美國美食
美國人以吃西餐為主，壹般情況下，早餐喜歡吃各種水果汁和糖油煎餅夾火腿、椒鹽小面包、火腿蛋卷、牛奶、咖啡、酸奶、果醬等，午、晚兩餐食用拌素菜、醬牛肉、烤雞、肝泥子、燒花菜、茶腸、紅汁雞塊、紅汁茄子、煎豬排、煎肉餅、炸蝦段、炒肉片、罐燜肉等。
美國人口味特點是鹹中帶甜，壹般以清淡、微辣、稍甜、稍酸等為主，不太喜歡吃肥肉，不愛吃過辣或油膩過重的菜肴，不愛吃蒸的和紅燒食品，忌吃各種=動物內臟和腳。但雞、鴨、魚、肉、禽蛋、海味和野味，其中特別是火雞、牛肉和鵝，則是美國人普遍愛吃的動物性食品。
美國菜大多是從英國菜演變過來的。菜肴中常用水果兒配料，如菠蘿燜火腿、蘋果燒鵝鴨等。美國人喜歡吃青豆、豆苗、刀豆和蘑菇之類的蔬菜，冷菜中多數是用色拉沙司為調料。美國人喜歡的菜名點有蟹肉文旦攀、蛤蜊濃湯、丁香火腿、美國火鴨、蘋果沙拉、南瓜攀、西瓜冰雪等。
美國人很講究食品的營養，他們認為雞、魚、蘋果、梨、香蕉、甜橙、花椰菜、馬鈴薯、脫脂奶粉的粗面包是最好的食品，而鹹肉、糖果、巧克力、蛋黃、肥豬肉、豬牛肉混合香腸、炸薯片、熏肉、全脂奶制品是最差的食品，因為這些食品中含有較多的飽和脂肪、膽固醇，熏制食品則含有致癌物質硝酸鹽。
快餐是現代美國的典型飲食，其中又以“漢堡包”、“餡餅”、“熱狗”最為常見且最為著名。“漢堡包”即圓形面包中間夾牛肉、雞肉、雞蛋等方便飲食品；“餡餅”又叫意大利烘餡餅，它我餡壹般是用雞肉、牛肉、火腿、香腸、香菇、蔥頭、奶油等拌成；“熱狗”則是夾有香腸的面包。。
美國人不太喜歡喝茶，而愛喝冰水和礦泉水，平時愛將威士忌、白蘭地等充當飲料。
美國人吃飯也不是很講究味道的，但有很多禁忌，蒜及酸辣食品吃得很少，更不吃肥肉，忌食動物內臟。除此之外，美國人愛喝礦泉水、可口可樂、啤酒等飲料。而威士忌、白蘭地等酒類平時則當茶喝.美國人十分講求時間和效率，因此，快餐業便應運而生。美國快餐中最受歡迎的食品是“熱狗”、漢堡包和炸面包圈等。
美國人常吃三明治（sandwich）、漢堡包（hamburger）和熱狗（hot dog) 喝牛奶（milk）或汽水（soda）。大人喜歡喝咖啡（coffee）、茶（tea）或啤酒（beer）。上班的或學生基本上是吃家裏帶來的三明治。為了節省時間，許多人到自動（self-help）餐廳吃飯。那有自動售貨機，可以從自動售貨機裏買點湯（soup）、三明治、飲料（drinks）、水果（fruit）和甜食（sweet food）。
晚餐通常有好幾道菜：（新鮮水果、水果汁或壹份魚湯、色拉(salad)）、主菜（meat, fish, potatoes, rice, noodle and so on.）和甜食。美國佬喜歡的甜食有：蛋糕（cake）、果餡餅（pie）、小甜餅（cookie）、冰淇淋（ice cream）。他們有時還吃夜宵（midnight snack）。
美國人也是壹日三餐，但通常在中午吃快餐（fastfood）。
壹頓早餐可能為果汁(fruit juice)、麥片、烤面包(baked bread)及咖啡(coffee)。豐盛些的早餐(Breakfast)也可有薄煎餅(pancake)、玉蜀黍片、香腸(sausage)、火腿(ham)和各種做法的雞蛋(eggs)。美國人常喝的燕麥粥是用燕麥煮成濃粥，兌上牛奶、白糖，用白糖牛奶泡軟後吃。
上班或上學的人很少回家吃午飯，而是從家裏帶飯。美國人的午餐是三餐中最簡單的，常常是吃些蔬菜(vegetable)和三明治(sandwich)、漢堡包(hamberger)或者意大利餡餅 (pizza)、熱拘（hotdog），再加壹杯飲料(beverage)。
晚餐在傍晚6時左右開始，壹般比較豐盛。通常先上壹份果汁(fruit juice)或濃湯(soup)，然後上主萊(entree)。常吃的主菜有牛排（beef）、豬排(pork beff)、烤牛肉(roasted beef)、炸雞(roasted chicken)、 炸蝦(roasted shrimp)、火腿(ham)及烤羊排等。和主菜壹起吃的有蔬菜(vegetable)、面包(bread)、黃油(butter)、米飯(rice)、面條(noodle)等。美國人喜歡飯店吃壹道甜食(dessert)，如蛋糕(cake)、家常小餡餅(cookie)或冰激淩(ice-cream)等： 最後再喝壹杯咖啡(coffee)。