紅薯烤箱怎麽烤？冬天捧著壹個熱騰騰的烤紅薯(地瓜，地瓜)是很多行人羨慕的事情。外面烤的紅薯都是水煮過的，味道很不好。還不如自己做。烤紅薯香味四溢。
烤紅薯爐的實踐
1，紅薯洗凈，晾幹或自然瀝幹表面水分。建議選擇中小號的，長條形的，這樣比較熟。
2.將瀝幹水的紅薯放在烤架上，放入烤箱。烤箱屬於烤盤，壹定要把烤箱的底盤放進去，不然紅薯會把糖滴到烤箱底部，不容易清理幹凈。還是那種烤網架，烤網壹定要用錫紙蓋著，或者紅薯直接用錫紙包著，防止紅薯油滴到烤箱裏。
3.關掉烤箱，選擇上下加熱。溫度230度，時間20分鐘。
4.20分鐘後取出紅薯翻面，然後放入烤箱繼續烤20分鐘。這使得加熱更加均勻。註意為了避免翻身時被烤管無情燙傷。建議戴隔熱手套。還有，因為每個烤箱和紅薯都不壹樣。這個時間僅供參考。我覺得紅薯還是有點硬，可以適當延長時間。
5.時間到了不要馬上拿出來。拔下電源，利用烤箱的余熱烤10分鐘左右。
6.拿出來的時候用手捏壹下。如果它還是硬的，妳應該加熱壹會兒。這樣就烤出了香噴噴的紅薯。從爐子裏拿出來，打碎它。黃澄澄的。
微波爐烤紅薯的實踐
1，紅薯洗凈。不像烤箱烘焙，記住，妳不需要擦水，妳需要保持皮膚中的水分。
2.用壹張紙把紅薯包起來。當然不用包裝紙烤也可以，但是烤的時候會有壹些水分。如果妳把它包在微波爐裏會更幹凈。盡量使用幹凈的紙和廚房紙巾。
3.放在微波爐的托盤上，大火加熱3分鐘；再次翻面，繼續加熱3分鐘(根據紅薯大小調整時間)。如果不確定時間，可以看壹半，感覺壹下是否軟了。
烤紅薯的小技巧(紅薯)
1，紅薯的烘烤時間要根據紅薯的大小和自己的烤箱來調整。紅薯大的話，要烤很久。
2.選紅薯的時候，最好選含水量多的，烤出來特別甜。
3.檢查紅薯的生熟程度時，先用手捏壹下。如果摸起來軟軟的，說明紅薯熟了。如果還是硬的，再烤壹會兒。
4.以免翻身時被烤管無情灼傷。建議戴隔熱手套。
5、電烤箱烤紅薯可以選擇紅色的紅薯，烤著吃，香甜滋潤，烤久了會流糖汁。如果妳喜歡吃面條，就選那種紅皮白肉的。水分少，幹，吃起來很甜。
6.建議用電烤箱壹次只烤壹塊紅薯，這樣受熱均勻，烤出來的紅薯味道也不錯。
7.有些家用小電烤箱烤紅薯容易，主要是烤箱的電熱管和食物近距離直接接觸。錫紙做成拱形蓋住紅薯為宜，這樣電熱管就不會直接碰到紅薯，上層也不容易燙傷；同時，拱形錫箔紙受熱後會形成熱循環，使紅薯受熱均勻，可有效避免食物內生。
8、烤箱屬於烤盤，記得把烤箱的底盤放進去，不然紅薯掉糖到烤箱底部，不好清理。還是那種烤網架，烤網壹定要用錫紙蓋著，防止紅薯油滴到烤箱裏。
烤箱烤紅薯的溫度和時間
烤紅薯用的烤箱溫度不是恒定的，要看紅薯的大小和具體烤紅薯的時間，200℃-250℃不等。
壹般我們用烤箱烤紅薯的時間取決於紅薯的大小，但是如果選擇壹些細長的紅薯，烤紅薯的時間可以短壹些。壹般把烤箱調到220℃只需要30分鐘，240℃的話只需要25分鐘。如果紅薯很大，我們可以適當延長烘烤時間。但是如果我們把紅薯提前加熱到半熟，用150℃烤10分鐘就差不多了。
如何判斷紅薯(地瓜)熟了？
把紅薯從烤箱裏拿出來，用手揉壹揉。如果整個紅薯又軟又好吃，就熟了。如果紅薯還是硬的，或者有的部分軟，有的部分硬，就不熟了，再烤壹次，直到軟熟。