食材:雞腿1。
輔料:蔥姜蒜，八角1，紅燒醬油，鹽，食用油，料酒少許。
1，雞腿洗幹凈焯水，然後切幾刀讓糖汁進去。
2.燒熱鍋放油，放入蔥、姜、蒜、八角翻炒出香味。
3.加入紅燒醬油和少許生抽。
4.雞腿加水燉至剩壹點湯。
5、燉熟裝盤。