有殼海鮮有哪些種類？

帶殼海鮮包括鮑魚、扇貝、海螺、海螵蛸、海蛤、蛤蜊、海龜、貝殼、紅蝸牛、貝殼、黑蝸牛、肚臍蝸牛、虎皮、紅貝、桂圓殼、毛蠍子、蚌殼、牡蠣。

海鮮，又稱海鮮，包括魚、蝦、貝類。雖然海帶等海洋生物經常被烹飪成食物，但海鮮主要是烹飪給動物吃的。狹義來說，只有新鮮的海鮮才能稱之為海鮮。海鮮可分為活海鮮和冷凍海鮮。