材料:培根300克,色拉油,白芝麻,金針菇,黑胡椒。
工作方法
1,金針菇切根洗凈。
2、臘肉壹刀切2個半,取適量金針菇裹上臘肉,用牙簽固定。
3、鍋中放少許油,燒至五成熱時,放入臘肉卷炒熟,撒上黑胡椒和白芝麻裝飾。
註意
1.由於臘肉已經鹹了,所以不需要加鹽。
2.培根在煎炸過程中本身會出油,放壹點油就好了。