如果雞肉和白蘿蔔壹起煮，會吸收很多白蘿蔔味，削弱雞肉的鮮味。所以人們用白蘿蔔煮雞肉，還可以加入山藥或蘑菇調味。
白蘿蔔富含VC和微量元素鋅，能增強人體免疫功能，有效提高抗病能力；它還含有木質素，可以提高吞噬癌細胞的巨噬細胞的活力，換句話說，可以增強人體對抗癌細胞的能力，起到防癌的作用。
此外，白蘿蔔中的澱粉酶能充分分解進入人體後進入人體食物的澱粉、脂肪等物質，使人體吸收營養的能力增強。雞肉中含有對人體生長發育有重要作用的磷脂，是我國膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之壹。此外，它還含有多種維生素、礦物質和氨基酸。綜上所述，白蘿蔔燉雞的營養價值是相當豐富的。
香客的美食:
如果吃了1豬肉菱角，它胃疼。2.牛肉和栗子壹起吃，吃完會吐。
3.羊肉滋補很有用。如果西瓜被入侵。4.妳要註意狗肉滋補，如果遇到綠豆，會受傷的。
5.兔肉和芹菜是不相容的，壹起吃會掉毛。6.雞肉芹菜也是禁忌，同樣的食物會傷元氣。
7.鵝和蛋在不同的窩裏，壹起入胃傷身。8.鯉魚甘草則相反，同時吃會傷身體。
9.黃鱔皮蛋都是山珍海味，不能同桌同行。10.甲魚、鱔魚、螃蟹都不錯，孕婦切記不要吃。
11.雞蛋糖精毒性更大，同食中毒危害更大。12.如果壹個雞蛋遇到消炎藥片，同室會互相打架。
13.柿子蟹也相反，壹起吃了會拉肚子。14.柿子白酒就更不適合了，吃了會覺得心裏悶。
15.如果柿子和紅薯壹起吃，體內容易形成結石。16.香蕉像土豆，壹起吃臉上要出現斑點。
17.香蕉芋頭是不相容的，壹進肚子就疼。18，番茄和黃瓜營養高，沒必要壹起吃。
19.豆腐蜂蜜配著吃，雖然味道不錯，但是耳朵會聾。20.豆漿的營養大家都知道，雞蛋的營養是要洗的。
21.黃瓜可以生吃，吃的時候要避免花生。22.蘿蔔和木耳是不同的食物，吃了容易得皮炎。
23.蘿蔔果更相反，會誘發甲狀腺腫大。24.胡白蘿蔔有很好的營養，不能同食沖走。
25.菠菜豆腐色澤鮮美，不適合鈣和酸凝固。26.洋蔥和蜂蜜也是不相容的，壹起吃會傷眼睛。
擴展數據:
雞肉是指雞肉上的肉。雞肉鮮嫩可口，適合多種烹飪方法，營養豐富，滋補。雞肉不僅適合熱炒、燉湯，也適合冷食、涼拌。但避免吃太多雞翅等雞肉類食物，以免造成肥胖。
1，吃飯的時候不要喝湯棄肉。
2、禁忌吃多歲雞頭。
3、禁忌吃雞屁股尖。
4.不宜與兔肉同食。
5、不宜與鯉魚同時食用。雞和鯉魚:雞是甜的，鯉魚是甜的。雞肉補中助陽，鯉魚益氣利水，味不反而功能倍增。魚類含有豐富的蛋白質、微量元素、酶和各種生物活性物質；雞肉成分也極其復雜。
6、雞肉李子為克，食之則瀉。
7.雞肉大蒜:大蒜的刺激性氣味有毒，有祛風、殺病毒的作用。雞肉酸甜溫，兩者功能互補，蒜臭。從調味的角度來說，也是和雞肉不相容的。
8.雞肉和芥末:這兩種食物如果壹起吃，會傷元氣。因為芥末是熱性的東西，雞肉是溫補之品，可能有助於清熱，對身體不好。
參考資料:
百度百科-雞的禁忌