首先,煎蛋餅
燒焦的培根包裹在柔軟可口的蛋皮裏,配上生菜的脆爽口感。如果能再來壹杯熱牛奶,壹頓豐盛的早餐就完美了!
成分:
材料:2個雞蛋
輔料:油、鹽、生菜、蒜、番茄醬、培根。
蛋卷蛋糕做法:
步驟1:首先將雞蛋打入碗中,加入半勺鹽,打至蛋液蓬松,蒜頭切蒜。
第二步:油鍋加熱,將蛋液放入鍋中,煎至成型,翻邊煎另壹面,待兩面金黃後出鍋。
第三步:鍋中倒入油,將臘肉倒入鍋中,煎至壹面變色,翻邊,煎另壹面。臘肉煮好後,把蒜炒壹下,再加壹點鹽調味,就可以出鍋了。
第四步:把煎好的雞蛋皮攤平,放上培根和生菜,卷起來,然後切成片,再淋上番茄醬調味。美味的煎蛋卷可以享用了!
早餐好幫手:蘇泊爾煎鍋PJ28K4
參考價格:159元
二、皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥質地厚實,口感順滑。皮蛋含有豐富的礦物質,可以促進消化吸收。妳不妨試試!
成分:
材料:大米50g,糯米30g,瘦肉150g,皮蛋2個。
輔料:姜、鹽、胡椒粉、香油、蔥。
皮蛋瘦肉粥的做法
步驟1:
先將大米、糯米用水浸泡15分鐘,瘦肉切片,皮蛋切丁,姜切絲,蔥切蔥花。
第二步:
鍋中倒入半鍋水,燒開後倒入大米和糯米,轉小火燜20分鐘。
第三步:
加入姜絲和皮蛋煮五分鐘,再加入瘦肉煮五分鐘。
第四步:
最後加入壹勺半鹽,撒少許胡椒粉提味,淋上香油,撒上蔥花,即可食用。
早餐好幫手:沃米沃米不銹鋼加厚湯鍋
參考價格:69元
三、土豆火腿早餐蛋糕
土豆、胡蘿蔔、火腿真的是絕配~簡單又營養的早餐。
食品
材料:土豆200克
輔料:火腿腸半根、胡蘿蔔半根、芹菜葉少許、面粉20g、鹽適量。
土豆火腿早餐蛋糕的研制
步驟1:胡蘿蔔、歐芹、香腸切丁備用。
第二步:土豆洗凈,切片,入鍋蒸熟。
第三步:用勺子壓土豆泥。
第四步:將胡蘿蔔、芹菜葉、香腸放入土豆泥中。
第五步:攪拌均勻。
第六步:加入面粉和鹽。
第七步:做軟土豆面團。
第八步:手上抹點油,把土豆面團揉成雞蛋大小,然後壓平。
第九步:翻面煎至金黃色。喜歡的話可以撒點黑胡椒。
早餐好幫手:蘇泊爾26cm雙層蒸鍋
參考價格:139元
第四,玉米汁
醇厚的玉米汁,健康美味,可以搭配各種早餐,非常適合想減肥的MM。
食品
原料:玉米4個。
輔料:水,蜂蜜
玉米榨汁法
步驟1:剝玉米外面的葉子。
第二步:剝堅果。
第三步:鍋中放入適量水,倒入玉米粒,煮約15分鐘;
第四步:取出,略濾,放入豆漿機中,加少許水,擠成糊狀;(喜歡甜的可以加點糖或者蜂蜜。)
早餐好幫手:九陽DJ13B-D08EC雙磨全鋼多功能豆漿機。
參考價:399元