惠康湯粉店到壹個陌生的城市，哪裏最容易找到正宗無錯的食物？我的答案是學校和農貿市場。這家惠康湯面店就是典型代表。離惠州百年老校高輝不遠，還沒走到就能聞到裏面飄著鹵的香味。
惠康的鹵味很不錯。選擇有困難的朋友可以直接點壹盤“鹵味拼盤”。豬蹄、小腸、牛腩、鹵蛋可以隨意拌粉或拌面。
它的湯很鮮，哪怕是最基礎的素粉也很不錯，粉的夠滑。難怪許多高輝學生畢業多年後回到這裏尋找記憶中的味道。
地址:惠新中街27號
營業時間:6:30-13:30；16:30-20:00
人均:20元
橫瀝金華湯粉金華湯粉不產於金華，產於離惠州市區20多公裏的橫瀝鎮。這家橫瀝金華湯粉是本市第壹家分店，和惠康湯粉壹樣受歡迎。如果妳吃了壹個，妳可以試壹試，和另壹個比較。
他的面軟爛，湯底是蝦、左手魚、豬骨，海鮮味很濃。豬腳粉是必須的，豬腳皮有嚼勁，裏面很軟糯，煮的很好。
地址:會仙路50-1號
營業時間:全天營業。
人均:20元
季晨餐廳季晨絕對是餛飩愛好者不可錯過的壹家店。從門口就能看出來，也是經得起時間考驗的老店。因為生意這麽紅火，每次來都要排隊，往往中午前就賣完關門了。
撈餛飩是壹大特色。餛飩皮是店家自己做的。很薄，肉質鮮嫩爽滑，每壹塊都很有分量。和秘制醬壹起吃絕對是獨壹無二的。
地址:四清路菜園墩34號
營業時間:5:30-售完
人均:22元
我個人的習慣是，來廣東壹定要吃腸粉。這家任翔餐館專門做腸粉。壹份有肉的腸粉，壹碗豆漿，是最踏實快樂的壹餐。
雞蛋、洋蔥、豬肉是平日裏最常見的餡料，配上紙壹樣薄的米糊再合適不過了。澆在腸粉上的醬和其他地方不壹樣，醬油裏加了花生醬，會上癮。
地址:惠新中街9號
營業時間:6:30-12:30
人均:7元
說到口源腸粉店既然在說腸粉，那就壹起說說這家吧。我們來這裏什麽都不用想。我們可以直接去鎮店要三寶:無花果燉肉，排骨腸粉，蒸米粉。
湯有點甜，排骨蒸出來的米線讓人眼前壹亮，排骨的汁泡出來的細米線太香了，和煲仔飯差不多。
地址:下角東路14-1號
營業時間:6點-11點。
人均:16元
每個人的小吃店據說是20多年的老店了，不過後來重新裝修過，無印良品風格的裝修，環境也不錯。墻上還掛著老店的照片。
大家最熟悉的小吃店就是渣江面了。面條是由細面條制成的。炸醬裏的肉不是很油膩。攪拌均勻後味道不錯，九塊錢壹碗的價格也夠實惠。唯壹的缺點就是難拌，必須趁熱吃。
地址:傅僉街21號
營業時間:6點-20點
人均:15元
寶雞大排檔寶雞，惠州相對便宜實惠的早茶店，是壹個老字號品牌，基本上當地人都知道，但是環境壹般。如果對環境有要求，建議去西湖大酒店。來這裏的主要原因是喝茶的氛圍很好，露天的人很多。來這裏的基本都是壹大家子或者住在附近的老人。
店裏賣蝦餃、蒸排骨、蒸餃等早茶小吃，都是比較常見的。特別推薦他家的雞爪和糯米，軟爛。店員會把蒸籠端上桌，想拿什麽就拿什麽，非常方便。
地址:橋東城北路1號
營業時間:6點-11點。
人均:30元
正宗紫砂鍋煲仔飯煲仔飯也是廣東吃貨的保留項目。這家店是專門吃煲仔飯的，地方上有很多大桌子和餐桌，所以只要不用壹起等飯，現在的飯都是熟的，點完菜上桌需要壹段時間。
上菜的時候直接上紫砂鍋，分量夠大。澆頭味道不錯，底部的鍋巴很脆。除了最傳統的臘肉味煲仔飯，還有很多人點牛肉煲仔飯和鹽_雞腿飯。當然，妳也可以自由組合配料。
地址:麥安路華僑新村D棟107
營業時間:10:00-21:30。
人均:35元
惠州，壹家朱記酒樓，是客家人的重要聚居地，也有很多吃傳統客家小吃的酒樓，比如這家朱記酒樓。
很多人來買店裏的“炒奶奶的呼喚”，分蘿蔔絲和芋頭兩種口味。餡很紮實，皮很脆，有點像我們小時候吃的油砧板，因為現在很少看到有賣的地方了，這也是小時候的回憶。
地址:橋東下塘街12號
營業時間:12:00-24:00
人均:5元
坤興餐廳的肉食動物來惠州壹定不能錯過坤興。鍋裏炸的招牌蒜骨，腌制的足夠，蒜味濃郁，超級好吃。
招牌菜包括鹽蝦、香腸、烤肉...什麽都是好菜適當喝點，尤其是烤肉上的醬料，微甜微鹹，讓人仰視。
地址:永平路橋東二中旁。
營業時間:10:00-14:00；17:00-22:00
人均:75元
無極賓館也是來惠州吃正宗私房菜的好去處。因為味道好，很多人開車來這裏吃。
咕_肉幾乎是每桌必點，肉炸的很到位，酸甜度控制的很好，壹點都不油膩。
特色菜有烤肝花、芋頭鴨煲、鯽魚荷包蛋湯。去之前記得提前預約，晚了很可能就沒飯吃了。另外，烏雞建議召集更多的人壹起，壹次嘗試更多的菜。
地址:惠城區五壹路中山公園旁
營業時間:11:00-14:00；17:00-20:30
人均:65元
在徽州，壹個茶館，最重要的就是老字號。同樣，也正是因為經受了時間的考驗，老字號品牌才普遍值得信賴。茶館也是開了20年的糖水老店。價格便宜，食物美味，所有的鄰居都喜歡它。
很多人來茶館，找的就是芋頭西米和魚蛋這兩個點。如果很難選擇，不如跟著他們走，不會有錯。
地址:南壇西路2-1號
營業時間:11點-24點。
人均:10元
牛仔大排檔牛仔大排檔和後面要說的無名蛤蜊都是吃宵夜的好去處。牛仔大排檔以牛仔雞和雞椰為主，幾乎是每桌的標配。
椰子燉雞剛端上來的時候，是壹個完整的椰子。打開椰子蓋，就能聞到濃郁的香味。牛仔蒸雞很好的掌握了火候，保留了最原汁原味。喝壹口甜甜的雞湯，再來壹口雞肉，有多美？
地址:永平路1號
營業時間:17:00-次日4:00。
人均:80元
這就是傳說中來惠州必吃的漁蚌。門口擺放著幾盆河蜆和幾個小凳子，成了這家店的標誌。
招牌魚蛤新鮮，比海瓜子大壹點，肉足，幾乎不含沙子，吸引了壹大波回頭客，30小份，60大份，保證讓妳滿意。
吃蛤蜊後的蛤蜊汁還可以用來拌米絲，回味無窮。
地址:南壇路40號(近勞逸中學前門)
營業時間:18:00-次日2:00。
人均:60元
細心的朋友可能發現了，這些店基本都是按營業時間排序的，可以在安排行程的時候作為參考，也可以挑幾個想吃的店收藏起來，然後按距離排序。