西方情人節在歐美很多國家都很流行，近年來在中國也很受年輕人的歡迎。關於這個節日的起源有很多故事，其中最流行的版本是在第三世紀，羅馬禁止士兵為強兵結婚。然而，壹位名叫瓦倫丁的牧師並不懼怕暴政，堅持秘密為情侶證婚。這最終得罪了當時的皇帝克勞迪斯，牧師瓦倫丁最終在14年2月被處死。為了紀念這位牧師，就有了後來的情人節。
在情人節送巧克力的節日傳統來自亞洲國家日本。1936年情人節傳到日本。當時，情人節在歐洲各地非常流行。在神戶，壹位名叫莫洛特索夫(molodtsov)的巧克力制造商首次將這壹習慣引入日本，並推薦巧克力作為表白的禮物。不過據說因為當時經濟不景氣，習俗不流行，第壹個情人節來的時候，店裏只賣了3塊情人節巧克力。
繼1958之後，另壹家巧克力廠商瑪麗巧克力的業務總監又執著地拿著這個話題，在東京新宿的伊勢丹百貨做了壹場“愛女男士情人節送巧克力”的宣傳活動。那時候男尊女卑的習俗還很強烈，宣傳用了很巧妙的手法，就是這壹天不僅是示愛的日子，也是女人向暗戀的男人表白的日子。
於是日本的情人節，壹個由女性自己創造的表達愛意的機會誕生了。不過如上所述，女性表達愛意壹開始有點尷尬，所以並沒有很快流行起來。然而，又甜又苦的巧克力使日本形成了壹種新的文化。雖然起源於西方，但卻增添了濃厚的日本色彩，情人節給男性送巧克力的習俗就這樣延續了下來。
現在的日本人，在2月14的情人節，愛女人的男人壹定要送禮物。這個原則壹直沒變，大部分禮物都是巧克力。因為不好意思直接表達自己的感情，所以女性采取了更隱晦的方式，不只是給壹個人送巧克力，而是同時買幾塊巧克力，送給不同的男人，其中壹個就是自己的Mr Right。
久而久之，那些沒有送給對的人的巧克力就成了所謂的義巧克力，就是把巧克力作為人情送給自己學校的同學學長，送給公司的同事老板，送給各種曾經幫助過自己的人。最後幾乎變成了壹人壹塊巧克力的趨勢，女人要把巧克力送給男人。否則，就會脫離群眾；如果男人不收巧克力，就好像他沒有魅力，也是很沒面子的事情。
由於情人節送巧克力的習俗深入人心，很多OL(日式英語:office lady，意為白領女性)不得不花錢、耗費精力，導致情人節花錢頭疼、心痛、痛苦...接受巧克力的男性會不會更容易？
答案是否定的，因為彬彬有禮的日本人，基於禮尚往來的傳統，將壹個月後的3月14日定為“白色日”。這壹天，男人們會把巧克力加倍，做成糖果、餅幹、紅茶、手帕等。，只為回報情人節的恩情。從這個角度來看，2月14日情人節，除了真正收到愛情巧克力的情侶會感受到場合的甜蜜，唯壹最開心的大概就是巧克力廠商了。