肝病飲食的禁忌

肝病飲食的禁忌

　肝病飲食的禁忌，不少人因為不良的飲食習慣患上了肝病，在經過治療以後很是需要註意日常護理，因此在飲食上肝病患者需要註意多項禁忌，以養生為主，不能肆意飲食，下面我帶大家簡單了解壹下肝病飲食的禁忌。

肝病飲食的禁忌1

　 壹、忌抽煙喝酒

　抽煙喝酒是較為普遍的，煙中帶有煙焦油，吸進後需要肝臟祛毒，加劇肝臟壓力。而乙醇立即歷經肝臟新陳代謝，會損害肝臟，這對自身腎臟功能早已損傷的肝病病人而言毫無疑問是始料不及，因此肝病病人謹記要戒煙酒。

　 二、忌高膽固醇食材

　膽固醇需要在肝臟內開展新陳代謝，腎臟功能差的肝病病人服用後對病況的修復是極其不好的.，因此肝病病人飲食搭配應忌雞蛋黃、豬腳、蛋白質食物等高線膽固醇食材。此外，市井廣為流傳的“以形補形”飲食療法叫法，大部分全是沒有科學研究依據，建議不必盲目跟風輕信。

　 三、忌高蛋白的食物

　肝病病人自身腎臟功能新陳代謝已減弱，很多進餐高蛋白的食物會使血氨上升，這時候肝臟無工作能力將血氨快速變為尿素溶液，會非常容易引起肝性腦病等中毒了反映，因此應禁吃牛羊肉、蝦、海三、烏骨雞和羊肝等高蛋白的食物。

　 四、忌煎炸、油炸類食材

　煎炸、油炸類食材歸屬於高脂肪食物，服用後不但難消化吸收、難消化吸收，並且還易得濕生熱，會對病癥的修復導致影響，建議禁吃。

　 五、忌辛辣食物、含有刺激性的食物

　肝病病人大部分歸屬於寒濕內熱型，而辛辣食物、含有刺激性的食物可加劇寒濕，服用後對病況有非常大不好，因此朝天椒、莧菜、牛肉、羊肉、胡椒粉等辛辣食物含有刺激性的食物，肝病病人最好是不必吃。

　 六、忌生產加工食品

　大部分生產加工食材都中帶有添加劑、黑色素等有害物，進到身體後會提升肝臟祛毒壓力，引起肝臟損害，因此建議肝病病人少吃。

　 七、忌濫用滋補品

　飲食均衡是維持身心健康的基本標準。大部分病人以便保重身體，會持續試著各種各樣滋補品，但這類隨意吃滋補品的作法不是適當的，滋補品並並不是吃得越大就就越好。假如滋補養生不善，五臟六腑作用失衡，反倒會使病況加快惡變，建議滋補品在醫師的具體指導下服用。

肝病飲食的禁忌2

　壹、肝病患者要避免吃罐頭食品，還有油炸及油煎物和方便面，香腸，還有松花蛋等，這些食物可加重肝臟代謝和解毒功能，可給肝臟加重負擔，從而更不利於肝病的防治。

　二、肝病患者註意避免食用各種腌制食物，這類食物鹽分高，肝病患者食用可影響到水、鈉代謝，尤其是肝硬化患者，壹定要禁忌。

　三、肝病患者對於各類甜食也是不適宜多吃的，因為糖容易發酵，肝病患者食用的話，可加重胃腸脹氣，容易轉為脂肪，加速肝臟對脂肪的貯存，從而易促進脂肪肝出現。

　 肝病患者食療偏方：

　 1.木棉薏米山藥瘦肉湯 ：木棉花 、薏米 、山藥 ，瘦肉，各適量，壹起加水煲湯服食，不只可健脾，還有利濕熱。

　 2.參芪薏米粥 ： 肝病患者如果屬脾虛重的，可選擇參芪薏米粥：黨參、北芪、炒薏米、淮山、大米，各適量，加水煮粥即可，有健脾祛濕、補中益氣的作用。

　 3.杞菊苓粥： 枸杞、菊花、雲苓、大米，各適量，加水煮粥，它的作用是可以益肝腎明目，能增強免疫力，有抗衰老、降血糖和血壓等作用。