1
燕窩的前處理-清洗和浸泡毛發
1，每種方法選壹個燕窩杯(現在統稱燕窩，後面再講燕窩杯、燕角、燕片的區別)；
2.扔到無油的碗裏，註入自來水，浸泡。壹般來說，燕窩泡兩個小時。我壹般都是前壹天晚上留在碗裏，第二天壹早再做。被頭發浸濕的鳥窩；
3.把泡好的燕窩順著紋理撕開，用手指磨牙齦厚的部分。放入不銹鋼漏勺中，在自來水下沖洗30秒，瀝幹水分後放入燉鍋中備用。小漏勺各種超市都有賣，應該不會超過20元。
2
冰糖燕窩粥做法:
1，取大米20g放入清水中煮粥至七成熟；
2、放入備用燕窩，並加入少許鹽和2塊冰糖；
3、小火燉15分鐘，放入碗中晾涼。
冰糖燕窩粥怎麽吃:
冰糖燕窩粥性質溫和，每天都可以吃，尤其是早上空腹的時候！
三
紅棗燕窩的做法:
1.取紅棗30g，去核洗凈備用。
2.將洗凈的紅棗和備用燕窩壹起放入燉鍋中，加水至剛好蓋住食材。
3.中火煮30分鐘，直到蛋白香！
紅棗燕窩怎麽吃:
棗燕窩能滋陰潤燥，而且比較滋補，最好壹周2-3次！
四
椰奶燕窩的做法:
1.取400ml椰子汁放入燉肉中。
2.把備用的燕窩放進去燉30分鐘。
3、開蓋加少許鹽或冰糖調味，再加熱5分鐘！
椰汁燕窩怎麽吃:
椰汁燕窩是壹種美容吃法，每周吃2-3次比較好。
五
燕窩蓮子湯的做法:
1，夏季新鮮蓮子去皮洗凈備用；
2.將蓮子放入燉肉中，加水1 cm高於蓮子煮30分鐘；
3.將準備好的燕窩加入燉肉中，繼續煮15分鐘，加入少許調料5分鐘。
燕窩蓮子湯怎麽吃:
燕窩蓮子湯比較適合補腦，有清火的功效，最好壹周2-3次！
六
銀耳燕窩湯的做法；
1，銀耳用溫水洗凈，瀝幹蒂放入燉鍋；
2.將備用燕窩放入燉鍋中，加水至略高於食材；
3.中火煮30分鐘，加少許鹽或冰糖調味，再燜5分鐘。
寶寶燕窩湯怎麽吃；
銀耳燕窩湯是壹種很好的食物，最好在秋天吃，壹周不要超過4次。
七
枸杞燕窩的做法:
1，將備用燕窩放入燉鍋中燉25分鐘；
2.加入6-8個洗凈的枸杞，加入少許鹽或冰糖調味，靜置5分鐘。
枸杞燕窩怎麽吃:
枸杞燕窩有補虛生精的作用，但是枸杞不能壹直吃，壹周兩次比較好。
八
木瓜燕窩的做法:
1，取壹個木瓜，洗凈皮，切壹個洞，去掉中間的，改為洗凈；
2.將備用燕窩塞入木瓜中，加入少許冰糖；
3.放入燉鍋中煮2小時。等溫度降下來，就可以吃了。
木瓜燕窩的吃法:
木瓜燕窩被認為是美容的專利燕窩，但其主要功能還是體現在燕窩上。孕婦盡量不要吃木瓜燕窩。
九
牛奶燕窩的做法:
1.在燉肉中加入400毫升鮮奶。
2.將準備好的燕窩加入燉肉中，加熱25分鐘，加入冰糖調味後悶5分鐘。
如何吃牛奶燕窩:
牛奶燕窩是壹種比較健康的吃法，可以作為日常補品，每天壹次。