鐵皮石斛是壹種名貴中藥材，為多年生草本植物，莖叢生，圓柱形，高10-30厘米，厚3-8毫米，被譽為醫藥界的“大熊貓”。因為鮮鐵皮石斛不適合保存，而且鮮藥容易腐爛變質，尤其是在雨季，所以大部分中藥店和醫院中藥店很少配備鮮藥。
鐵皮石斛加工後的幹燥品稱為鐵皮石斛，其有效成分主要為石斛多糖、石斛生物堿和總氨基酸。能提高人體免疫力，增強記憶力，補五臟不足，抗衰老。
仔細看圖，有驚喜。
鐵皮石斛含有多種微量元素:鈣、鐵、鋅、硒、鎂、錳、銅、鉻、鎳等微量元素。
功效:滿足人體需求，調節人體新陳代謝，充分滋養，有益人體健康、平衡、穩定。
綜上所述，鐵皮石斛和金釵石斛有以下十大功效:
？1，滋陰生津:
《中國藥學大辭典》記載，鐵皮石斛“專養肺胃之氣液，氣液旺盛，腎水自生”，長於滋陰生津，治陰虛津虧諸癥。？
2、增強體質:
鐵皮石斛和金釵石斛有滋陰補血的作用。清代藥性理論說:鐵皮石斛、金釵石斛能補腎、積精、養胃養陰、益氣。富含多糖，具有增強免疫功能的作用。
3、健脾和胃:
鐵皮石斛和金釵石斛都是益胃生津的藥物。神農本草經、本草返老還童中均有記載，並稱“胃腸藥”，是治療胃脘痛、脘腹脹痛的常用藥。現代醫學實驗證實，鐵皮石斛和金釵石斛對脾胃病中常見的致病菌幽門螺桿菌有很好的抑制作用，有助於治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的疾病。
？4、保護肝膽:
鐵皮石斛和金釵石斛有很好的利膽作用。歷代醫家認為鐵皮石斛和金釵石斛具有養肝陰的作用，是治療肝炎、膽囊炎、膽結石等多種肝膽疾病的重要藥物。
？5、強筋降脂:
人進入中年後，陰氣和津液開始減弱，筋骨功能逐漸衰退。鐵皮石斛、金釵石斛能養陰液、潤滑關節，從而達到強筋壯骨、順關節、增強抗風濕的功效。現代藥理研究也表明，鐵皮石斛能提高應激能力，具有良好的抗疲勞和耐缺氧作用；它可以促進循環，擴張血管，降低膽固醇和甘油三酯。
？6、降低血糖:
鐵皮石斛和金釵石斛自古以來就是治療糖尿病的特效藥。臨床研究表明，鐵皮石斛和金釵石斛不僅能增強胰島素活性，還能顯著降低血糖水平，使血糖恢復正常。
？7、抑制腫瘤:
鐵皮石斛和金釵石斛對肺癌、卵巢癌、早幼粒細胞白血病等惡性腫瘤的部分細胞有殺傷作用，具有較強的抗腫瘤活性。臨床應用於惡性腫瘤的輔助治療，可以改善腫瘤患者的癥狀，減輕放化療的副作用，增強免疫力，提高生活質量，延長生存期。
8.明亮的眼睛:
石斛具有滋陰養眼的作用，被歷代醫家視為護眼佳品。現代藥理研究證實，石斛對預防老年性白內障、保護兒童視力有明顯作用。
9、滋養皮膚:
人體進入中年後，體內陰道液日益減少，加速皮膚衰老，使皮膚變黑或起皺。鐵皮石斛和金釵石斛含有粘液，對人體皮膚有滋養和滋養作用。
10，延長壽命:
神農本草經將鐵皮石斛列為具有“強身健體，延年益壽”功能的聖藥。現代藥理研究證實，鐵皮石斛含有多種微量元素，與人體健康長壽密切相關，對人體的抗衰老作用比壹般藥物更廣泛、更全面。
鐵皮石斛和金釵石斛適合人群:
都說鐵皮石斛和金釵石斛有很多神奇的功效，但是什麽樣的人效果最好呢？什麽樣的癥狀可以最快得到壹定的效果？根據各類人群，適合食用鐵皮石斛和金釵石斛的人群如下:
(1)五臟陰虛的人？
心陰虛，常見癥狀有失眠、健忘、焦慮、多夢、胸悶、心悸、頭暈、心煩、手足發熱、脈細數。肝陰虛，常見癥狀有食後消化不良，食後腹脹，大便幹燥，小便赤黃，口幹，口腔潰瘍，形體消瘦。肺陰虛，常見癥狀為幹咳、痰少或少黃稠、咽幹、聲音嘶啞、面頰潮紅、盜汗；
腎陰虛，常見癥狀有腰酸、頭暈、潮熱、盜汗、遺精、早泄、口幹咽痛、手足發熱、耳鳴頭暈；
(2)脾胃虛弱、體質差的人
脾胃功能差，人體營養不足，抵抗力下降，疾病乘虛而入。中醫認為，鐵皮石斛、金釵石斛有很好的健脾養胃生津、補脾胃陰虛、補腸液、益氣的作用；健脾和胃，促進腸道蠕動，有助於治療脾胃陰虛引起的各種疾病。
(3)、失眠，睡眠質量差？
失眠的特點是入睡困難，缺乏深度睡眠，易自覺醒來多夢，早醒，醒後難以入睡，醒後乏力或失眠，白天嗜睡。長期失眠可導致高血壓、冠心病、腦出血等80多種疾病，並可直接誘發神經衰弱、焦慮、抑郁。鐵皮石斛滋陰補虛，對頑固性失眠有非常明顯的效果。(4)高血糖人群？
糖尿病中醫稱為消渴病，是指以飲酒過量、多尿、暴飲暴食、消瘦乏力、小便清甜為特征的綜合征。現代藥理實驗表明，鐵皮石斛能顯著提高超氧化物歧化酶(SOD)活性，具有抗氧化作用，即鐵皮石斛能減少自由基對胰島功能的損害，促進胰島B細胞釋放，增加胰島素合成，增強胰島素活性，從而降低血糖。臨床試驗結果表明，鐵皮石斛和鐵皮石斛具有明顯的降血糖作用。
(5)高血脂人群？
鐵皮石斛、金釵石斛能滋陰生津，能潤脈、擴張血管，從而促進血液循環。現代藥理實驗結果表明，金釵石斛能顯著改善血瘀癥狀，降低血膽固醇和甘油三酯，升高高密度蛋白膽固醇水平，對高脂血癥、脂肪肝、心腦血管疾病有非常好的改善作用。
(6)癌癥患者？
鐵皮石斛和金釵石斛通過滋陰補虛，滋補五臟六腑，扶正固本，抑制或消除腫瘤。現代藥理實驗也表明，鐵皮石斛可通過調節人體免疫力，降低放化療引起的毒副作用，增強免疫功能，提高生活質量，延長生存時間。
(7)、久病後、手術後、腫瘤化療後氣血虧虛？
鐵皮石斛、金釵石斛能滋陰生津，滋養五臟六腑，增強五臟六腑的功能；健脾開胃，促進營養吸收，快速恢復身體機能。
(8)過度勞累、煙酒過度、夜生活易疲勞、免疫力下降的人？