吃葵花籽的利與弊。葵花籽是許多人在閑暇時特別是在春節期間喜歡吃的食物。但是大多數人不知道吃葵花籽有什麽好處和壞處。以下是吃葵花籽的利與弊。
吃葵花籽的利與弊1吃葵花籽的好處
葵花籽營養非常豐富，維生素、蛋白質、油脂的含量都名列前茅。每天吃壹把葵花籽，有利於平靜情緒，防止衰老，預防成人病；能治失眠，增強記憶力；預防癌癥、高血壓、心臟病等。).
“克”讓人受益匪淺。畢竟可以增強消化功能。這是因為葵花籽的香味刺激了舌頭上的“味蕾”，使其興奮並傳遞到消化器官。各種消化酶的唾液和胃液分泌也相應旺盛，無疑有利於消化和消積。飯前吃，刺激食欲；飯後食用，促進食物消化。特別是吃了油膩的食物後，吃壹把葵花籽更有益。
飯後吃葵花籽是有好處的，因為葵花籽和葵花籽含有豐富的脂肪、蛋白質、鋅等微量元素，可以增強消化功能。吃葵花籽可以激活整個消化系統。葵花籽的香味刺激舌頭上的味蕾，味蕾將這種神經沖動傳遞到大腦，大腦又反過來作用於唾液腺等消化器官，使含有各種消化酶的唾液和胃液分泌相對旺盛。
葵花籽除了含有豐富的不飽和脂肪酸外，還含有多種維生素、葉酸、鐵、鉀、鋅等人體必需的營養成分。葵花籽中含有大量的食用纖維，每7克葵花籽中含有1克，遠遠高於蘋果中的食用纖維比例。美國癌癥研究所在相關實驗中證明，膳食纖維可以降低結腸癌的發病率。葵花籽中的鐵含量是葡萄幹和花生的兩倍，因此也能預防貧血。還有壹點就是葵花籽的蛋白質中含有精氨酸。精氨酸是精液生產中不可或缺的成分。所以，對於處於生育期的男性來說，每天吃壹些葵花籽是非常有益的。
葵花籽中維生素E的含量很高。每個人每天只吃壹把葵花籽就可以滿足每天的維生素E需求。身體正常的人，每天多吃葵花籽對補充體內維生素有好處。身體正常的人，每天吃50克左右的葵花籽，就能滿足補充維生素的需要。
吃葵花籽的壞處
原來葵花籽含鹽量高，鹽的主要成分是氯化鈉。鈉鹽進入人體後會造成水鈉瀦留，而血壓升高的重要因素之壹就是水鈉瀦留。這也是要求高血壓患者吃低鹽飲食的原因。
每100克花生(去皮)含熱量589千卡，每100克葵花籽(去皮)(包括葵花籽和葵花籽)含熱量570千卡以上，高於同等重量的米飯、豬肉、羊肉、雞肉、鴨肉。無限制地吃花生和葵花籽，會增加熱量和脂肪的攝入，增加體重和血脂，不利於血糖和血壓的控制。
多味葵花籽是用葵花籽加香料、鹽、糖精制成的。香料有兩種:天然香料和人工香料。茴香、胡椒等天然香料都含有少量黃樟素。人體攝入更多的黃樟素，會引起肝臟病變。市面上賣的調味葵花籽大多使用人工香料。人工香水是用石油或煤焦油制成的，有壹定的毒性。接觸滲透性強的糖精，對人的嘴唇和舌頭是有害的。多味葵花籽高溫易氧化，多吃易使人衰老。所以多味葵花籽不宜過多食用。
葵花籽吃多了，可能會出現“葵花籽牙”、舌頭腫痛、腹部不適、消化不良等“葵花籽病”。這是因為長期用牙齒咬葵花籽，使上前牙切緣部分區域的牙釉質完全磨損，導致牙齒出現細小縫隙，嚴重時會有部分牙本質暴露。由於對牙本質的磨蝕，患者咬硬物，喝過冷或過熱的飲料時會感到酸痛，有的還會因過度磨蝕而露出牙髓，導致牙髓病和根尖周病。
人們在食用葵花籽的過程中，會帶走大量的唾液，唾液的缺乏對人體健康是壹種威脅，可能會引起味覺遲鈍、食欲不振，甚至胃痙攣。如果長期壹次服用過多的葵花籽，葵花籽反復摩擦舌頭，還可能引起舌尖腫痛、血泡等口腔疾病。
此外，過量食用葵花籽，空氣會隨著咀嚼和吞咽不斷進入胃腸道，引起腹部不適，影響食物的正常消化，導致消化不良等疾病。所以營養學家建議，妳要適量食用葵花籽，盡量少用油炸葵花籽。如果吃葵花籽，最好用手剝，或者用工具幫妳剝，以免因為經常用牙咬葵花籽而損傷身體。如果得了“葵花籽病”，除了對癥治療，最重要的是少吃葵花籽。
食用葵花籽的禁忌
胃熱患者要少吃，否則會感覺腹脹、悶。另外，如果葵花籽吃多了，殼上的鹹味會增加妳得胃癌的幾率，除非妳喝壹兩杯水稀釋。葵花籽吃多了還是會加重喉嚨裏的榆木毯子，引起結腸炎或者胃炎，所以還是間歇吃幾次比較好。如果服用過多，壹定要記得多喝溫開水，避免舌頭過敏和味覺失靈，同時預防結腸炎和胃炎的發作。
食用葵花籽的註意事項
1，原味的比較好吃，各種口味做的葵花籽不宜多吃；鹹味葵花籽吃多了會傷腎；
2.長期吃葵花籽會傷津液，導致口幹舌燥，甚至穿破生瘡；
3、西瓜皮硬，吃多了對牙齒不好。
吃葵花籽的利弊2。經常吃葵花籽的壞處和好處？
1，缺點
如果平時葵花籽吃多了，就容易上火。即使吃了太多的瓜子，也會導致體內出現很強的肝炎，導致臉上瘋狂長痘，上火，嗓子疼，所以盡量少吃。
2.利益
如果平時經常吃葵花籽，瓜子中的亞麻油酸可以使體內的血壓更加平穩，甚至可以降低體內的膽固醇。如果偶爾吃點，還是會對人體的眼睛和大腦有好處的。
3、擴展數據
所以平時還是適量吃點葵花籽比較好，或者換個思路吃點紅瓜子，南瓜子。適量並不會對身體造成什麽傷害，相反還是會有壹定的好處，可以對身體有壹些營養。
吃葵花籽的利與弊3經常吃葵花籽有什麽好處？
葵花籽富含脂肪油，包括亞油酸、磷脂、β-谷甾醇等甾醇。它還含有蛋白質、糖、有機酸如檸檬酸、酒石酸、綠原酸和胡蘿蔔素。葵花籽富含鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素，可以預防貧血，同時也是維生素B1和維生素E的良好來源，每天吃壹把葵花籽就可以滿足人體壹天所需的維生素E。對平靜情緒，防止細胞老化，預防成人病有好處。具有治療失眠和增強記憶力的功效。對癌癥、高血壓、神經衰弱有壹定的預防作用。
葵花籽中含有大量的食用纖維，每7克葵花籽中含有1克，遠遠高於蘋果。美國癌癥研究所正在證明膳食纖維可以降低結腸癌的發病率。葵花籽中的鐵含量是葡萄幹和花生的兩倍，因此也能預防貧血。葵花籽的蛋白質含有精氨酸。精氨酸是精液生產中不可或缺的成分。所以，對於處於生育期的男性來說，每天吃葵花籽是非常有益的。
尤其是冬天，太陽光攝影對我來說比較少，影響人的心情，非常容易引起或加重抑郁癥。經常吃富含B族維生素的食物對改善不良情緒和抑郁會有很大的好處，葵花籽中含有大量的維生素B8。美國生物學證實，葵花籽有助於治療抑郁癥、神經衰弱、失眠等。，而且還能增強人的記憶力。可見，經常吃葵花籽，即使在寒冷的冬天，也能使心情充滿陽光。
經常吃葵花籽有什麽壞處？
葵花籽不宜多吃。吃的時候最好用手剝殼，因為容易用牙齒腐蝕舌頭和口腔，吐殼的時候會吐出很多體液，使味道變淡，食欲下降，甚至引起胃痙攣。體液有助於清除口腔食物殘渣，減少細菌繁殖和發酵，保護口腔黏膜。
據測定，每天吃250克葵花籽，就會流失2500克體液。難怪人們吃了葵花籽後總覺得口渴。另外，肝炎患者，最好不要吃葵花籽，因為它會損傷肝臟，引起肝硬化。大量吃瓜子會嚴重消耗唾液，影響人的口腔健康，久而久之甚至會影響消化。不要壹次吃太多瓜子，以免上火，嘴巴生瘡。