壹、雞苗1到10天的養殖技術
1、幼雛第1天 (1)在幼雛還沒到達雞舍之前，壹定要將雞舍裏面的溫度進行預溫，溫度可以控制在35-37°C左右，濕度控制在65%-70%左右。 (2)壹定要將疫苗、營養性藥物、消毒藥水、水、飼料、墊料和消毒設施準備齊全。 (3)在雛雞進入雞舍後壹定要馬上關上籠門，然後安排好飼養密度。如果選擇平養，每平方米大概可以放養20-30只左右，籠養每平方米大概是50-60只左右。 (4)上籠之後壹定要及時餵水，水可以使用涼開水，然後在水裏面加入5%的葡萄糖和多維。 (5)在小雞喝水4小時之後，可以用金棋速抗和新桿星對其進行開口，並且要連服5天。 (6)開口後可以開始進食，食料可以放在料槽或者料盤內，食料壹定要選擇高蛋白的食料或者強化料，飼料的粗蛋白水平壹定不能低於19.5%。 2、幼雛第2、3天 (1)小雞的光照時間最少要在22小時以上，光照強度可以維持在10勒克斯左右，濕度在70%左右。 (2)如果想要避免生殖型傳支和早期新城疫腎型傳支發生，可以采用新支/腎三聯弱毒苗滴在小雞的眼睛裏面，或者頸部皮下註射新城疫油苗0.3ml/只。 (3)在飲水中還可以加入葡萄糖，這樣在很大程度上減少雛雞糊肛現象的出現。 3、幼雛第4-7天 (1)從第4天開始可以逐漸減少光照時間，每天可減少1小時光照時間。 (2)飲水和餵料可以改成每天餵3次，飲用水也可以改為自來水，同時還要根據小雞的健康狀況適當減少水中的多維劑量。 (3)舍內溫度可以適當下調1-2°C左右，即34-36°C。 (4)做好室內通風換氣工作，每天排風3-5次。 4、幼雛第8天 (1)每天的光照時間可以縮短到14小時，舍溫壹定要降到34-35°C左右，濕度為65%，光照強度也可以適當減弱。 (2)對幼雛可進行斷喙，這樣能防止它們相互啄羽、啄趾、啄肛。 (3)斷喙的位置從尖端到鼻孔的1/2處，下喙壹定要剪斷1/3。 (4)斷喙後壹定要迅速防止流血情況的出現，然後在飲水裏面加入5毫克/百斤料的維生素K3，體弱的雛雞壹定不能斷喙。 5、幼雛第9-10天 (1)光照時間每天可以遞減1個小時。 (2)這兩天可以給小雞食用慢呼停預防呼吸道疾病。 (3)壹定要給提供小雞足夠的飼料保證營養，同時要給予充足的水。 (4)壹定要增加通風量和通風次數，基本上每隔2-3小時就需要通風換氣壹次。 (5)舍溫壹定要控制在33-34°C左右，濕度以60%為宜。二、雞苗的品種
1、杏花雞 (1)由於它的原產地在廣東省封開縣杏花鄉，所以得此名。 (2)杏花雞皮比較薄而皮下脂肪分布均勻，比較適宜制作成白切雞，成品皮色也帶有光澤，爽脆可口((所謂"玻璃皮")。 (3)它比較符合兩廣人民要求食品鮮美、強調原味的習慣。 2、清遠麻雞 (1)清遠麻雞的原產地在廣東清遠，是當地的家養土雞，比較平常，但平常中也有佳品。 (2)這種麻雞的母雞背部羽毛上長有很多微小黑斑，皮薄肉嫩，雖然個頭比較小巧，但體表下的脂肪非常發達。 (3)由於它的骨頭比較酥軟，口感極好，是非常受歡迎的家禽肉類。 3、河田雞 (1)河田雞的原產地在福建長汀和田鎮，它是福建的傳統優良家禽之壹，屬於名貴珍禽，是世界五大名雞之壹。 (2)河田雞是和田鎮歷年優中選優的培育產品，它含有豐富的蛋白質，且脂肪含量適中，口感非常好。 (3)河田雞的體毛黃褐色相間，尾羽呈黑色，是畫者的最喜歡的臨摹之禽。 4、金陽絲毛雞 (1)金陽絲毛雞的原產地是四川涼山的金陽縣，它的羽毛呈現絲狀，輕柔潔白，有“松毛雞”之稱。 (2)此雞除了白毛之外，還要黑色和雜色兩種，壹***三種體色。 (3)金陽絲毛雞的身體比較嬌小，主要生存在林地間、草坡及果林等地，它比較喜歡散養的環境。 5、絲毛烏骨雞 (1)絲毛烏骨雞是烏雞中的上品，它的原產地在江西泰和武山，所以它的本地名是“武山雞”。 (2)烏雞的羽毛色澤非常純正，全身肉及四肢等都是烏黑色，有非常高的營養和藥用價值，因此聞名於世界。 (3)絲毛烏骨雞是我國的特有品種，外表也比較美觀，有壹定的觀賞價值。