒有人能抗拒誘惑。。上個月回去吃飯的時候發現已經搬到商貿城了。我以前的叔叔已經變成了壹個老人，還有壹個嘮叨的老女人在我身邊。。
祿豐結石菜頭丸
用純蘿蔔和紅薯粉做成，各加壹兩花生，放在平底窩裏，不停地滾。炒至鮮嫩，點上配套的蒜蓉辣醬。試試看。