食品
糯米、黑米、花生、鐵、紅小豆、核桃、蓮子、大棗、薏米、龍眼肉、銀耳、糖。
工作方法
1.白蕓豆、紅豆、銀耳、米仁、紅棗提前用溫水泡30分鐘。
2.向電飯煲中的所有材料中加入水。在鍋裏燒開後，繼續煮30分鐘。吃之前加糖攪拌均勻。
龍眼臘八粥
食品
大米30克、小米30克、糯米30克、薏米30克、紅小豆30克、綠豆30克、紅蕓豆50克、蓮子40克、大棗20克、龍眼肉30克、花生仁30克、玉米糝50克。
工作方法
1.將薏苡仁、玉米渣、赤小豆、綠豆、紅蕓豆、蓮子、花生和紅棗預先浸泡在水中；大米、小米、糯米洗凈。
2.將各種原料混合，加入龍眼肉和適量的水，放入高壓鍋中，大火煮至SAIC，關小火慢燉20分鐘，然後關火自然排氣。
紅棗臘八粥
食品
紅棗、核桃、黑米、香米、玉米、葡萄幹、紅豆、小米。
工作方法
1.紅豆、玉米提前泡3-4小時，其他材料洗凈。
2.將所有材料混合放入鍋中，加入足量的水，小火熬制粥。
黑豆臘八粥
食品
黑米100g，黑豆50g，薏米50g，糙米100g。
工作方法
1.將黑米、黑豆、薏米、糙米洗凈，用清水浸泡壹天。
2.加足夠的水壹起煮，轉文火再煮30分鐘，直到黑米軟糯，黑豆酥爛，粥變稠。
鹹味臘八粥
食品
米飯，紅豆，蓮子，香腸，蝦米。
工作方法
1.將大米用清水洗凈；紅豆蓮子洗凈，提前浸泡2-3小時。
2.將大米、紅豆、蓮子依次放入砂鍋，加足水，燒開，轉小火，慢煮。
3.取另壹個鍋，將香腸和培根切片，放入熱水中煮熟。
4.粥煮至七成熟時，將香腸、臘肉片、幹米放入米粥中，小火煮至米粒開花，肉片熟爛。
南瓜臘八粥
食品
南瓜100克，大米50克，薏米20克，燕麥米20克，蕎麥20克，花生20克，幹棗6個，杏仁20克，枸杞10克。
工作方法
1.將江豆、花豆浸泡8小時；糯米浸泡8小時；將南瓜去皮切片。
2.將花生、大米、薏米、燕麥、蕎麥、杏仁、枸杞子洗凈，倒入砂鍋中，再將南瓜、泡好的江豆、小豆、糯米、阿膠棗倒入鍋中，加水煮沸，關小火，三小時後即可喝粥。
海鮮辣八粥
食品
大米、糯米、蓮子、薏米、杏仁、黑木耳、枸杞子、幹貝、幹蓮子、胡蘿蔔、黃豆、姜、鹽、雞精、胡椒粉、蔥絲、香油。
工作方法
1.蓮子、薏米、杏仁、木耳、枸杞、幹貝、蓮子幹、黃豆提前浸泡；胡蘿蔔洗凈，去皮，切丁；生姜洗凈，去皮切片。
2.將大米和糯米洗凈放入高壓鍋，還將蓮子、薏米、杏仁、幹貝、蓮子幹、黃豆、胡蘿蔔丁、姜片放入高壓鍋。將泡過幹貝和幹海苔的水放入鍋中，加入足量的水用大火燒開，蓋上鍋蓋蒸，然後轉小火15分鐘，關火。
3.高壓鍋內氣體耗盡後開蓋，放入枸杞、黑木耳煮4分鐘，加鹽、胡椒粉、雞精、香油調味，最後撒上蔥絲。