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如何用鮮百合煮粥?

用冷水煮,粥壹般營養損失不大。我可以給妳推薦幾個菜?

綠豆百合粥

配料和調味料:

綠豆150g大米100g幹百合15g陳皮1片。

綠豆百合粥的常見做法,如何讓綠豆百合粥好吃?

1.提前浸泡綠豆2-3小時

第二,泡幹百合30分鐘。

3.陳皮浸泡10分鐘,洗凈。

第四,大米洗幹凈

五、鍋裏加入適量的水,把大米和綠豆放進去。

6.加入百合和陳皮

7.蓋上鍋蓋,把它燒開。

八、燒開後用勺子攪拌,轉小火慢煮30分鐘,直到綠豆開花。

九、加鹽或冰糖調味。

靈芝荷花百合粥

配料和調味料:

靈芝20g大米50g蓮子10g幹百合5g水800ml。

荷花百合粥靈芝的常見做法,荷花百合粥靈芝怎麽吃?

1.洗凈靈芝

2.大米、百合、蓮子洗凈。

第三,在鍋中加入800毫升水,加入靈芝片。

四、大火煮至小火10分鐘。

5.拿出靈芝片。

六、把蓮子百合放進去煮10分鐘(蓮子百合不容易煮透)。

七、加米。

八、用勺子攪拌幾下,防止米飯粘鍋。

九、撇去浮沫

十、用勺子攪拌至粥稠。

家庭烹飪小貼士:

蓮子味甘、澀、平;脾、腎、心經。具有清心、健脾、止瀉、養心、安神、補中、健脾胃的功效。百合味甘,微寒;歸心肺經。具有潤肺止咳、清心安神、美容養顏的功效。靈芝性溫溫和,對調理糖尿病、高血壓、失眠、神經衰弱有很好的療效。長期服用可以保護肝臟,延緩衰老,增強機體抵抗力,鞏固基礎,對人體有益。

紅豆薏米粥

配料和調味料:

紅豆、大麥、百合、紅棗(無核)蓮子

赤小豆薏米粥的常見做法,如何讓赤小豆薏米粥好吃?

1.紅小豆和薏米按照1:1(或者根據自己的喜好)洗幹凈,泡兩三個小時,不用泡,煮久壹點。

第二,紅豆煮的時候(豆子有裂縫),可以放紅棗,百合,蓮子。

第三,再過十五分鐘,加入冰糖或者紅糖。

第四,等糖果煮開溶解了就好了。

五、壹鍋好喝的紅豆薏米粥出鍋了,O (∩ _ ∩) O。

家庭烹飪小貼士:

紅棗不去核,容易上火。

婚姻幸福/百年盛夏

配料和調味料:

蓮子30g百合30g紅豆30g冰糖適量新會陳皮少許生姜1片。

百年和諧(蓮子百合燉冰糖)是家常便飯。百年和諧如何做好飯?

1.紅豆、陳皮用清水洗凈;

第二,百合和蓮子也用清水洗凈。蓮子不用提前泡,百合可以提前泡;

3.將上述所有材料和壹塊姜放入燉鍋中;

第四,加入適量冰糖;

5.將燉鍋灌滿89%的開水,按說明將開水加入電燉鍋外圍;

六、蓋上蓋子,定時2小時左右,紅豆、蓮子等軟花,吃著剛剛好~!

家庭烹飪小貼士:

如果不用電飯鍋,可以用電飯鍋45分鐘左右,或者高壓鍋25分鐘左右,也很方便!

糖水百合

配料和調味料:

鮮百合黃桃奶油葡萄罐頭

糖水百合的常見做法,如何讓糖水百合好吃?

首先,準備材料

第二,把黃桃罐頭裏的糖水倒掉備用,把黃桃切成小塊。

第三,葡萄洗凈,去皮,切成兩半。

四、百合洗凈切成小花瓣,放入開水鍋中快速焯壹下,用冷開水沖洗幹凈,瀝幹水分(這樣處理的百合口感酥脆。如果喜歡糯糯的味道,煮久壹點)

5.將處理好的百合、黃桃、葡萄倒入糖水中浸泡半個小時以上再食用。

桃膠百合銀耳湯

配料和調味料:

銀耳180g幹銀耳35g桃膠150g枸杞15g枸杞10g。

紅棗10紅棗35g百合25g幹百合40g水2.5L水2L冰糖70g冰糖45g

桃膠百合銀耳湯的常見做法,以及如何做出美味。

首先將幹銀耳和桃膠放入熱水中浸泡5小時以上。(也可以用溫水泡壹晚,但要延長燉的時間。)

第二,去除銀耳的節疤和桃膠上的黑點。並將銀耳撕成大小均勻的小塊。

第三,砂鍋放水,加入銀耳和桃膠、枸杞、冰糖、百合、大棗。

四、大火燒開後轉小火燉1.5小時以上。

百合蓮子豆漿

配料和調味料:

幹百合10g蓮子10g銀耳10g綠豆30g。

百合蓮子豆漿的常見做法,百合蓮子豆漿怎麽做才好吃?

1.綠豆去除雜質,用清水沖洗幹凈。

2.百合、蓮子用清水洗凈備用。

第三,將銀耳放入碗中,用水浸泡。

第四,拔去根部,用手撕成小塊。

5.將洗凈的綠豆、百合、蓮子放入豆漿機中。

六、加水到1000ml的位置。

7.打開電源,選擇“幹豆漿”並按下“開始”按鈕。

八、20分鐘左右聽到豆漿機“吱吱”的聲音,端出來享用。

桂圓紅棗百合銀耳湯

配料和調味料:

紅棗4銀耳1大桂圓4鮮百合2冰糖10礦泉水1湯碗。

桂圓紅棗百合銀耳湯的日常做法,如何做桂圓紅棗百合銀耳湯好吃

先將銀耳毛洗凈,去硬根,撕成小塊。

第二,紅棗去核,撕成碎片。

三、鮮百合洗凈,分瓣。

第四,桂圓去皮,沒有桂圓。吃桂圓應該比吃甜味更自然。

在四種主料中加入冰糖和水,將高壓鍋調至湯料選項,估計需要40分鐘左右。

第六,可以趁熱喝,也可以加蜂蜜提溫。

鮮百合銀耳豆花馬蹄湯

配料和調味料:

鮮百合1銀耳1豆腐花200g馬蹄粉20g枸杞1壹小把紅糖。

鮮百合雪耳豆腐腦馬蹄湯的日常做法,如何做鮮百合雪耳豆腐腦馬蹄湯好吃?

首先將銀耳浸泡,去掉銀耳根,撕成小塊。

二、鮮百合切段、去皮、洗凈。

第三,將枸杞洗凈備用;荸薺粉用少量水做成漿狀(像增稠壹樣)

4.鍋中加入1升水,水開後加入銀耳,煮10分鐘後加入枸杞、百合、糖。

5.將豆腐腦舀入鍋中糖水,再加入馬蹄粉漿,稍加攪拌,再次沸騰時關火。

6.糖水冷卻後,用鍋放冰箱裏嘆空調,吃的時候再拿出來(冬天吃熱的時候省略這壹步)。

家庭烹飪小貼士:

1.如果沒有鮮百合,可以用幹百合泡頭發代替。當然,味道是要打折扣的。

2.枸杞不要放太多,不然糖水會變微酸。

3.從美容和消暑的角度來說,糖是紅糖,不考慮的人什麽糖都可以用;糖的多少取決於個人口味。最好是放好之後再嘗壹嘗,不夠再加。

4.倒菱角粉漿時,要緩慢均勻地鋪在各處,並不時攪拌,防止結塊。輕輕攪拌,否則會壓碎豆腐花,影響美觀。

5.馬蹄粉有馬蹄的清香和甜味,非常適合做甜品。如果用其他澱粉代替口感,就不好吃了,也就失去了這道粵菜甜品的嶺南特色。馬蹄粉在通用TB上有售。

百合蓮子湯

配料和調味料:

百合70g蓮子100g百合70g冰糖25g蓮子100g冰糖25g。

百合蓮子湯的日常做法,如何讓百合蓮子湯好吃

1.蓮子百合浸泡4小時,沖洗幹凈。

二、將蓮子放入清水鍋中,大火燒開後,轉小火。

第三,小火燉20分鐘再放百合。

4.大約30分鐘後,加入冰糖,冰糖完全融化後,關火。冷藏後食用更好。

另外,教妳壹點關於百合的常識,很多超市為了牟取暴利,都使用硫磺百合。壹般無硫百合幹和含硫百合幹差別很大。除了顏色,還有氣味和味道。硫磺百合壹般刺激性的硫磺氣味比較大,容易聞到,味道酸酸的。天然無硫百合味是百合特有的苦味,吃起來微酸苦澀。。但有些商家為了去除異味,采用脫硫工藝去除其含硫量,但同時也讓百合幹看起來臉色蒼白,就像壹個病人,其營養價值可以說被毫不留情地對折了壹半。。我家種植食用百合,即湖南龍山的百合丹卷,龍山石牌鎮唯壹的“壹鎮壹品”百合示範種植基地。但是,今年百合行情不好。上學期間壹直在鄭州幫家裏賣小包裝的百合幹。市場很難。本以為買了幾十塊壹斤的無硫百合,看到超市裏蒼白劣質的脫硫百合,居然賣了壹兩百壹斤!真的說服了他們。