東陰功湯從泰語翻譯過來，其實就是壹種酸辣蝦湯，是用泰國的特殊食材做成的，比如檸檬葉、香茅、青檸檬、小紅椒、鮮蝦等。又酸又好吃，特別開胃。很多人第壹次吃不習慣，但是會越來越喜歡。去泰國千萬不要錯過。
去哪裏吃:曼谷的奈良泰國餐廳評價不錯，是品嘗泰國冬陰功湯的好去處。而且這家餐廳裝修優雅，幹凈整潔，在這樣的環境裏吃飯也是壹種非常好的體驗。
NO.2泰國的招牌平民小吃
泰式炒米粉
泰式炒米粉是泰國最著名的廉價食品。這種“國食”在泰國的街邊小攤和大大小小的餐廳都能找到。甚至可以說泰國沒吃過泰式炒米粉，幾乎等於沒有。
壹般來說，泰式炒米粉是將雞蛋煎至半熟，然後加入米粉、魷魚、鮮蝦、豆腐幹、泰式甜辣醬等。加入花生粉、辣椒粉等。出鍋後，再放生豆芽、韭菜、檸檬等。旁邊，並根據妳的個人喜好攪拌好吃。美妙的口感，帶著淡淡的辣意，真的很好吃。
去哪裏吃:想品嘗美味正宗的泰式炒米粉？那妳壹定要去曼谷的Thip Samai。被譽為曼谷最好吃的炒米粉店，也是壹家經營了近50年的老字號餐廳。
泰國餐館必點的第三道開胃菜
青木瓜沙拉
在泰國的餐廳用餐，開胃菜裏壹定少不了青木瓜沙拉。這道源於泰國東北部的沙拉，壹開始是酸甜的，然後是辣。吃起來清爽可口，讓人食欲大增。
青木瓜沙拉現在已經成為泰國最有名的壹道菜，所以各地的做法也不壹樣，但是正宗的還是泰國的東北青木瓜沙拉。
去哪裏吃:曼谷的Som Tam Nua絕對是品嘗青木瓜沙拉的好地方。這家餐廳壹直很受歡迎，曾被CNN評為曼谷最好的青木瓜沙拉。而且這裏的各種東北泰國菜都很好吃。
泰國菜，味道香脆可口
泰式咖喱炒蟹
泰式咖喱炒蟹是泰國的壹道名菜，不僅深受泰國人的喜愛，也深受遊客的喜愛。紅蟹是用咖喱，各種香料，各種配菜炒出來的。整道菜麻辣酸爽，口感酥脆，非常開胃。
不過據說原來泰國人只用芹菜、蔥、洋蔥炒螃蟹，有點像中國式的姜蔥炒螃蟹。後來壹位廚師誤將咖喱放入炒好的螃蟹中，造就了這道風味獨特的菜。
去哪裏吃:大多數泰國餐廳都提供這道美味，味道也不會太差。如果去普吉島旅遊，可以去這裏著名的懸崖餐廳吃晚餐。這家餐廳不僅有壹流的美食，還有壹流的美景，非常值得壹去。
NO.5泰國最具特色的甜品小吃
芒果椰汁糯米飯
如果要評選泰國最有特色的甜品小吃，那麽芒果糯米壹定會排在第壹位。芒果酸甜可口，這種酸味混合著泰國香糯裹著泡過的椰奶的甜味，妙不可言。可以說去泰國旅遊每天都有芒果糯米好吃！
去哪吃:泰國有壹家很有名的芒果甜品店叫“芒果探戈”，在曼谷和清邁都有分店。這裏有各種各樣的芒果相關的甜品和飲品，但是芒果糯米飯在這裏依然是經典。
泰國菜北部第六代表
清邁面條
清邁面，又稱咖喱面，是泰國北部美食的代表。這道菜是將雞腿和黃咖喱湯燉至軟爛，再加入軟蛋面和煎蛋面至金黃，最後撒壹點蔥花或加兩個魚丸，配醬料和蔬菜。好吃又香。
去哪吃:清邁的Khao Soi Khun Yai餐廳是壹家服務很好，用餐環境也很好的餐廳，在這裏可以吃到非常正宗的清邁面。
7號肥而不膩的豬腳飯
泰式豬腳飯
中國各地也有豬腳飯，但泰國飯也有自己的特色。這裏的豬腳飯是用泰式香米燉豬蹄，配以清爽的配菜和泰式酸辣醬。肥而不膩，好吃。
去哪吃:說到泰國豬腳飯，清邁有壹種“網絡名人”豬腳飯——鳳飛飛豬腳飯，幾乎每壹個關於清邁的攻略都會提到，味道不會讓妳失望。