那麽，今天邊肖將向您推薦的壹種北京美食就是燒烤。這個燒烤是把肉放在鐵條上，烤出來的肉壹點都不油膩。非常好吃。然後，讓我們來看看這些美味的燒烤吧！
1.大槐樹燒烤
煙花的喧囂，卷首不小心錯過了。老北京人都知道的老燒烤店，開了20多年了，在美術館後面的巷子裏。環境是典型的蒼蠅館，但是吃的真的很好吃。
他家的爐子是特制的，不容易粘肉。燒烤種類不多，也沒有那麽多花裏胡哨的。肥牛、烤牛肉、五花肉、牛舌、牛心相伴。
兩三個人圍著壹個烤箱，點了幾盤燒烤和小菜，很老北京的味道。五花肉雖然看起來很肥，但是壹點都不油膩，微微焦黃的時候味道最好。
“心連心”這個名字真的挺形象的。半個雞胗半個心形，雞胗切片，很好吃，煮的很好。強烈推薦。
人均:92元
地址:美術館東街23號(美術館路口西北角)
2.厚味居老北京燒臘
厚味居屬於正宗的老北京燒烤，在程楠相當有名。他的家庭環境很接地氣。雖然看起來不起眼，但還是有很多顧客慕名而來。
烤牛肉是招牌菜。牛肉已經完全腌好了。烤好後可以根據自己的口味加點孜然面，辣椒面之類的。肉壹上鐵板，就會聽到油滋滋的聲音，來回翻幾下就熟了。味道超級新鮮多汁。
人均:92元
地址:南緯路31號院西11-2號(瀟湘大廈西第壹個紅綠燈，北京育才學校西紅綠燈)。
3 .梔子革命老北京支子燒烤
老北京燒烤店，主打懷舊，全是食客自己燒烤，裏外大概十桌。環境簡單幹凈，沒有特別濃的燒烤味。他家經常客滿。
在北京，這是壹種廣受歡迎和好評的燒烤。肥瘦羊肉幾乎是每桌必點的肉。吃起來很好吃，肉片很厚很有嚼勁。
除了傳統的牛羊肉，還有壹些只有在他家才能吃到的“創新革命風格”，比如辣白菜羊肉、錫紙芝士大蝦，還有餐桌上必點的肥牛金針菇卷，真正打開了烤肉新世界的大門。
強烈推薦紅果配糖醋開胃，五顏六色的拉皮配肚子裏的彩虹。燒烤完了再來幾口這些提神的食物，真的是挺無聊的。
人均:98元
地址:羊皮城胡同16號(靈境胡同地鐵口北)
4.燒烤劉
這個藏在虎坊橋胡同裏的燒烤劉，肯定是不吃香的。這條胡同裏三分之二的食客都是來燒烤劉的。還有什麽比坐在胡同裏烤肉更享受的呢？
BBQ劉雖然沒有BBQ碗和BBQ季那麽久，但是它65，438+000多年的老字號也不是沒有口碑。據說壹年最熱的時候能有150桌，晚上最多也就100。
壹走進店裏，滿屋都是熱氣騰騰的香氣，真的讓人找到了真正燒烤的感覺！！這家是吳馳的，所有食材都是自己烤的，不用油，直接放在烤上就行。
這裏必點的是烤牛肉，提前腌制過，烤後嫩滑入味。用餐結束時，壹定要再點壹份炒面。烤肉的醬料和面條充分混合，感覺壹頓飯的精華都融化在面條裏了。就兩個字，正宗。
人均:90元
地址:前二胡同41號(東方賓館西100米)
好了，邊肖的介紹結束了。北京還有很多燒烤。邊肖剛剛介紹了壹些。當妳親自來到北京，妳必須親自品嘗它們，妳才真正知道它們是否美味！