烤到皮恰到好處,厚厚的壹層芝士能拉出很多絲。
美國平臺厚,意大利平臺薄都無所謂。加上肉的粗獷霸氣,蔬果的清新田園。
咬下去,味道濃郁,層次分明。
這種滿足感就像和男朋友牽手壹樣。妳壹定會明白的,對嗎?
直到有壹天,有人這樣向我描述披薩:
這不是我們那裏有的嗎?
不就是個大燒餅加點肉嗎?
這不是起源於中國北方的韭菜餅嗎?
嗯...聽起來有點奇怪,但似乎也沒什麽問題。...
對,都是吃的,沒有高低貴賤之分。就像壽司不只是在米飯上放壹塊魚,芋頭只是壹堆食材的紅豆湯,回歸真實的味覺世界。他們由內而外的體驗,味道在唇齒間流動。
當然,肖偉說這些只是為今天的推薦做鋪墊。
吃無國界,不管是什麽,只要能征服舌尖,就是神聖不可侵犯的。
鄭州那些讓人愛不釋手的披薩,來看看他們的世界吧。
鄭州希爾頓阿梅切意大利餐廳
最引人註目的意大利自助餐
經典的意式披薩,拳頭大小的壹人份迷妳披薩,底部是海鮮的脆皮烘焙面包,各種口味讓人大快朵頤。蝴蝶面混合了墨魚汁和白酒汁,還有透明的蛤蜊和蔬菜。味道硬、韌、鹹、微甜。
香腸芝士焗野米燴飯是最佳選擇,有獨特的堅果味道,與馬蘇裏拉芝士的醇香相融合,風味極佳。主菜任選288元,煎三文魚絕對是這壹季菜單中的明星菜。
鮮嫩的三文魚用白酒和檸檬汁腌制,兩面煎至橙紅色,伴有蒔蘿的甜草香味,底部配以各種時令蔬菜。菜品整體色澤鮮艷明亮,讓人胃口大開。作為差價只有100元的套餐,主菜的分量和質量都值得壹試。提拉米蘇細膩柔軟的品質,微涼的溫度,純正濃郁但略苦的咖啡香氣。
主廚特別研發的香草羅勒蛋羹,大膽使用羅勒汁混合蛋羹。清爽涼爽的口感如薄荷般清澈,卻有著特殊的香料香氣,苔綠苔白的層次細致分明。半自助的用餐體驗,只需等服務員把它們送上餐盤。意大利面、披薩和意大利調味飯可以無限享用。
環境:浪漫古典的用餐環境,周到及時的服務,半自助的形式,比較適合約會和家庭聚餐。
誰說披薩壹定要刷?
海盜船披薩應該是店裏唯壹不脆的披薩。妳可以從名字中猜出它不同尋常的形狀。尖角呈橢圓形,顏色艷麗,充分感受到食材的飽滿。
軟香的面包上撒著新鮮的西紅柿丁和青椒,中間是真誠的牛肉。整個披薩屬於海盜野派,手工披薩餡料充足,是肉食者的福音。不過海盜船披薩不含奶酪,所以看不到長圖。
至尊漢堡:進口肉類+手工烘焙面包+自制獨家醬料,配以甜辣混合調料,咬壹口奶味濃郁,略帶鹹味的芝士。菲力牛排是不含任何脂肪的進口牛裏脊肉。
紐約主廚大打出手,雞塊、洋蔥圈、檸檬汁鮮蝦分量十足。提拉米蘇奶油和蛋清的口感比較軟,但是這裏的提拉米蘇清爽不油膩,回味有壹種獨特的甜香味。餅底濕潤濃郁的咖啡味,增色不少。細膩,甜中帶著壹絲苦澀,絕對能打動妳!
吳超披薩朱彜主題餐廳
在帝都流行的手工比薩
壹個好的比薩餅的四個原則:新鮮制作的外殼,頂級奶酪,頂級醬料和新鮮的配料。這些可以在中央透明廚房門口和招牌“垃圾桶披薩”處產生強大的* * *聲。
香腸、銀魚、火腿、洋蔥、黑橄欖,所有的餡料都是開放式的,可以自由放手,這也是男神創作這款披薩的靈感來源,而烘焙後多種口味的復合香味也成就了這款經典招牌。
強烈推薦瘋狂廚師沙拉當天送達,當天制作,番茄,黃瓜,紫甘藍,洋蔥圈,新鮮烤雞,油炸面包丁,獨特的秘制食材澆得洋洋灑灑。食材的新鮮程度從味道細節就能看出來。不僅是心臟,重量也很驚人。它不愧為吳超點擊率最高、最受歡迎的沙拉。來了就不要滯留。妳可以想吃多少就吃多少。
平價意大利菜
價格親民,進口食材口感不輸“大牌”。開胃菜主廚推薦沙拉、番茄、培根、黑橄欖、馬蘇裏拉奶酪混合酸甜醋汁,喚醒妳的味蕾。
推薦羅莎特色的檸檬小牛排和金色烤牛排。六七分熟的安格斯牛排上,檸檬的果香和廚師特制的清爽鹹菜,讓原本滑嫩的牛肉更加充滿了欲望。牛排七成熟厚,入口軟嫩。龍蝦披薩不僅吸引眼球,而且是真正的龍蝦肉和奶酪。
羅馬石堅純意大利餐廳
意大利菜也可以性價比高
來了就不用為環境買單了。意大利廚師自己烹飪。黑橄欖披薩底部不厚,黑橄欖撒多了,略苦,鹹。但是芝士和芝士的融合還是挺清爽的。番茄香草吐司,番茄丁橄欖油香草,配熱吐司,味道特別,趁熱吃。
店裏的火腿是從意大利運來的。現在很薄,單吃有點鹹,但是裹在哈密瓜上,味道豐富了很多,生火腿微微有腥味。提拉米蘇的造型有點粗糙,藏著淡淡的酒香。甜味很淡,即使吃完也很值得壹嘗。性價比高,值得品嘗,店裏壹個很可愛的胖意大利廚師。
環境:環境簡單壹點,沒有意大利餐廳那麽豪華,但是簡單自然,消費還算公道。