孕婦吃什麽不會胖?
對於愛美的女性來說,孕期要保證充足的營養,但也不能過度肥胖。這時候他們可以多吃全麥面包,富含鐵和鋅,可以補充人體所需的營養。而且全麥面包不會長胖,因為富含纖維,他們也可以多吃堅果。裏面的營養成分眾所周知,堅果不易發胖,對孩子的大腦發育也很有用。
如何制作孕婦食譜;
孕期1要全面均衡的攝入營養,尤其是補充鈣、鐵、鋅、碘、葉酸的食物。
鈣、鐵、鋅、碘可以通過吃瘦肉、魚、海鮮、豆制品、奶制品來補充。在日常膳食中,如茄汁排骨、燉鯽魚、紫菜雞蛋湯等,都是非常方便和適合的菜肴。葉酸,尤其是孕期需要補充的,對寶寶的神經細胞和腦細胞的發育有很好的促進作用。
補充葉酸的方法很多,壹杯胡蘿蔔汁是最簡單快捷的方法。當然,胡蘿蔔營養豐富,還能補充其他類型的維生素!使用榨汁機,將胡蘿蔔洗凈後,直接將整個胡蘿蔔放入加料管中,調至二檔壓榨硬果,就可以輕松榨出足夠的新鮮胡蘿蔔汁了!可以根據自己的口味加壹勺蜂蜜,讓胡蘿蔔汁更美味。
3.做胡蘿蔔汁的時候用橙子做復合汁也是非常不錯的選擇。橙子含有豐富的維生素C,對寶寶的皮膚和眼睛生長很有幫助。將新鮮的胡蘿蔔和橙子洗凈,切成小塊。打開攪拌機,把胡蘿蔔和橘子放進去。加入150ml水,然後蓋上蓋子開始攪拌。用二檔攪拌2分鐘左右,鮮香的復合汁就做好了!
4.同時需要註意的是,孕期食譜壹定要格外小心,咖啡、酒、茶等任何含有咖啡因和酒精的食物和飲料都要戒掉;腌制、煙熏等富含亞硝酸鹽的食物也要避免,對母嬰都不好。
孕婦的飲食禁忌
為了保證孕期能吃得安全,在購物、做飯、吃飯時要註意以下孕婦飲食註意事項:可疑時扔掉,購物時不要買沒有適當冷藏或用冰保存的魚、肉、蛋。
食物的威脅可能比化學物質更快——這壹點已經被證明,因為食物中可能存在汙染微生物——細菌和寄生蟲。這些骯臟的惡棍會造成從胃部不適到嚴重疾病的影響。為了確保妳從下壹頓飯中得到的最糟糕的結果只是壹些胃灼熱,妳應該在購物、烹飪和吃飯時註意以下幾點:
◆懷疑的時候就扔掉。以此作為妳安全飲食的信條,適用於任何只懷疑會變質的食物。請閱讀並遵守食品包裝上的保質期。
◆購物時,不要購買沒有適當冷藏或用冰保存的魚、肉、蛋。把罐頭食品扔掉,罐頭食品打開後會漏水或不裂開。生銹、膨脹或變形的易拉罐也應扔掉。
處理食物前和接觸生肉、魚或蛋後要洗手。如果手上有傷口或感染,在準備食物時要戴上橡膠或塑料手套,並記住傷口需要像手壹樣經常清洗。
◆保持廚房臺面和水槽的清潔。在準備食物時,使用無孔表面(如玻璃、不銹鋼和理光板)而不是有孔的砧板(有裂縫的木頭或隱藏汙垢的塑料),並註意保持清潔(用肥皂和熱水或洗碗機清洗)。經常清洗抹布,保持海綿清潔(並經常更換);它們可能攜帶細菌。
◆熱菜要加熱,靈菜要冷藏。剩菜應立即冷藏,並在下壹餐之前加熱到冒熱氣的程度。放置超過兩小時的易腐食物應該扔掉。不要吃那些冷凍食品。
◆如果時間允許,食物應該放在冰箱裏解凍。用冰箱溫度計測量冰箱內部溫度,保持在15℃以下。理想情況下,冷凍室應該是-18℃,但很多冷凍室達不到這個要求;如果妳的冰箱夠不著,也不用擔心。如果時間有限,妳應該用微波爐或不透水的塑料袋在冷水中解凍食物(並且每30分鐘換壹次水)。不要在室溫下解凍食物。
◆把肉、魚或家禽泡在冰箱裏,不要放在桌子上。用後扔掉腌泡汁,因為它含有潛在的危險細菌。如果妳喜歡用腌泡汁作為調味汁或調料,或者把它塗在食物上,妳可以在加入肉、家禽或魚之前留壹些備用。