東莞的特產零食是什麽

　導語：東莞都有哪些值得買回去的特產?喜歡旅行的朋友們壹定都知道無論去哪裏旅行，都有幾件必須做的事，看看當地的風景，嘗嘗當地的小吃，買點當地的特產。以下我為大家介紹東莞的特產零食是什麽文章，歡迎大家閱讀參考!

　東莞的特產零食是什麽

　 大朗荔枝

　大朗荔枝品種甚多，各具特色。主要品種有糯米糍、桂味、妃子笑、槐枝、三月紅。其他品種有：黑葉、白臘、水東、紅皮、犀角子、砸死牛、鵝蛋荔、狀元紅、大紅團、蜜糖埕、八月青等。

　 厚街臘腸

　厚街臘腸歷史悠久,自明清以來歷久不衰。厚街臘腸可分為花腸、鴨肝腸、豬肝腸等幾種。厚街臘腸用料嚴格，制作講究，質鮮、香醇、爽脆。早期傳統臘腸的制作，是將壹定比的肥肉、瘦肉、鴨肝、豬肝等切碎、稍剁後加配料，灌入腸衣中，懸掛暴曬，去掉水份而成幹制品。現代的`厚街臘腸，將傳統的制作原理同現代的技術結合起來，從選料、混料、灌腸、打針眼、綁節、吊晾、烘幹等整個生產過程實現無塵、無火煙及殺菌的要求，采用自動控溫的遠紅外線烘幹實現高質量的標準化生產。主產地厚街鎮及市食品進出口公司、市食品公司等。

　 虎門膏蟹

　宋人蘇東坡曾戲稱蟹為“無腸公子”，古人有“把酒持螯”，細嚼慢斟之雅興。每年秋風起，正是“九雌十雄”的品嘗膏蟹和肉蟹的最佳時節。蟹宴席上，斛杯交錯，鐵螯相鉗，如此品蟹把酒，閑逸中淺斟低酌，亦是人生壹樂事。

　蟹，有多種，虎門盛產青蟹 (即“青殼蟹”，屬海蟹) ，青殼蟹又分膏蟹和肉蟹兩種。肉蟹，是指雄性的蟹，膏蟹則是雌性的蟹。顧名思義，肉蟹體大肉多，適宜作姜炒之用;膏蟹之肉較少，但其膏則香酥無比，清蒸膏蟹最能得嘗其中味，有詩雲：“螯封嫩玉雙雙滿，殼凸紅脂塊塊香”，可見肉蟹、膏蟹各有風味，誘人食欲。虎門蟹食出名，除了得天獨厚的地理條件盛產青蟹之外，更有其獨特的傳統烹飪方法。

　莞香

　東莞以前盛產沈香木，燃燒時香氣沁人心脾，用它提煉成香料再制成的莞香——塔香、衛生香、扇香等，在很早以前就名揚海內外。據說，莞香的出口最早是經水路運到珠江出海口的壹個小港灣，然後轉運到世界各地的。久而久之，人們就把這個香氣飄逸的港灣稱為香港。

　 糖柚皮

　糖柚皮是石龍鎮著名的土特產之壹，在民間壹直名聲顯赫，它選用優質廣西沙田柚，去掉果肉取柚皮，將柚皮曬幹後腌制而成，百年老字號“李全和”所產糖柚皮最為有名。石龍糖柚皮色澤金黃、透明晶亮、甜而清香，粘韌而又爽滑，具有補中益氣、開胃健脾的功效。

　東莞都有哪些值得買回去的特產這個問題就為大家介紹到這裏了，希望我的介紹能給您帶來幫助，最後我提醒朋友們，旅遊時要註意自己的生命安全，保護好自己的隨身物品，尤其是壹些重要的證件，千萬不要弄丟，祝您旅行愉快。

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