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三七泡酒應該怎麽泡?三七和什麽藥材泡酒效果好?

三七是壹種很常見的藥材,它也叫田七,它最主要的功效就是止血、活血,所以三七壹般是用來治療跌打損傷。三七可以制作三七粉使用,它還能泡藥酒,並且還可以和其它藥材壹起泡,那麽,三七泡酒應該怎麽泡?三七和什麽藥材泡酒效果好?

1、三七枸杞酒壹

配方:三七30克,枸杞子500克,熟地黃100克,冰糖4000克,白酒5000毫升。

制作:將三七洗凈,曬幹,切片或敲碎。可選用不同等級的三七頭如:10頭,20頭,30頭等。壹同裝入壇內,加蓋密封。20天後進行過濾,然後再將酒裝入壇內,密封。30天後即可飲用。

功效:補氣補血,對食少、乏力、盜汗、失眠、眩暈、腰疼等各種勞損虛癥,均有顯著效果。

2、三七枸杞子酒二

配方:三七20克枸杞子350克熟地100克冰糖400克白酒5公斤。

功效:強壯抗老,補陰血,烏須發,壯腰膝,強視力,活血通經。適用於病後體虛及貧血、營養不良、神經衰弱、糖尿病等患者飲用。無病常飲,亦有強身益壽之功。大補元氣,安神固脫,滋肝明目。適用於勞傷虛損、少食倦怠、驚悸健忘、頭痛眩暈、陽痿、腰膝酸痛等癥。

制作:1、將三七洗凈,曬幹,切片或敲碎,枸杞除去雜質,用紗布袋裝上紮口備用。2、冰糖放入鍋中,用適量水加熱溶化至沸,煉至色黃時,趁熱用紗布過濾去渣備用。3、白酒裝入酒壇內,將裝有三七、枸杞的布袋放入酒中,加蓋密封浸泡10-15天,每日攪拌1次,泡至藥味盡淡,取出藥袋,用細布濾除沈澱物,加入冰糖攪勻,再靜置過濾,澄明即成。

用法:飲用時,可根據自己的酒量,每次飲10-12克。補血,對食少、乏力、盜汗、失眠、眩暈、腰疼等各種勞損虛癥,均有顯著效果。

3、三七靈芝酒

配方:三七2~6個,靈芝草30克,白酒750毫升。

服法:將三七洗凈,曬幹,切片或敲碎,可選用不同等級的三七頭如:10頭,20頭,30頭等、靈芝壹起浸入白酒中,7天以上即可飲用。每次1勺,日飲1~2次。功效:失寢,食欲不佳,冠心病,病後年老體弱。

4、三七大補酒

配方:三七5克,熟地黃25克,枸杞子90克,冰糖100克,白酒2500克。

制法:將三七洗凈,曬幹,切片或敲碎,可選用不同等級的三七頭如:10頭,20頭,30頭等。枸杞子除去雜質,與白熟地同放入潔凈的紗布袋中,封好袋口,把藥袋放入酒中密封浸泡,每日攪拌1次。浸泡15天後,用潔凈紗布過濾,取藥酒備用。將冰糖放入鍋中,加少量水加熱溶化煮沸,煮至見微黃時,趁熱過濾去渣,待涼後加入藥酒中,攪勻。靜置壹段時間後,取上清酒液即可飲用。

服法:每日2次,每次飲服15~20毫升。

功效:大補氣血。安神,滋肝明目。適用於身體虛弱,神經衰弱,頭暈目眩,腰膝酸軟等。無病者常飲,有強身健體,益壽延年之功。

5、參茸三七酒

配方:人參、鹿茸各15克三七(熟)150克白術、五味子、肉煎蓉、補骨脂、麥冬各90克、茯苓、枸杞、巴戟天各60克、淮牛膝30克、白酒10000克、蔗糖45克。

用法:以麥麩炒白術,蒸襖芋、五味子、鹽炙補骨脂、巴戟天、酒炙淮牛膝。上方藥***制灑,口服壹次10毫升,二壹三次。

功效:益氣補血,養心安神。

主治:氣血不足,病後虛弱,陽痞遺精,失眠健忘。

禁忌:高血壓及感冒熱癥忌用,孕婦慎用。

來源:《全國醫藥產品大全》。

6、怎麽泡制藥酒效果好

(1)酒度數不宜過高

壹般用來泡制藥酒的酒,有白酒、黃酒和米酒等幾種酒類,市民可以根據自身喜好來選擇不同種類的酒泡制藥材,不過,所選擇的酒度數不宜過高。

據介紹,壹些藥材中的有效成分,有的是易溶於酒的,有的則是易溶於水的。如果酒的度數過高,則不利於水溶性成分的溶解,藥材也就很難起效了。初笑鷗建議,泡藥酒的白酒度數最好在40度或以下。

需要提醒的是,藥酒盛器不宜用塑料制品,因為塑料制品中的有害物質易溶解於酒,對人體造成危害。所以,容器最好用陶瓷或玻璃瓶,貯存環境宜選擇陰涼處,室溫以10℃~25℃為好,不能與汽油、煤油以及有刺激性氣味的物品混放。

(2)藥材切片有講究

泡制藥酒所需的藥材在處理方面也是有講究的,部分市民在泡制藥酒時,將所需藥材直接扔進酒中進行泡制,這樣的做法並不恰當。

醫生指出,壹般制備藥酒的藥材都要切成薄片或者搗碎成粗顆粒狀。首先,要按照醫生處方配齊所用藥物的種類、劑量,然後將這些藥材洗凈曬幹,壹般比較堅硬的皮、根、莖類的藥物,切成3厘米厚的薄片即可,草質的根莖,切成3厘米長度的段,種子類藥材則可擊碎。有些藥物還需經過壹定的加工泡制處理。民間驗方的中藥,壹定要先弄清其品名、規格,要防因同名異物或異名同物而搞錯藥材。

此外,應將動植物藥材分別浸泡,服用時再將泡好的藥酒混合均勻。