鐵球又稱健身球，光滑光潔，球體中空，內置音板，鋼簧，拿在手裏很美，很好聽。
保定面糊最早產生於清康熙十年，距今已有300多年的歷史。是壹種品質優良、久負盛名的理想烹飪調料。
春天不老，和雪裏紅同屬壹個家族，但又有區別。早在唐宋時期就開始種植。這種菜，腌制後既不長筋，也不生柴。是冬春季節最愛的配菜。據說庚子年間，慈禧太後為了躲避八國聯軍的連夜逃亡，在回京途中路過保定時稱贊春不老，並親自給她起了“備甕菜”的名字。
答辯人:潮85-試用期壹級(64)
保定的三寶是:鐵球、面糊、春不老。都是特產。
還有壹個專業已經失傳了，現在沒有了:
“京遊子，魏醉子，保定府的走狗。”
回應者:黃鶴樓上看翻船-見習魔術師2級(361)
鐵球面醬春天不老。
回答者:皇家學院巡邏隊-童生壹級(59)
1.保定三寶:鐵球、面醬、童子春。
1.鐵球:又稱健身球，光滑光潔，中空，內部有音板和鋼簧，握在手裏很美，很好聽。百余年來，保定劉維寫下了“保定有三寶，鐵球面醬春不老”的民謠，鐵球被列為三寶之首。健身球(鐵球)不僅是壹種娛樂工具，還具有大眾觀看健身的功能。球的外觀光亮有光澤，內部結構復雜。球內有球，有兩個響板，俗稱“壹男壹女”。握在手裏，聲音不壹樣，忽高忽低，清脆悅耳，既能調節肌肉和心靈，又能在鐵球余音繞梁、悅耳動聽中陶冶性情。舊時來往於北京保定榆中的官僚商人，都要購買此物作為饋贈親友或達官貴人的禮品。
現在的保定鐵球，是在明清古代制作工藝的基礎上，經過改進創新而發展起來的，工藝更加精細，結構更加科學。實踐證明，健身球不僅是壹種運動工具，還具有調理精神、強健筋骨的作用，對壹些常見病，如血壓、冠心病、神經衰弱、頸椎病、肩周炎、偏癱後遺癥、手指功能障礙等都有壹定的療效。
2.面醬:保定面醬最早產生於清康熙十年，距今已有300多年的歷史。它質量好，久負盛名。是壹種理想的烹飪調料。
槐茂醬菜品質上乘的關鍵在於面醬。保定的甜面醬是用優質面粉釀造的。又濃又甜，顏色紅棕色，倒著放在碗裏。傳統的釀造是將面粉做成面團，蒸熟，放入竹匾或木箱中數日，然後從池中取出，加入淡鹽水，在陽光下暴曬半年。現在在傳統釀造工藝的基礎上，利用現代生物技術人工培養米曲黴制曲，利用太陽能進行低溫低鹽發酵。槐茂甜面醬味甜，營養豐富，可以生吃，也可以作為烹飪的調料。保定的小吃之所以香香的，在萬裏大受歡迎，壹個主要原因就是在炒菜燉菜的時候加入了面醬。
槐茂鹹菜，面糊的配料不難得到，制作工藝也不復雜，但同行中沒有壹家能做出口感和味道相近的產品。有人說秘訣在於保定壹畝泉的水，也有人說是懷毛的獨門秘方。事實上，這個老字號能經久不衰，除了其獨特的秘方和工藝，還在於懷茂人對自身產品的文化內涵和歷史積澱的精心呵護和壹以貫之的發展。
3.春不老:和雪裏紅同屬壹族，但又有區別。早在唐宋時期就開始種植。這種菜，腌制後既不長筋，也不生柴。是冬春季節最愛的配菜。還有壹個關於春天的青春的傳說。相傳清朝乾隆年間，有大臣經清苑縣南下。大臣吃膩了山珍海味，突然想吃點幹凈的，就給他端上了壹盤腌春。綠油油的春天不老，仿佛剛從地裏拔出來。牧師把它放進嘴裏，嘗了嘗。又脆又香，他連連稱贊好菜，好菜！臨走時，大臣特意叫人給他準備了春蔔勞，壹部分帶到南方，壹部分帶回北京朝廷。從此，保定春天年輕的名聲遠播。雖然這是民間傳說，但保定的青年真的很獨特。
保定種植的春不壹定是腌制用的葉菜，屬於有疙瘩的芥菜，但肉質根小，葉柄長而圓。腌制後，無論存放多長時間，都能保持青嫩酥脆，風味獨特，不濃不苦。是冬春季不可多得的泡菜。
保定其他特產:
1.馬家老雞店清真鹵煮雞
2.保定老驢頭
3.高碑店豆腐絲
4.白洋澱鴨蛋
5.保定有名的白肉蓋火
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8.白張赟包子
9.富平大棗
10.滿城雪桃
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