水魷魚怎麽做比較好吃

小魷魚 姜適量

蔥 水

料酒 老抽

生抽

醬油水小魷魚的做法步驟

1. 鍋燒熱，下油爆姜片、蔥，擺入小魷魚 煸至兩面變色，倒入料酒壹湯匙，生抽、老抽各10毫升，加入沒魷魚壹半的水，中火煮至收汁即可