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酸湯面的制作方法和配料

就是這酸爽的麻醬面湯,給了妳吸面的動力。就算吃幾頓也不會累。聞起來真的超級香,吃起來酸辣!

成分:

面條,芝麻醬

練習:

1.將蒜末、蔥花、辣椒面、芝麻放入碗中,倒上熱油,加入2大勺芝麻醬、2大勺醬油、1大勺陳醋、1大勺蠔油、半勺糖拌勻成醬。

2.將面條煮熟,撈出,放入花生、黃瓜絲和香菜,倒入醬汁,加入面湯,拌勻。