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餐飲職業規劃書

餐飲職業規劃書

時光飛逝。不經意間,我們的工作就要結束了,我們要寫新的詩。是時候規劃我們接下來的職業發展道路了。那妳知道職業規劃用什麽方法嗎?以下是我整理的餐飲職業規劃書,供大家參考,希望對有需要的朋友有所幫助。

在我的生活中,我壹直相信“機會總是降臨在有準備的人身上”,“準備”就是規劃。所以,擬定壹份職業規劃,對我的人生會有很大的幫助。畢竟,將生命掌握在自己手中遠比自由和安全要好。壹份職業規劃包含著我未來的發展,是我理想實現的催化劑。壹個有效的計劃不僅可以減少時間的浪費,還可以加快妳事業的進度。作為當代大學生,對自己未來的發展方向無所適從,如何被這個社會所接受?如何為自己的事業奮鬥?於是我給自己擬定了壹個職業規劃,對自己的未來做了壹個很好的規劃。

壹.自我意識

我是壹個內向的人,愛在沈默中思考。更感性。業余時間喜歡關註時事,也喜歡聽音樂,出去散步,聊天。

自身優勢:認真,有條理,有計劃,有責任心。

自卑:對問題的考慮往往不夠周到,有時做事不夠堅定。

職業興趣-餐飲管理

專業能力-餐飲管理(專業優勢)

職業價值觀-尊重團隊精神

職業性格——追求完美

二、餐飲業的發展和就業形勢

餐飲行業壹直是職場中被忽視的“寶藏”。在職業規劃意識第壹的理性回歸下,壹些發展前景好、潛力大、薪資高的行業尤其受到家長和學生的關註。其中,餐飲業尤其被認為是職場中尚未被充分挖掘的“寶藏”。

1.大工業容量:

餐飲管理專業作為全球十大熱門行業之壹,壹直是全球的就業熱點。隨著2008年北京奧運會、2010上海世博會、2010廣州亞運會以及越來越多的國際大型活動在中國舉辦,中國對餐飲管理專業人才的需求越來越大。

近年來,全球各知名品牌的餐飲集團紛紛瞄準中國市場,大力投資和加盟,造成行業內高級專業人才供不應求的局面。據國家旅遊局統計,全球每分鐘就有壹個旅遊餐飲行業的工作。

2.缺乏高級人才:

3.從行業特點來說,餐飲行業特別需要那些專業性強,綜合能力強的中高級人才。學院表示,那些語言能力強、有全球視野、受過世界上最先進的訓練、有實踐經驗的人才,會特別受到餐飲的青睞。

3.註重資質和可持續發展:

餐飲管理行業並不是壹些家長認為的“青春飯”行業。這個行業不受年齡和性別的限制。相反,它是壹個隨著年齡的增長越來越受歡迎,並且可以為之服務終生的行業。因為隨著資歷的增加,與人打交道的經驗越多,處理事情的能力就越強。

4.更高的工資和福利待遇:

根據中國飯店協會最新發布的《中國飯店業職業經理人年薪報告》,20XX年全國飯店業職業經理人平均年薪為1513萬元。就五星級酒店而言,北京、上海、廣州、深圳、蘇州的酒店總經理平均年薪已經超過22萬元。此外,餐飲業還為員工提供了體面的工作環境和衣食住行方面的多重隱性福利,這些都是其他行業的勞動者所不具備的。

三。職業目標和規劃

1及3-4年內:熟悉餐飲運營,擔任某部門中層主管;深造獲得餐飲管理函授文憑和中級職業資格證書;加強語言學習,英語口語流利。這個基礎是在當地餐飲中獲得的。

2.5-8年內:部門主管;高級職業資格證書;還要加強語言學習,掌握至少三門外語,英語口語流利,能夠基本理解並與其他小語種交流。現階段,如果本地餐飲發展好,就要爭取做餐飲的常務副總經理;如果因為其他原因,去武漢的大型餐廳謀求發展,做部門負責人。

3.8-12年內:部門主管;獲得課程高級職業資格證書;不斷加強語言學習。現階段,如果妳在本地餐飲做到了常務副總經理的位置,就必須去長沙尋求更好的發展,甚至從部門主管的位置降下來。

總的來說,我的目標是10年後進入某壹線城市大型集團餐飲,成為部門總監或常務副總經理。我很看好長沙的發展。長株潭經濟帶發展潛力很大,這個城市的生活基本符合我的生活理念。當然,未來有很多變化的因素,比如發展機遇,婚姻家庭等等,最後不壹定是長沙。

餐飲行業發展到壹定高度,和核心人群有壹定人脈後,我很有興趣轉向企業培訓咨詢行業,或者教書育人,或者創業。

進入工作10年,工作之外需要完成的積累:不斷學習理財知識,學會科學理財,保證壹定的生活質量。養成隨時記錄新想法、新靈感的習慣,提高文案策劃、寫作、演講水平,閱讀相關書籍,關註最新案例,保持思維活躍。養成寫作的習慣,閱讀能提高文學素養的書籍,保持妳的想象力和個人魅力。

不積跬步,不能行萬裏路。計劃是成功的墊腳石。如果只是停留在計劃上而沒有實際行動,壹切都只是空談。所以,職業規劃——行動是關鍵!