很多人覺得？做蛋糕？是嗎？燒餅？這種觀點其實是不正確的。確切的說，燒餅是饅頭的壹種，而且是實心饅頭。至於價格，應該是八便士左右。下面我來詳細解釋壹下原因！
1.什麽是做蛋糕？
宋武在嗎？出差？之前我跟武大郎說，讓他在外面呆著，早點回家照看老婆。本來他做了十個籠子用來做蛋糕，但是以後只需要五個籠子。這裏嗎？粉絲籠？其實是蒸籠，所以可以看出廚餅是蒸的，而在北宋時期，圓饅頭叫廚餅，鍋裏煮的面叫湯餅或煮餅。所以可以看出，廚餅就是我們現代意義上的固體饅頭。不同的是，廚餅外面會撒上壹層芝麻，據說色澤琥珀色，外脆內軟，是宋代百姓喜愛的主食。
至於當時說了什麽？饅頭？都是有餡的，就是現在意義上的包子。孫二娘，刀鋒媽媽，開了個饅頭飯店，但是她的饅頭是吧？人肉饅頭？，有點血腥。有學者考證，北宋時期的饅頭種類繁多，有糖饅頭、羊肉饅頭、竹筍饅頭、假肉饅頭、竹筍饅頭、糖餡饅頭、辣餡饅頭，甚至還有魚饅頭、蟹黃饅頭。
另外，燒餅也叫蒸餅。在水滸傳中，不僅出現在武大郎的故事中，在第七十三章中也有提及。那裏用的是什麽？蒸餅？兩個字。這時候，燕青和李悝jy問劉太公？把肉幹煮好，做蒸糕，把食材裝袋，綁好，離開劉太公村？這裏的蒸餅就是煮餅，可見水滸裏，英雄們都是吃吃喝喝，不都是嗎？切兩斤牛肉，放兩毛錢好酒？，以及相應的主食搭配。
蒸糕後來之所以不叫蒸糕，實際上是因為宋仁宗。因為宋仁宗的名字叫趙真，還有蒸糕？清蒸？這個詞和趙真的有關嗎？甄？漢字的發音也差不多。在封建時代，這是禁忌，所以蒸餅改名為廚餅。這個詞很快流行起來。
所以宋人習慣叫無餡？做蛋糕？，叫餡兒？饅頭？。
據說在宋仁宗出生的那壹天，皇宮裏會做壹些特別的事情來慶祝？蒸餅？招待大臣們，結果大臣們咬開壹看，裏面是珍珠和黃金。大家這才知道皇帝想用這種方式獎勵他們，於是大家都不吃了，把這些特別的？蒸餅？我把它放在袖子裏，帶回家。
烹餅的名稱在元末明初以前在民間非常流行，但到了明朝以後，烹餅的名稱逐漸消失，取而代之的是統稱為饅頭。
第二，做蛋糕多少錢？
宋代由於城市發達，很多地方的物價都是由地方制定的。最著名的例子就是北宋末年開封府尹宗儒林的直接定價法。
在確定價格時，宗儒林會根據實際調查結果來定價格。例如，以最普通的烹飪蛋糕為例，他調查研究了制作壹個烹飪蛋糕的所有成本，包括原材料和人工，大約是六便士，然後每個烹飪蛋糕的利潤增加兩便士，所以壹個烹飪蛋糕的價格是八便士。