豆腐和木耳是不壹樣的食物。
壹、豆腐食品相克
1，菠菜:
因為豆腐中含有氧化鎂和硫酸鈣，菠菜中含有草酸，這兩種物質可以同時生成草酸鎂和草酸鈣。兩者不能同時被人吸收，容易發生結石。
2.竹筍:
豆腐和竹筍壹起吃會破壞營養價值，還可能產生結石。
3、蜂蜜:
蜂蜜味甘、涼、滑。和豆腐壹起吃容易拉肚子。
4.茭白:
茭白和豆腐壹起吃也容易形成結石。
5.紅糖:
因為紅糖含有多種有機酸，與豆腐中的蛋白酶結合容易使蛋白質變性沈澱，不易被人吸收。
第二，菌類食物是克狀的。
木耳+麥冬
木耳不能和麥冬壹起吃。麥冬是中藥，含有多糖、甾體皂苷、生物堿等成分。黑木耳含有黑木耳多糖、維生素A、麥角甾醇等成分。麥冬與黑木耳中的成分沖突，壹起食用可能會引起胸悶、惡心等癥狀。
蘑菇+海螺
黑木耳還含有較多的脂類和膠質，會與海螺中的生物活性物質發生不良反應。海螺性寒，黑木耳滑。壹起吃，容易消化，嚴重的可能會中毒。
蘑菇+野雞
如果是患有痔瘡，就不能把木耳和野雞壹起吃，因為野雞的毒性很小，如果把木耳和野雞壹起吃，會導致痔瘡出血，所以不能壹起吃。
木耳+野鴨:
野鴨味甘性涼，木耳和野鴨壹起吃會引起消化不良，引起腸胃不適。
蘑菇+鴨肉
鴨肉和木耳都是寒性食物。兩者合用，會增加胃腸道負擔，容易因胃寒虛寒造成營養不良，還可能引起腹痛、腹瀉等胃腸道不適癥狀。
木耳+蘿蔔
蘿蔔、木耳都是涼性食物。壹起吃會導致體質虛寒，還可能引起皮膚過敏，導致皮膚瘙癢癥狀。
木耳+麥冬
麥冬是壹種常見的中草藥，具有強心和抗菌作用。黑木耳富含類似物質，具有潤腸通便、養胃益胃的作用。兩種食材壹起吃會產生沖突，導致胸悶、惡心或者腹痛。
木耳+蝸牛
就食物的藥性而言，寒性螺螄遇滑木耳，不利於消化，所以木耳不宜與螺螄同食，同食會中毒。
蘑菇+茶
茶中含有單寧酸。用茶吃黑木耳會影響黑木耳中豐富的鐵的吸收，所以黑木耳不能用茶吃。
黑木耳濃茶
黑木耳不能和濃茶壹起吃，因為濃茶和黑木耳都含有多種生物活性物質。黑木耳含鐵，濃茶含壹丁酸。壹起食用，生化反應會影響人體對鐵的吸收和利用，從而降低人體正常的鐵含量，可能導致缺鐵性貧血。
木耳+綠茶
綠茶中含有單寧酸，會與木耳中的鐵、鈣發生反應，影響木耳中營養成分的吸收。
木耳+蘿蔔
木耳和蘿蔔不能壹起吃，因為涼。蘿蔔富含水分，木耳富含鐵。對於身體過敏的人來說，黑木耳和蘿蔔壹起吃容易引起皮膚過敏和皮炎。建議過敏體質的人不要同時吃胡蘿蔔。
蘑菇+蝸牛
黑木耳不宜與蝸牛同食，因為黑木耳含有較多的脂類和膠體，可能與蝸牛體內的生物活性物質發生不良反應。另外，田螺性寒，黑木耳有滑的作用。壹起吃也容易消化不良。另外，黑木耳不能和螺螄壹起吃，因為螺螄味甘性寒，容易消化。