半只新鮮的雞
生姜適量
壹點鹽
醬油1勺
3個蘑菇
壹點油
生粉1勺
半勺糖
廣東香菇蒸雞的步驟
1
準備材料，雞塊切小塊，香菇泡發切絲，姜片切絲。
2
加入油、鹽、玉米粉、醬油和糖。'
三
拌勻，腌制20-30分鐘。
四
將蒸好的架子放入鍋中，將腌制好的香菇雞肉放入鍋中，燒開後蒸15分鐘。