早中期肺癌患者消化系統功能健全。臨床確診後，要抓緊時間給身體補充營養，以提高體質，增強抵抗力，防止或延緩惡病質的出現。如果在臨床治療前充分補充營養，身體狀況較好的患者對化療和放療的耐受性更強，治療效果會更好；同樣，身體狀況較好的患者比營養狀況差的患者更容易接受手術治療，恢復更快。因此，早中期肺癌患者在消化吸收能力允許的情況下，應盡快補充各種營養素，如優質蛋白質、碳水化合物、脂肪、無機鹽、多種維生素等。
針對肺癌患者的咳嗽、咯血等癥狀，中醫有很多滋陰潤肺、止咳止血、收斂的方劑和方子。比如有滋陰潤肺和杏仁海蜇、百合、菱角等食物。，而蓮藕結、蓮子、柿子、梨、山藥、百合、銀耳都有止咳、收斂止血的作用。根據民間偏方，肺癌患者還可以吃滋陰的食物，如蛤蜊、龜板、龜肉、糯米等。
相對於消化道腫瘤，肺癌患者的飲食問題應該得到更好的解決。除了上述中醫滋補食品外，肺癌患者應選擇牛奶、雞蛋、瘦肉、動物肝臟、豆制品、新鮮蔬菜水果等。可以嘗試增加病人的進食量和次數。需要註意的是:肺癌患者應避免油膩食物、辛辣食物和煙酒等刺激性食物。
2.肺癌的食療(1)加強營養:當肺癌患者沒有吞咽困難時，應自由選擇吃什麽。在不影響治療的情況下，應多吃富含蛋白質和碳水化合物的食物，如瘦肉、雞、鴨、兔、魚、蝦、豆制品和各種谷類。壹般不限制食量，保證營養好。
如果營養狀況差，難以耐受手術的創傷，術後愈合慢，易感染，對手術康復極為不利。這就需要在手術前提高飲食質量。
(2)元素飲食供應:肺癌患者術前半個月除壹日三餐外，還應補充元素飲食。元素飲食含有人體必需的各種營養素。因為營養成分齊全，可以滿足身體的需求。可在小腸上部吸收，無需消化，可口服或管飼。必要的飲食可以補充蛋白質的營養。肺癌患者應該吃什麽才能在熱量供應充足的情況下促進肌肉蛋白質的合成，在熱量供應不足的情況下支鏈氨基酸也能提供更多的熱能。
必不可少的膳食有很多種，有口服的，也有管飼的。應用時，應由低濃度開始，壹般為5%，逐漸增加。如果沒有腹瀉或嘔吐，可以逐漸增加到10%到20%。如果是口服，要註意慢飲。如果飲水速度過快，由於必不可少的飲食是高滲的，容易出現腹瀉和嘔吐。註意適宜的溫度，防止過冷引起腹瀉。如果每天攝入100克的必需飲食，可以增加400千卡的熱量，相比之下，蛋白質中的熱量為16克。同時增加機體免疫力，可以耐受手術。
(3)術後飲食:術後根據病情決定飲食。有些患者術後第二天就可以進食，但食物要清淡、松軟、易於消化吸收，因為手術創傷會造成消化系統功能障礙，所以在選食和進補上不要急於求成。要從最簡單的開始，如果胃腸道沒有不良反應，那就過渡到半流質食物和壹般食物。術後壹周內，除了吃幹凈的半流質外，還要補充必要的飲食，補充體內的營養。能正常吃飯的時候，取消元素飲食。多吃新鮮蔬菜和水果，如綠色蔬菜、黃色蔬菜、紅色蔬菜、蘑菇、黑木耳、蘆筍、檸檬、紅棗等。，手術前後，因為水果蔬菜中含有豐富的維生素C，維生素C是壹種抗癌物質，可以阻斷癌細胞的生成。
不吃或少吃刺激性食物，包括油炸食品。可以經常吃大蒜，大蒜中含有抗癌物質。不要抽煙或喝酒。養成良好的生活習慣和飲食習慣，定期體檢，及時診治，可以延年益壽。3.肺癌治療方(1)蜂蜜潤肺止咳丸:胡蜂、僵蠶均分，蜂蜜適量。將三味藥研成粉末，煉蜜為丸。每天兩次，每次6克。具有潤肺化痰、散結消腫的功效。適用於咳嗽明顯的肺癌患者。
(2)甘草雪梨煮豬肺:甘草10g，雪梨2個，豬肺250g左右。將梨去皮切塊，豬肺洗凈切塊，擠出泡沫放入裝有甘草的砂鍋中。加入少許冰糖，水，小火燉3小時後服用。每日1次，具有潤肺化痰的功效，適用於持續咳嗽的患者。
(3)冰糖杏仁糊:甜杏仁15g，苦杏仁3g，粳米50g，冰糖適量。將甜杏仁、苦杏仁用清水浸泡，去皮，搗碎，加入粳米、清水、冰糖煮成稠粥，隔日壹次。具有潤肺化痰、止咳平喘、潤腸的功效。
(4)銀杏紅棗粥:銀杏25克，紅棗20枚，糯米50克。將銀杏、紅棗、糯米同煮粥。早晚空腹保暖衣物有解毒消腫的作用。
(5)白芷燉燕窩:白芷9g，燕窩9g，冰糖適量。將白芷和燕窩放入水中燉爛，過濾去渣。加入適量冰糖調味後再燉壹段時間，1 ~每天2次。具有補肺養陰、止咳止血功效。
(6)銀杏蒸鴨:銀杏200g，白鴨1只。將白果去皮，放入沸水中煮熟，去皮去核，然後放入沸水中焯壹下，與殺好的去骨鴨混合。加入清湯，入籠蒸2小時，至鴨肉熟爛。可經常食用，具有補虛平喘、利尿消腫的作用。適用於氣喘、全身無力、痰多等肺癌晚期患者。