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臘肉壹般怎麽吃?

煎培根金針菇卷

材料:培根300克,色拉油,白芝麻,金針菇,黑胡椒。

工作方法

1,金針菇切根洗凈。

2、臘肉壹刀切2個半,取適量金針菇裹上臘肉,用牙簽固定。

3、鍋中放少許油,燒至五成熱時,放入臘肉卷炒熟,撒上黑胡椒和白芝麻裝飾。

註意

1.由於臘肉已經鹹了,所以不需要加鹽。

2.培根在煎炸過程中本身會出油,放壹點油就好了。